Artisanat de la vie quotidienne ~ De la préparation du bouillon à la préparation de la soupe aux nouilles d'été ~
Atelier limité d'été
La soupe Dashi est un incontournable de la cuisine japonaiseNe pensez-vous pas qu'il est difficile de préparer son propre bouillon de soupe ?
La nourriture et la vie quotidiennes peuvent être enrichies en faisant un peu de travail.
Saveur umami authentique de varech et de flocons de bonite séchés
Profitez d'un délicieux bonheur chaque jour.
◆Contenu
De la préparation de la soupe dashi à la préparation de la soupe aux nouilles qui connaît un grand succès en été
Comprend des démonstrations, des dégustations et une expérience kezuribushi
Nous vous expliquerons également comment choisir les matériaux et les outils.
Vous pouvez déguster un bol de nouilles soba Inabe avec le bouillon de soupe « mensuyu » riche en umami.
Des informations détaillées
・12 juillet 10h30~
・13 juillet 10h30~
・4 août 10h30~
120~150 minutes
Sentose alimentaire naturelle
--De la région de Nagoya--
De l'autoroute Higashi-Meihan Kuwana I.C. Route nationale 421
Environ 35 minutes par la route préfectorale 5
*Vous pouvez venir de Nagoya en un peu plus d'une heure.
--De la région de Gifu/Shiga--
À environ 40 minutes de l'autoroute Meishin Sekigahara I.C via la route nationale 365
――De Yokkaichi, Toyota, Kyoto, région d'Osaka――
À environ 15 minutes de l'autoroute Tokai Kanjo Daian I.C via la route nationale 365
peut être