Nous sommes fiers de nos pâtes aux nouilles fraîches à la texture moelleuse ! «Pâtes Rakuen aux nouilles crues faites maison» [Anshin Mie Ria Excellent Store Report]

"Pasta Rakuen" est un restaurant fier de ses pâtes aux nouilles fraîches.
Ce restaurant occidental a été ouvert en 2018 parce que le propriétaire ne pouvait pas oublier le goût des pâtes moelleuses aux nouilles fraîches qu'il avait rencontrées lorsqu'il était étudiant.
Cette fois, nous vous présenterons nos nouilles crues maison préparées uniquement pour ce jour-là chaque jour et nos exquises pâtes à base de légumes frais locaux !

« Pasuta Rakuen » est un magasin situé le long de la route préfectorale 37 qui traverse la ville d'Ise, dans la préfecture de Mie.

Les horaires d'ouverture sont l'heure du déjeuner : de 11h00 à 14h30, l'heure du dîner : de 17h30 à 20h30.

Cette fois, nous avons visité le restaurant pour une interview car il a été sélectionné comme excellent magasin dans le système de certification « Anshin Mie Ria » de la préfecture de Mie.

Qu'est-ce que les nouilles crues maison ?

Contrairement aux nouilles séchées, qui sont généralement utilisées comme pâtes, les nouilles fraîches font référence à des nouilles préparées puis cuites sans être séchées.
Bien qu'elle ne puisse pas être conservée aussi bien que les nouilles séchées, elle a une texture moelleuse que les nouilles séchées n'ont pas, et la saveur des ingrédients pétris dans les nouilles se démarque.

Chez Pasta Rakuen, nous utilisons chaque jour une machine à pâtes de fabrication italienne pour préparer les nouilles de cette journée.
Ils ont la forme de nouilles rondes et sont pétris avec des légumes et d'autres ingrédients selon le menu pour faire ressortir la texture et la saveur uniques.

Le menu populaire du restaurant est le porc Piccata d'Ise Akari, un plat de pâtes avec du bacon aux olives, au gingembre et aux légumes.

Le restaurant se concentre non seulement sur ses nouilles crues faites maison, mais également sur son menu populaire, qui utilise des légumes frais locaux achetés et préparés par le propriétaire, qui est également sommelier de légumes.

Cette fois-ci, j'ai commandé la spécialité «Olive Gingembre Bacon et Pâtes aux Légumes», qui est particulièrement appréciée des femmes.

Les « pâtes aux olives, au gingembre, au bacon et aux légumes » sont des pâtes saines qui regorgent de légumes frais de saison et qui ont la saveur des légumes pétris dans les nouilles elles-mêmes !

Le goût était exquis, et le goût doux des légumes et la texture moelleuse des nouilles crues faites maison rendaient ces pâtes addictives.

Si vous commandez le set économique « Healthy Morimori Rakuen Set », vous pourrez déguster ensemble une salade, un dessert et un jus vert, nous vous le recommandons donc !

De plus, en réponse à des demandes telles que « Je souhaite déguster les nouilles crues maison de ce restaurant à l'extérieur du restaurant », nous proposons également plusieurs menus pour emporter.

C'est formidable que vous puissiez facilement déguster les pâtes signature de ce restaurant non seulement au restaurant, mais aussi à la maison.

Guide du magasin

Nouilles crues maison Pasta Rakuen

Adresse : 749-1 Miyamae, Omata-cho, ville d'Ise, préfecture de Mie
Numéro de téléphone : 0596-63-5373
Horaires d'ouverture Déjeuner de 11h00 à 14h30 Dîner de 17h30 à 20h30
Fermé le lundi (mardi si lundi est férié), le 2ème dimanche du mois
Stationnement disponible

en conclusion

Pasta Rakuen est un restaurant populaire parmi les locaux qui peuvent déguster des pâtes à base de nouilles crues faites maison soigneusement sélectionnées.

De plus, le magasin a été sélectionné comme excellent magasin dans le système de certification « Anshin Mie Ria » de la préfecture de Mie et dispose d'excellentes mesures contre les maladies infectieuses !

Le magasin est équipé de ventilateurs de type climatisation/échangeur de chaleur, qui ont été introduits en réponse à la propagation de maladies infectieuses, pour assurer une ventilation suffisante tout en maintenant la température intérieure sans être affectée par la température extérieure. De plus, des purificateurs d'air et des capteurs de CO2 ont été installés pour garantir que le magasin dispose toujours d'un air frais et propre.

Lorsque vous visitez Ise, n'oubliez pas d'essayer les fières pâtes aux nouilles fraîches du propriétaire chez Pasta Rakuen, qui a pris des mesures strictes pour prévenir les maladies infectieuses !