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Dengaku
zone
catégorie
saison
Lieu de tournage
Ville d'Iga
Texte explicatif
Le Dengaku d'Ueno, également populaire auprès des femmes, est préparé en enfilant du tofu finement tranché sur des brochettes de bambou, en le grillant légèrement, en le trempant dans une sauce miso contenant beaucoup d'épices japonaises, puis en le grillant à nouveau.
Taille des données
1433×1130px