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platos de caracoles
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categoría
estación
Lugar de rodaje
ciudad de Matsusaka
Texto explicativo
Hasta ahora no era posible importar caracoles vivos, por lo que todos los cocineros franceses utilizaban carne sin cáscara enlatada o congelada. En Escargot Farm, también ofrecemos cursos completos con verduras de cosecha propia (perejil, chalotes, ajo) y clases de cocina para chefs.
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