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Nikenjaya-Mochi

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Lugar de rodaje

ciudad de Ise

Texto explicativo

Este es un famoso pastel de arroz que se ha transmitido en Ise durante mucho tiempo y fue creado hace unos 430 años en el muelle para las personas que visitaban Ise Jingu en barco. Nikenjaya-Mochi es un pastel fino de arroz relleno con pasta de frijoles azuki y espolvoreado con harina de soja aromática recién molida.

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