긴테쓰 나바리역 앞에 있는 전통 일본식 과자점 “찬큐야(산큐야)”는, 술이 삼키는 식사처로서도 대인기! 【안심 미에 리어 우수점 리포트】
掲載日：2022.02.10
창업 90년을 넘는 ‘찬급가게’는 명과 ‘나바리 만두’로 유명한 전통 화과자점.
현지의 명과점으로서 사랑받을 뿐만 아니라, 지산지소의 고집 재료를 사용한 요리나 일일 메뉴도 있어, 지금은 술이 삼키는 식사처로서도 인기를 얻고 있습니다. 이번에는, 그런 현지에 사랑받은 가게 「찬급 가게」를 소개합니다!
「찬급 가게」란?
2021년 9월에 리뉴얼 오픈을 완수한 「찬급가게」는, 명물 「나바리 만두」나 토속주의 판매, 한층 더 병설되고 있는 식당, 삼목처에서는 현지 식재료를 사용한 요리를 즐길 수 있다 가게입니다.
이번은, 이 가게가 미에현이 실시하는 「미에 안심 환대 인증 제도(안신미에 리어)」로 우수점으로 선택되었으므로 취재에 다녀 왔습니다!
가게에 들어가면 우선 물산 판매 공간이.
소박한 맛으로 사랑받는 「나바리 만두」나, 이가 닌자의 휴대식 「Katayaki」를 비롯해, 찬급가게 자랑의 과자나 토속주 등이 다수 줄지어 있습니다.
카운터석, 테이블석, 거기에 개인실도 있으므로, 용도에 맞추어 원하는 타입을 선택할 수 있습니다.
현지 식재료를 사용한 요리, 종류 풍부한 토속주를 추천!
식기와 술기에 고집이 있고, 이가야키（Iga-Yaki）의 것이 선택되었습니다. 인기 메뉴의 쇠고기 줄기는 놀랄 정도로 부드럽게 입안에서 살짝 녹아, 술과의 궁합의 발군♪
점내의 감염증 대책도 만전
비접촉형의 검온, 손가락 소독, 차아염소산, 항균 매트 등은 조기에 도입해, 그룹 전 점포에서 대접 인증을 받는 등, 감염증 대책에의 의식이 매우 높은 가게입니다.
또한 천장 높이 3m라는 넓은 공간에서 각 개인실에는 창문도 있고 환기도 철저합니다.
플레이트로 소독이 끝났음을 알려주는 것도 안심할 수 있네요.
접객에 대한 고집
음식업뿐만 아니라 다른 업종의 접객도 참고로 좋은 곳을 점점 도입하고 있다고합니다.
또 술을 보다 맛있게 삼키기 위해서, 스탭 전원이 술창고에 연수에 가서 토속주에 관한 지식이나 취급 방법을 배우고 있다든가.
질문할 때는 "오늘의 추천 술"을 들어 보면 좋을지도 모르겠네요!
요약
어땠습니까?
「고객의 기뻐하는 얼굴이 보고 싶다」를 모토에 마음껏 들르는 가게를 목표로 하는 찬급가게, 기념품이나 식사 뿐만이 아니라, 현재는 도시락의 판매도 호평으로, 3,000엔 이상의 매수로 무료 택배 안도 가 줄 수 있다든가!
나바리 만두나, 토속주, 엄선한 요리 등, 음식 좋아하게는 견딜 수 없는 이 가게. 근처에 올 때는 꼭 들러보세요 ♪
찬급 가게 기본 정보
・〒518-0713 미에현 나바리 시（NabariCity）히라오 3225-4
・TEL.0595-63-0353 / FAX.0595-63-0353
・연중무휴 9:00～22:00（LO.21:00 / DRINK LO.21:30）
・『긴테쓰 나바리역』 서쪽 출구에서 도보 1분
・HP https://sankyuya.jp
・Facebook https://www.facebook.com/찬급점-130645187116641/
・Instagram https://www.instagram.com/sankyuya.398/
