이세 시（IseCity）푸드로 알려진 "만푸쿠 식당"에 갔다 |

1. 쇼와 50년 창업! 이세 시（IseCity）서울 푸드로 알려진 「만푸쿠 식당」
2. 코스파 발군! 한번 먹으면 잊을 수 없는 명물 음식 '게다 덮밥'
3. 이치코 상전의 마음! 부모에서 아이로, 아이에서 손자로
4. 만푸쿠 식당의 메뉴를 소개
5. 가게에의 액세스와 주차장에 대해서
6. 아직 있다! 이세의 서울 푸드!

안녕하세요, 미에 여행 음식부의 켄체라라입니다.

평상시는, 미에현 음식을 소개하는 사이트「켄체 밥」을 운영하는 옆, 관광 미에의 라이터로서 활동을 하고 있습니다.

이번은 레이와 5년 1월 11일에 방영된 「CBC TV 챈트! 요시 오빠의 추억」의 게스트로서, 나의 현지인 이세의「만푸쿠 식당」에 방해해 왔습니다.

현지인이라면 누구나가 아는 가게에서, 명물의 “가게 덮밥”은 한 번 먹으면 잊을 수 없는 맛 ....

그런 현지의 서울 푸드를 제공하는 노포에 방해해, 뿌리 파고 파기 취재해 왔으므로 상세히 소개하겠습니다.

쇼와 50년 창업! 이세 시（IseCity）서울 푸드로 알려진 「만푸쿠 식당」

이세진구（IseJingu）구의 무릎 밑인 우지야마다역에서 도보 1분, 쇼와 50년부터 이 땅에서 영업을 계속하는 “만푸쿠 식당”에 다녀 왔습니다.

지금 이세의 서울 푸드가 된 "카게 게 덮밥"의 발상 가게라고 불리며, 이세를 방문하는 사람이라면 반드시 들르고 싶은 음식 명소 중 하나입니다.

그 역사의 시작은, 지금부터 48년전에 鋤柄廣彦씨와 부인의 스즈코씨가, 이세의 땅에서 「싸고, 맛있고, 가득한 것」을 제공하고 싶다고 생각해, 우지야마다 역 가드 아래 의 쇼핑몰 내에 개업.

당초는 여기에서 밖에 먹을 수 없는 덮밥을 고객에게 제공하기 위해서, 밤새 연구를 거듭해, 지금은 전국 쓰즈우라들로부터 식통이나 업계인이 다니는 이세를 대표하는 음식”으로부터 들고 덮밥”을 개발.

이세진구（IseJingu）방문하는 관광객은 물론, 현지 학생들이 자주 다니는 편안한 식당으로 한 눈에 놓인 가게입니다.

가게의 입구에는, “모두의 엄마”의 애칭으로 사랑받는 스즈코씨의 등신대 패널이나, 흑전화라고 하는 역사가 느껴지는 소품, 벽 일면에는 쇼와·헤세이·영화를 3개의 시대를 넘는 포스터와 프리 쿠라가 붙어있어 지금까지이 땅을 방문한 많은 고객의 생각이 가득합니다.

코스파 발군! 한번 먹으면 잊을 수 없는 명물 음식 '게다 덮밥'

이쪽이, 가게의 명물인 “가라게 덮밥”.

보고 있는 것만으로 위가 자극되는 비주얼로, 먹은 사람이라면 아는, 그 잊을 수 없는 감동···.

부모와 자식 덮밥의 닭고기가 튀겨진 심플한 것입니다만, 한입 먹으면 마늘과 후추, 간장의 맛이 옷 속에서 쥬왓과 스며 나옵니다.

730엔이라는 코스파의 장점도 인기의 이유의 하나로, 모두가 부담없이 먹으러 갈 수 있습니다.

먹고 가득한 젊은이, 현외에서 이세 관광에 오는 사람으로 연일 붐비고 있는 이유가, 한입 먹으면 위봉을 통해 납득하는 것 틀림없음.

한번 먹으면, 「아아···또, 만푸쿠에 갈까」가 될 것입니다.

이치코 상전의 마음! 부모에서 아이로, 아이에서 손자로

현재, 가게의 가게 주인을 맡는 것은 '장 무늬 오다이라'씨.

오다이라 씨가 5 세 때 부모가 고안했기 때문에 올려 덮밥을, 지금이라면 자신이 계승으로 요리하고 있어, 「부모로부터 아이에게, 아이로부터 손자에게.」라고 하는 생각 아래, 앞으로의 세대에도 이 맛을 전해 가고 싶다고 말했습니다.

튀김 덮밥의 레시피에 관해서는, 생강이나 마늘, 비전의 향신료가 들어간 비전의 소스에 확실히 담근 닭고기를 사용해, 특제의 국물과 현지산의 간장으로 맛에 깊이를 낸 것입니다만, 상세 는 기업 비밀이라고.

또, 손님의 주문이 들어가면, 곧바로 조리를 개시해, 최대 12개의 냄비를 변환 자재로 조종하는 모습도 대박력이므로 꼭 눈에 구워 봐 주세요.

확실히, 이치코 상전의 전통적인 음식이라고 할 수 있고, 남녀노소 불문하고, 가게를 나올 무렵에는 마음도 배도 「만푸쿠」가 되어 있는 것입니다.

만푸쿠 식당의 메뉴를 소개

메뉴는 약 20종류 정도 있습니다만, 약 8할의 손님이 「가라게 덮밥」을 주문한다고 합니다.

튀김이 약한 분이라도 정식이나 우동 등의 일식이 충실하기 때문에 안심이군요.

1000 엔 이내에서 갓쯔리 식사를 즐길 수있는 가게에서 잘 먹는 사람이라면 "대성"에서 주문하는 것이 추천!

가게에의 액세스와 주차장에 대해서

CBC 텔레비전 「좋은 오빠의"미에"추천!"

2023년 1월 11일 방송회에서, “미에현 이세 시（IseCity）의 서울 푸드 “만푸쿠 식당의 가게 덮밥””이 소개되었습니다♪
전 체조의 오빠 「요시 오빠」가 미에현 각지를 취재해, 신인 기자로서 미에현의 매력을 발신하고 있습니다!
꼭 아래 이미지를 탭하여 동영상을 시청하세요!

아직 있다! 이세의 서울 푸드!

이 기사에서는 「만푸쿠 식당」의 전설의 가게 덮밥을 소개했습니다.

그러나! 이 외에도 이세 시（IseCity）푸드가 있습니다. 이하의 기사에서는 「모리 스파」 「드라이 커츠」 「굿자」를 소개하고 있습니다. 두 기사를 읽고 이세의 서울 푸드 풀 코스를 즐기세요 ♪

이세의 서울 푸드, '모리스파', '드라이 커틀릿', '미스즈의 간장', '가라게 덮밥'을 맛보자!!