Expérience de préparation du miso (organisée tous les jours)

"Apprenons-en davantage sur le miso en le regardant, en le touchant et en le goûtant."
Au magasin spécialisé de miso « Kuranoya » de Wavison, nous proposons chaque jour une « expérience de préparation du miso ».

Au cours de cette expérience, vous pouvez préparer du miso en mélangeant des graines de soja cuites à la vapeur, du riz koji, du sel et des graines de miso.
(1,4 kg de miso *90 tasses de soupe miso)

Le miso que vous avez préparé sera prêt si vous le laissez vieillir 4 à 6 mois à la maison (1 mois ou plus en été).
Savourez le goût des assaisonnements japonais traditionnels faits à la main.

【heure d'ouverture】
①13h00~/②15h00~ (tenu tous les jours)

【Application】
Merci de postuler en magasin.
*Le principe du premier arrivé, premier servi. (Jusqu'à 6 groupes)