志摩市
伊勢海老やサザエ,アッパ貝などを生きたまま,包丁は使わずお客様の目の前で焼いてお出しします。このうえなく素朴な料理ですが,だからこそ,素朴そのものの旨味をあますことなくご堪能いただけます。（「残酷焼き」は宝来荘で商標登録済、要予約）。
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