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日本酒「神都の祈り」醸造祭〜日本酒仕込み体験〜ニホンシュシントノイノリジョウゾウサイニホンシュシコミタイケン

開催日：令和7年1月17日（金）／1月24日（金）

日本酒造りに参加してみませんか！日本酒仕込み体験で日本の文化を感じよう

日本酒「神都の祈り」は三重県伊勢市にある皇學館大学の学生と農業生産法人松幸農産が協力し、

カケチカラ発祥の地三重県明和町で育てた酒米「神の穂」を、明和町の酒蔵「旭酒造」、

伊勢市の酒蔵「伊勢萬」が、伊勢平野が潤す櫛田川・五十鈴川の伏流水を使って醸造した、地元100％の日本酒。

自然の恵みに感謝し、「神に祈り捧ぐ酒」です。

今回の体験は、春に植え、秋に刈り取った、酒米「神の穂」を使って、お酒に仕込みます。

蒸し立ての熱い酒米を手でほぐしながら冷ました後、タンクに入れ、櫂棒と呼ばれる長い棒でかき混ぜます。

仕込みの後は、旭酒造のお酒が使用されている「酒まんじゅう」と「温かい伊勢茶」でほっとひと休み。

お米づくりから、日本酒づくりへ。

日本人が古来より大切にしてきた文化を体験します。

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○募集要項○
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【日時】
令和7年1月17日（金）9:00～12:00／1月24日（金）9:00～12:00

【行程】
8:30～8:50　受付
9:00～10:00　仕込み体験
10:00～12:00
・酒蔵ミニ見学
・お茶休憩（ふるまい）［酒まんじゅう、伊勢茶、甘酒など］
・日本酒の利き当て体験
・ショッピング　などなど

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【参加料金（税込）】
■大人:7,000円
・新酒ができたら飲み比べセット3100円分プレゼント!
・お酒の値引きクーポン付き!
・今年度の田植え、稲刈りのどちらかにご参加のお客様は参加料4,000円です!
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■20歳未満：2,000円（13歳以上の方対象／18歳未満の方は保護者と一緒に参加してください）
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【今年度初回参加特典】
・神都の祈り500円値引きクーポン
・新酒ができたら飲み比べセットプレゼント（300ml×2本セット/3,100円分）
※この特典は初回参加者のみです。今年度の田植え、稲刈りに参加の方は対象外です。
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【仕込み体験参加特典】
・旭酒造日本酒300円値引きクーポン
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【お申込み・イベントの詳細】
明和観光商社HP「イベントページ」から
https://x.gd/g5qOM

【お申込み期間】
各開催日の2日前17時まで／先着順
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【定員】
各回5名

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詳細情報

開催期間

令和7年1月17日（金）／1月24日（金）

会場

旭酒造株式会社

住所

〒515-0303 多気郡明和町山大淀1767

電話番号

0596-67-6850 （一般社団法人明和観光商社（営業時間：月～金/10:00～17:00）イベント当日連絡先：080-4224-6850 担当者：ナオエ）

公式URL

https://shinto-no-inori.myshopify.com/

利用料金

■大人：7,000円
・新酒ができたら飲み比べセット3100円分プレゼント!
・お酒の値引きクーポン付き!
・今年度の田植え、稲刈りのどちらかにご参加のお客様は参加料4,000円です!

■20歳未満：2,000円（18歳未満の方は保護者と一緒に参加してください）

公共交通でのアクセス情報

【電車でお越しの場合】近鉄斎宮駅より、タクシーで15分。近鉄松阪駅より、タクシーで20分。

★斎宮駅・明星駅からならmobiがおすすめです！（スポット270.旭酒造で下車）

車でのアクセス情報

【車でお越しの場合】伊勢自動車道『玉城インター』から、車で30分。『久居インター』から35分

■松阪方面より、国道23号線大淀の信号を左折、１つ目の記号（東大淀）を左折、2分進む。（津波避難タワーの横が酒蔵です）

■伊勢方面より、国道23号線大淀の信号を右折、１つ目の記号（東大淀）を左折、2分進む。（津波避難タワーの横が酒蔵です）

駐車場

あり／〒515-0303　三重県多気郡明和町山大淀1767　旭酒造株式会社

トイレ

あり

収容人数

※ 2025年1月時点の情報です。日程、料金等が変更されている場合がありますので、お出かけの際は問い合わせ先にご確認ください。