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ojaï
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Nikenjaya mochi

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zone

Ise-shima

catégorie

nourriture de spécialité

Lieu de tournage

Ville d'Ise

Texte explicatif

Il s'agit d'un célèbre gâteau de riz transmis depuis longtemps à Ise et créé il y a environ 430 ans sur le quai pour les personnes visitant le grand sanctuaire d'Ise en bateau. Le Nikenjaya mochi est un mince gâteau de riz rempli de pâte de haricots azuki et saupoudré de farine de soja parfumée fraîchement moulue.

Taille des données

1783×1311px

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