味噌の仕込み体験《毎日開催》

「見て・触れて・味わって、味噌のこともっと知ろう」
和ヴィソンの味噌専門店「蔵乃屋」では、毎日「味噌仕込み体験」を行っています。

体験では「蒸かした大豆・米こうじ・塩・種みそ」を混ぜて、味噌を仕込むことができます。
（味噌1.4㎏ ※味噌汁90杯分）

仕込んだ味噌は、おうちで4～6か月熟成させると（夏季は1か月〜）できあがります。
日本の伝統調味料を手づくりの味わいで楽しんでください。

【開催時間】
①13:00～／②15:00～(毎日開催)

【お申し込み】
店頭にてお申込みください。
※先着順となります。（定員6組まで）