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Ise-Udon
área
estación
Lugar de rodaje
ciudad de Ise
Texto explicativo
Los fideos gruesos hechos a mano están cubiertos con una salsa negra hecha con salsa de soja tamari y mirin. Se dice que los conocedores agregan solo cebollas verdes y chiles como condimentos y revuelven el tazón antes de comer, y muchos fanáticos dicen que no sienten que han comido udon a menos que sea Ise-Udon.
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