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かき料理

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撮影場所

志摩市

説明文

様々な栄養分がバランスよく含まれたかきは、「海のミルク」と呼ばれています。中でもグリコーゲンを豊富に含んだ的矢のかきは、かきの中でも最高級品と呼ぶにふさわしいものです。 志摩市的矢地区と鳥羽市浦村地区がかきの生産で有名です。

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