มัตสึซากะเป็นผู้ค้าส่งฝ้ายและผลิตพ่อค้าผู้มั่งคั่งมากมาย เช่น ทาคาโทชิ มิตซุย ผู้ก่อตั้งกลุ่ม ทาคาโทชิ มิตซุย（TakatoshiMitsui）ซึ่งมีชื่อเสียงในฐานะพ่อค้ารายใหญ่ที่สุดในญี่ปุ่น เช่นเดียวกับโอซุและฮาเซกาวะ มาซาชิ อาซาดะ ช่างภาพจากจังหวัดมิเอะ และชิซูกะ นาคากาวะ แบรนด์แอมบาสเดอร์ เมืองมัตสึซากะ（MatsusakaCity）สึซากะ จะได้เรียนรู้เกี่ยวกับวัฒนธรรม ``คลาสสิก'' ของมัตสึซากะ โมเมน ซึ่งเป็นรากฐานของ ``มัตสึซากะ เมืองของพ่อค้าผู้มั่งคั่ง''!

​คลิกที่นี่เพื่อดูโปรไฟล์ ของ Masashi Asada ซึ่งเป็นผู้สร้างภาพยนตร์เรื่อง “Asada Family!”

■สารบัญ

• 1. เรียนรู้เกี่ยวกับมัตสึซากะ โมเมน
• 2. อดีตที่อยู่อาศัยของพ่อค้าผู้มั่งคั่งมัตสึซากะ จิโรเบะ ฮาเซกาวะ
• 3. มัตสึซากะ มองเห็นโดยชิซูกะ นากากาวะ แบรนด์แอมบาสเดอร์มัตสึซากะ
• 4. ถ่ายภาพโดย มาซาชิ อาซาดะ

ข้อมูลส่วนตัวของ Shizuka Nakagawa
เกิดที่ เมืองโทบะ（TobaCity）จังหวัดมิเอะ ในเดือนกันยายน พ.ศ. 2555 เธอได้รับการเสนอชื่อเข้าชิง "มิสอิเสะ ชิมะ" และได้รับรางวัลใหญ่ ในฐานะ "นักดำน้ำอามะรุ่นที่สาม" เธอได้รับแต่งตั้งให้เป็น "เด็กหญิงรณรงค์การท่องเที่ยว เมืองโทบะ（TobaCity）" พร้อมด้วยคุณยายและแม่ของเธอ ย้ายไปมัตสึซากะหลังจากแต่งงาน หลังจากนั้นเขาได้รับแต่งตั้งให้เป็นแบรนด์แอมบาสเดอร์ เมืองมัตสึซากะ（MatsusakaCity）

คราวนี้ ชิซูกะ นาคากาวะสวมชุดกิโมโนเรียบง่ายที่ทำจากผ้าฝ้ายมัตสึซากะ นี่คือชุดกิโมโนที่สามารถสวมใส่ได้ภายในเวลาเพียง 3 นาที คุณสามารถเพลิดเพลินกับชุดกิโมโนของมัตสึซากะ โมเมนได้อย่างง่ายดาย และยังสามารถเดินเล่นรอบเมืองได้อีกด้วย!

▼คลิกด้านล่างเพื่อสัมผัสประสบการณ์การเดินในเมืองมัตสึซากะโมเมน
ศูนย์เช่าชุดกิโมโนสำหรับนักท่องเที่ยว มัตสึซากะ คอตตอน（MatsusakaCotton）(ห้องแต่งตัว)
https://www.kankomie.or.jp/spot/23304.html
ร้านกิโมโนอุตสึคุชิยะ ฮิกาชิมูระ
https://www.kankomie.or.jp/spot/23748.html

Shizuka Nakagawa: ฉันมีที่ใส่นามบัตรและที่ใส่เครื่องประดับ แต่นี่เป็นครั้งแรกที่ฉันสวมชุดกิโมโนผ้าฝ้ายมัตสึซากะ บางทีอาจเป็นเพราะวัสดุนี้เป็นผ้าฝ้ายและมีความแน่น จึงทำให้คุณรู้สึก "สบายตัว"

ชิซูกะ นาคากาวะกล่าวว่า ``ฉันรู้เกี่ยวกับสิ่งที่อยู่ใต้ทะเลมากกว่าคนส่วนใหญ่ แต่ฉันยังคงเรียนรู้เกี่ยวกับวัฒนธรรมของมัตสึซากะ'' จากที่นี่ เราได้สอบถาม NPO ศูนย์วัฒนธรรมประวัติศาสตร์มัตสึซากะ เกี่ยวกับมัตสึซากะ โมเมน และอดีตตระกูลฮาเซกาวะ จิโรบี อย่างละเอียด!

1. เรียนรู้เกี่ยวกับมัตสึซากะ โมเมน

อาคารประวัติศาสตร์และวัฒนธรรมมัตสึซา กะ มัตสึซากะมีประวัติศาสตร์ด้านสิ่งทอมานานก่อนที่ฝ้ายมัตสึซากะจะได้รับความนิยมในสมัยเอโดะ ในช่วงกลางศตวรรษที่ 5 กลุ่มคนที่มีทักษะการทอผ้า ได้แก่ อายะฮาโทริ และคุเรฮาโทริ เดินทางมาจากทวีปและตั้งถิ่นฐานในเวลาต่อมาในพื้นที่ เช่น ทางตะวันออก เมืองมัตสึซากะ（MatsusakaCity）กะ ว่ากันว่า

ชิซูกะ นาคากา วะ มัตสึซากะมีประวัติศาสตร์การทอผ้าตั้งแต่ก่อนมัตสึซากะ โมเม็งถูกสร้างขึ้นเสียอีก

ใช่ อาคารประวัติศาสตร์และวัฒนธรรมมัตสึซากะ ประมาณศตวรรษที่ 15 ฝ้ายได้รับการแนะนำให้รู้จักกับญี่ปุ่นผ่านการค้านันบัง และการปลูกฝ้ายก็ได้รับความนิยมบนชายฝั่งอ่าวอิเสะและอ่าวโอซาก้า นอกจากนี้ ได้มีการนำผ้าฝ้ายที่เรียกว่า ``ริวโจฟุ'' ซึ่งมีลายทางบางๆ คล้ายเส้นใบวิลโลว์มาใช้

เทคนิคการปั่นด้าย วัสดุผ้าฝ้าย และลายทาง ของคุณ Masashi Asada พร้อมให้บริการแล้ว

อาคารประวัติศาสตร์และวัฒนธรรมมัตสึซา กะ กล่าวกันว่าในสมัยเอโดะ มีกลุ่มคอนยะ (ร้านย้อมคราม) มากกว่า 40 กลุ่มในมัตสึซากะ นี่คือที่มาของลวดลายอันเป็นเอกลักษณ์ของมัตสึซากะ โมเมน ที่เรียกว่า ``มัตสึซากะจิมะ'' อย่างไรก็ตาม...ในปัจจุบัน ลายทางเขียนว่า ``SHIMA'' แต่ในตอนนั้นก็ยังเขียนว่า ``SHIMA'' อีกด้วย คำว่า ``ชิมะ'' ยังสามารถตีความได้ว่าเป็นคำว่า ``ชิมา'' ที่มาจาก ``เกาะ'' ผ่านการค้าขาย ดูเหมือนว่าสิ่งของอื่นๆ ที่ถูกนำเข้ามาผ่านการค้าก็เรียกอีกอย่างว่า ``ชิมาโมโนะ''

นี่คือตัวอย่างความเจริญรุ่งเรืองของ Hiroshige Utagawa ในเมือง Daidenma-gai โตเกียว ทิวทัศน์ของ Nihonbashi เทมมาโช（temmacho）1-chome ซึ่งมีร้านค้าของพ่อค้าจากมัตสึซากะ, ฮาเซกาวะ (มีร้านค้าหลายแห่งรวมถึงร้านค้าหลัก, ร้านมุไค, ไคยะ และคาเมยะ), นาไก (ยามาโตยะ) และโอซุ (อิเซยะ) ตั้งเรียงราย มาสุ.

ในช่วงจุดสูงสุด ผ้า 500,000 ถึง 600,000 ชิ้น (สีแทน = ผ้า 1 ชิ้น) ถูกขายในเอโดะในหนึ่งปีโดยพ่อค้าอิเสะ รวมถึง บ้านวัฒนธรรมประวัติศาสตร์มัตสึซากะ มั ตสึซากะ

ชิซูกะ นาคากาวะ สุดทึ่ง!

อาคารประวัติศาสตร์และวัฒนธรรมมัตสึซากะ ในเอโดะ เนื่องมาจากพระราชกฤษฎีกาความประหยัด (ระบบที่ห้ามความฟุ่มเฟือยและความฟุ่มเฟือย) ผู้คนจึงไม่สามารถสวมชุดกิโมโนที่งดงามได้อีกต่อไป มัตสึซากะโมเมนดูเหมือนสีเรียบๆ เมื่อมองจากระยะไกล แต่เมื่อเข้าไปใกล้จะมองเห็นลายทาง และมีลวดลายหลากหลาย ว่ากันว่าสิ่งนี้ถือเป็น "เก๋" และได้รับความนิยมอย่างมากในเอโดะ
อย่างไรก็ตาม ครอบครัว Ozu ยังคงมีร้านชื่อ ``Ozu Washi'' (Ozu Shoten Co., Ltd.) ใน เทมมาโช（temmacho）(Nihonbashi, Tokyo) มัตสึซากะและโตเกียวยังคงมีความสัมพันธ์มาจนถึงทุกวันนี้

เครื่องทอผ้าฝ้ายมัตสึซากะจัดแสดงอยู่ที่อดีตบ้านฮาเซกาวะ จิโรเบ ในวันศุกร์ วันเสาร์ และวันอาทิตย์ สมาชิกของยุซุรุไคจะสาธิตการทอผ้า และคุณสามารถลองทอผ้าได้ (คุณสามารถสัมผัสประสบการณ์นี้ได้โดยเสียค่าธรรมเนียมที่ ศูนย์ทอผ้า มัตสึซากะ คอตตอน（MatsusakaCotton）*ปิดทุกวันอังคาร)

ร้อยด้าย จับแท่งด้ายไว้ในมือและจัดแนวด้ายด้วยการแตะ จากนั้นเหยียบแป้นอีกครั้ง แตะอีกครั้ง และร้อยด้ายอีกครั้ง... หากคุณไม่มีสมาธิ คุณอาจทำผิดพลาดในขั้นตอนนี้ แต่ชิซูกะ นาคากาวะ มันเนียนสุดๆ พวกเขาแสดงทักษะมากพอที่จะทำให้ศูนย์ประวัติศาสตร์และวัฒนธรรมมัตสึซากะพูดว่า ``ฉันอยากถูกสอดแนม!''

Masashi Asada ก็รับความท้าทายเช่นกัน ก็ทำได้อย่างราบรื่นเช่นกัน ทั้งสองคนน่าทึ่งมาก

อาคารวัฒนธรรมประวัติศาสตร์มัตสึซากะ: ช่างฝีมือใช้เวลาหลายทศวรรษในการศึกษาและทอผ้าที่ยาก เช่น ผ้านิชิจินโอริในเกียวโต แต่มัตสึซากะโมเมนนั้นค่อนข้างเรียบง่าย (แม้ว่าจะต้องใช้เทคนิคมากมายในการสร้างลวดลายที่มีรายละเอียด) ดูเหมือนว่าการทอผ้าจะเป็นงานเสริมให้กับเกษตรกร

2. อดีตที่อยู่อาศัยของพ่อค้าผู้มั่งคั่งมัตสึซากะ จิโรเบะ ฮาเซกาวะ

ตั้งอยู่บนถนนอุโอมาจิ ซึ่งเคยเป็นบ้านของจิโรเบะ ฮาเซกาวะ หนึ่งในพ่อค้าที่ร่ำรวยที่สุดของมัตสึซากะ ได้รับการต่อเติมและก่อสร้างใหม่หลายครั้ง กลายเป็นคฤหาสน์ขนาดใหญ่ที่มีห้องมากกว่า 30 ห้องในบ้านหลังหลักและโกดังห้าแห่ง ในปี 2016 ได้รับการกำหนดให้เป็นทรัพย์สินทางวัฒนธรรมที่สำคัญของชาติ และได้รับการยอมรับอย่างกว้างขวางมากขึ้นว่าเป็นอาคารประวัติศาสตร์อันทรงคุณค่าซึ่งเป็นสัญลักษณ์ของมัตสึซากะ เมืองแห่งพ่อค้าผู้มั่งคั่ง

คุณสามารถเพลิดเพลินกับมัทฉะ (500 เยน) ขณะชมสวนภายในบ้านเก่าฮาเซกาวะจิโรเบ ของศูนย์วัฒนธรรมประวัติศาสตร์มัตสึซากะ คนในพื้นที่จำนวนมากซื้อบัตรผ่านรายปีตามที่พวกเขากล่าวว่า ``คุณสามารถเพลิดเพลินกับมัทฉะได้ในสถานที่ทางประวัติศาสตร์และหรูหรา'' ทิวทัศน์ของสวนเปลี่ยนแปลงไปตามฤดูกาล ดังนั้นคุณสามารถเพลิดเพลินได้ไม่ว่าจะมากี่ครั้งต่อปีก็ตาม

สวนนี้ดูแปลกตาและมหัศจรรย์ แต่สถานที่ที่คุณสามารถสัมผัสได้ถึงร่องรอยของชีวิต เช่น เตาในครัว ก็ยอดเยี่ยมเช่นกัน

3. มัตสึซากะ มองเห็นโดย เมืองมัตสึซากะ（MatsusakaCity）ตสึซากะ

ชิซูกะ นาคากาวะเป็น นักดำน้ำอามะสามรุ่นที่กลายมาเป็นสาวรณรงค์ท่องเที่ยวให้กับ เมืองโทบะ（TobaCity）เมื่ออายุ 20 ปี และกลายเป็น เมืองมัตสึซากะ（MatsusakaCity）เมื่อเธอแต่งงานเมื่ออายุ 25 ปี เมืองโทบะ（TobaCity）และ เมืองมัตสึซากะ（MatsusakaCity）มีปฏิสัมพันธ์กัน และ เมืองมัตสึซากะ（MatsusakaCity）ขอให้ฉันเป็นแบรนด์แอมบาสเดอร์ของมัตสึซากะด้วย ดังนั้นฉันจึงรับตำแหน่งนี้ อันที่จริง ฉันยังคงเป็นอามะนักดำน้ำ โดยเดินทางจาก เมืองมัตสึซากะ（MatsusakaCity）ไปยัง เมืองโทบะ（TobaCity）ครอบครัวของฉันเป็นเจ้าของสิทธิ์ในการตกปลาอามะ ดังนั้นฉันจึงวางแผนที่จะสูญเสียมันไปเมื่อฉันแต่งงาน แต่ฉันตัดสินใจสร้างกฎใหม่เพื่อหยุดการแก่ชราของอามะและจำนวนประชากรที่ลดลง นี่คือแบบฟอร์มที่ฉันได้รับ ฉันรู้สึกซาบซึ้งจริงๆ ที่ได้ทำงานเป็นนักดำน้ำอามะในเมืองโทบะต่อไป ในขณะเดียวกันก็ส่งเสริม เมืองมัตสึซากะ（MatsusakaCity）เมืองโทบะ（TobaCity）

Masashi Asada ในปี 2018 มีการถ่ายภาพ "มัตสึซากะ คารุตะ" (ความคิดริเริ่มของ เมืองมัตสึซากะ（MatsusakaCity）กะ ภาพถ่ายสไตล์คารุตะจำลองตามผู้ที่เกี่ยวข้องกับมัตสึซากะ) และในเวลานั้น ฉันถ่ายภาพทิวทัศน์ วัฒนธรรม และอาหารของมัตสึซากะ . ฉันได้เรียนรู้สิ่งต่างๆมากมาย ยิ่งคุณรู้จักมัตสึซากะมากเท่าไรก็ยิ่งลึกซึ้งมากขึ้นเท่านั้น

ชิซูกะ นาคากาวะ มีความลึกและความกว้างมากมาย มีอาหารกูร์เมต์บางอย่างที่มีชื่อเสียงทั่วประเทศ แต่อาหารโซลที่เป็นที่ชื่นชอบของคนในท้องถิ่นก็มีเสน่ห์เช่นกัน เมื่อพูดถึงอาหารกูร์เมต์มัตสึซากะ ฉันชอบ ``ยากินิกุไก่มัตสึซากะ'' (หรือที่เรียกว่าคาชิวะ ยากินิกุ) ซอสมิโซะมีกลิ่นกระเทียมเล็กน้อย และอร่อยมาก! เมืองมัตสึซากะ（MatsusakaCity）อยู่ใกล้กับ เมืองโทบะ（TobaCity）บ้านเกิดของฉัน แต่วัฒนธรรมอาหารแตกต่างจาก เมืองโทบะ（TobaCity）มาก ซึ่งทำให้มันน่าสนใจ

4. ถ่ายภาพโดย มาซาชิ อาซาดะ

ชิซูกะ นาคากาวะถ่ายภาพที่บ้านเก่าฮาเซกาวะ จิโรเบ ภาพที่เธอสวมชุดกิโมโนผ้าฝ้ายมัตสึซากะและด้ายฝ้ายปั่นเป็นภาพที่ยอดเยี่ยม ราวกับว่าเธอได้เดินทางย้อนเวลากลับไป

การผลิตบทความ: MSLP