1. Savourez des friandises et des plats gastronomiques à Okage Yokocho

Qu’est-ce qu’Okage Yokocho ?

« Okage Yokocho » est une ville située au milieu de « Oharaimachi », une rue qui longe la rivière Isuzu en direction du sanctuaire intérieur du grand sanctuaire d'Ise.

La région d'Okage Yokocho est une reconstitution du paysage urbain qui existait sur Iseji des périodes Edo à Meiji, en déplaçant des bâtiments de cette époque.
En vous promenant dans les rues entourées de toits de tuiles et de bâtiments en bois, vous aurez l'impression de voyager dans le temps jusqu'à la période Edo !

Différence entre Okage Yokocho et Oharaimachi

La ville d'Oharai est une ville où les Onshi (Oshi) étaient autrefois actifs.

Durant la période Edo, la rue Oharaimachi était bordée de demeures de « Onshi », les prêtres de rang inférieur du grand sanctuaire d'Ise.

Un Oshi est une personne dont le rôle est similaire à celui d’ un agent de voyages ou d’un accompagnateur touristique des temps modernes.
Les seigneurs sont actifs depuis la période Muromachi, voyageant dans tout le pays pour inviter les visiteurs à visiter le grand sanctuaire d'Ise, offrant des conseils aux fidèles, leur fournissant l'hébergement et l'hospitalité.

​On dit également que cette ville, bordée de demeures Oshi, fut appelée « ville d'Oharai » parce qu'Oshi pratiquait des exorcismes et exécutait du Kagura pour le peuple.​

Okage Yokocho est un Yokocho créé en 1993 pour recréer le paysage urbain de la ville d'Oharai.

Pendant la période Edo, Oharai-machi était une ville animée, mais après la période Meiji, le nombre de personnes visitant Oharai-machi a diminué en raison de l'abolition du système Oshi et de l'augmentation du nombre de personnes visitant le sanctuaire en voiture. la ville a donc perdu sa vitalité.

Préoccupée par cette situation, Akafuku Co., Ltd. a ouvert Okage Yokocho en 1993.

Afin de « recréer le paysage urbain traditionnel d'Iseji », parallèlement à l'ouverture d'Okage Yokocho, le paysage urbain d'Oharaimachi a également été développé.
Des efforts ont été faits tels que l'enfouissement des lignes électriques et le pavage avec des pavés en pierre.

Après avoir visité le grand sanctuaire d'Ise, profitez de manger en marchant

De nos jours, de nombreuses personnes visitent Oharaimachi et Okage Yokocho pour se promener et manger au restaurant.

Okage Yokocho regorge de friandises et de plats gastronomiques tels que des croquettes, du dango et des bâtonnets de concombre.
Vous pourrez également déguster des friandises et des plats gastronomiques à base de spécialités d'Ise et d'ingrédients locaux.

Il y a de nombreux bancs pour que vous puissiez vous asseoir et manger immédiatement ce que vous avez acheté.

Après avoir visité Ise Jingu, profitez-en pour manger en vous promenant dans la rue pittoresque d'Okage Yokocho !

2. « Magasin principal d'Akafuku » Akafuku Mochi

Un magasin célèbre et apprécié depuis la période Edo

L'Akafuku mochi est une spécialité d'Ise célèbre depuis l'Antiquité.
« Akafuku » a été fondée en 1707 (Hoei 4) ! Il s'agit d'un magasin établi de longue date depuis la période Edo.

Le magasin principal d'Akafuku a une histoire de 140 ans.

Le bâtiment principal du magasin d'Akafuku, situé en face d'Okage Yokocho, a été construit pendant la période Meiji et a une histoire de plus de 140 ans.
Il est construit dans le style « Tsumairi », un style architectural typique d'Ise, et présente une apparence élégante.

*Le style « Tsumairi » est un bâtiment avec une entrée dans la partie pignon (le côté où le toit ressemble à un huit vu de côté), disant : « Le style « Hirairi », qui est le même que la résidence des dieux, est redouté.'' style

En parlant de spécialité d'Ise ! Akafuku mochi

Profitez du « Bon » 250 yens TTC

Les trois bandes sur la garniture de l'Akafuku mochi représentent le ruisseau babillant de la rivière Isuzu, et le gâteau de riz blanc garni représente les cailloux au fond de la rivière. Une partie du plaisir réside dans l'apparence de type Ise.

La pâte de haricots a une douceur douce et le gâteau de riz est juste ce qu'il faut de douceur, lui donnant un goût réconfortant.

Akafukumochi à déguster au magasin

Dans les cafés d'Akafuku, y compris le magasin principal, vous pourrez déguster du mochi Akafuku, fabriqué à la main par un artisan connu sous le nom de « mochi iri-san ».​

L'ensemble est livré avec du bancha utilisant des feuilles de thé cultivées localement dans la préfecture de Mie.
Il a un bon arôme et se marie très bien avec l'Akafuku mochi ♪

Profitez de la vue sur Ise depuis la salle des tatamis

Depuis la salle des tatamis à l'intérieur du restaurant, vous pouvez voir la rivière Isuzu et les montagnes entourant la zone sacrée du grand sanctuaire d'Ise.
L'Akafuku mochi, que vous pourrez déguster tout en admirant le paysage unique d'Ise, est quelque chose de spécial.

3. Jus frais « Fruit Lab »

Une sélection de fruits de saison

La vitrine du "Fruit Lab" est tapissée de fruits soigneusement sélectionnés♪

fruits soigneusement sélectionnés

Chez Fruit Lab, nous sélectionnons soigneusement des fruits avec une teneur en sucre et une acidité bien équilibrées parmi les fruits cultivés à Ise et dans d'autres régions de la préfecture de Mie, ainsi que des fruits de saison.
Vous pouvez le déguster de différentes manières, notamment des jus de fruits fraîchement pressés, des smoothies (disponibles en saison), du ole avec du lait et de la glace pilée (en été uniquement) !

Plein de nutrition! jus frais

Rendaiji kaki ole 370 yens taxes comprises

Le kaki Rendaiji est un fruit très rare qui a été désigné monument naturel par la ville d'Ise.
Une délicieuse tasse avec la douceur moelleuse des kakis mûrs♪

Jus frais Kyoho 510 yens TTC

Presser les raisins Kyoho avec leur peau est plein de polyphénols ! Un jus frais nutritif.

Presse-agrumes spécial à rotation basse vitesse

Pour les jus frais, nous utilisons un presse-agrumes rotatif à basse vitesse qui vous permet de profiter de toute la valeur nutritionnelle du fruit.

Avec les presse-agrumes conventionnels (qui font tourner des lames métalliques à grande vitesse), les nutriments tels que les enzymes sont perdus à cause de la chaleur de la machine.
D'autre part, le presse-agrumes utilisé par Fruit Lab presse les légumes et les fruits à basse vitesse, permettant de réaliser de délicieux jus sans détruire les nutriments importants!

Plein de nutriments et délicieux. C'est un jus qui plaira à votre corps et à votre esprit♪

4. Croquettes « Butasute »

Une boucherie historique fondée en 1902

La boucherie « Butasute » d'Ise, établie de longue date, a été fondée en 1909 (Meiji 42).
Ce restaurant est apprécié pour ses viandes soigneusement sélectionnées, ses produits transformés comme les croquettes, ainsi que les bols de bœuf et sukiyaki que vous pourrez déguster au restaurant.

Dédié à la « viande d'Ise »

Chez Butasute, nous continuons à vendre de la viande et des produits transformés, en nous concentrant sur la viande d'Ise, considérée comme la racine du bœuf Matsusaka.

En plus des populaires croquettes, nous proposons également une large gamme de plats à emporter.

En plus des croquettes, il existe également une gamme complète d'aliments frits tels que le kushikatsu (quantités limitées) et les escalopes de viande hachée.
C'est aussi une bonne idée d'en acheter plusieurs types à la fois et de les rapporter à la maison comme souvenirs.

Croustillant ! Moelleux ! Croquettes fraîchement frites

Croquette 120 yens TTC

Quand on croque dans une croquette bien frite, c'est croustillant ! Ça sonne bien.
L'intérieur est moelleux et moelleux.
Vous pouvez vraiment sentir la saveur de la viande, et c'est si délicieux que vous ne pouvez pas vous empêcher de sourire ♪

5. "Dangoya" Kuromitsu Dango

Fraîchement cuit et parfumé ♪ Magasin de boulettes cuites à la main

Lorsque vous passez devant Dangoya, l'agréable arôme du dango fraîchement sorti du four vous chatouille le nez.
Il suffit de les regarder être soigneusement cuits à la main pour vous mettre en appétit !

Des raviolis qui font ressortir la saveur du riz

Les dango de Dangoya sont fabriqués à partir de riz domestique non gluant qui « fait ressortir la saveur du riz ».
Il a une texture moelleuse et moelleuse, et vous pouvez même goûter la douceur du riz lui-même !

En fait, spécialité d'Ise, des dumplings au sirop de sucre noir

Kuromitsu dango 130 yens taxes comprises

Quand vous pensez au dango recouvert de sauce, vous pensez peut-être au « mitarashi dango », mais le « kuromitsu dango »est également populaire à Ise depuis longtemps.
S'il vous plaît, profitez de la spécialité secrète d'Ise avec beaucoup de sirop de sucre noir épais ♪

La riche douceur du sirop de cassonade, la texture moelleuse des raviolis et l'arôme de la viande fraîchement cuite se réunissent pour un goût délicieux dont vous deviendrez accro une fois que vous l'aurez essayé !

6. « Okage Yokocho Saketoku Konbu » Dashi doré

Un magasin établi de longue date qui vend du varech soigneusement sélectionné

"Shutoku Konbu" est un magasin de konbu établi de longue date, fondé en 1912 (Meiji 45).
Le magasin vend du varech soigneusement sélectionné en fonction de son objectif, comme le dashi konbu, l'oboro konbu, l'igname konbu et le tsukudani konbu.

Varech Oboro coupé à la main par des artisans

Oboro Konbu est fabriqué à partir de varech de haute qualité d'Hokkaido, mariné dans un vinaigre secret utilisé depuis la création de l'entreprise, puis soigneusement affûté à la main, un par un, par des artisans à l'aide d'un couteau spécial.
C'est un chef-d'œuvre avec une douceur et une saveur élégantes.

Profitez de flocons de varech et de bonite de haute qualité - Golden dashi

Dashi doré 200 yens TTC

Le « Golden Dashi » est fabriqué à partir de varech et de flocons de bonite soigneusement sélectionnés par Saketoku Konbu, et contient du varech oboro rasé de manière artisanale.
Vous pouvez profiter de l'arôme agréable de la bonite et de la douce saveur du varech♪

Le varech Oboro qui fond dans le bouillon de soupe est un joli accent !

Savourez la saveur du varech de différentes manières

En plus du populaire konbu Oboro, le magasin vend de nombreux autres produits, notamment du varech salé qui peut être apprécié à diverses fins, comme en accompagnement de riz ou de cornichons au thé, et du varech qui peut être utilisé pour préparer des tsukudani et de délicieux bouillon de soupe.
Vous pouvez profiter de la saveur du konbu de différentes manières à la maison ♪

7. Bâton de concombre « Denbei »

Savourez des fruits et légumes entiers de saison

Denbei a été fondée en 1846 lorsque Denbei Iwao, un agriculteur, a commencé à conserver le miso.
Nous sommes un magasin de cornichons qui fabrique du Ise takuan, un aliment en conserve populaire auprès des visiteurs du sanctuaire d'Ise depuis la période Edo, tout en préservant la méthode de fabrication traditionnelle.

Au magasin, nous vendons des légumes et des fruits de saison faciles à déguster.
Tout a l'air délicieux et je ne peux pas arrêter de le regarder ♪

Tellement délicieux♪ Bâton de concombre

Bâton de concombre 150 yens TTC

Des « bâtonnets de concombre » marinés avec juste ce qu'il faut de sel. La texture croustillante est irrésistible !
C'est un plat rafraîchissant et juteux dont vous ne vous lasserez pas de manger.

Vous pouvez le porter d'une seule main, il est donc parfait pour vous promener dans Okage Yokocho♪

« Ise Takuan » est aimé depuis la période Edo

« Ise Takuan » est un cornichon fabriqué à partir de « radis Misono daikon » cultivé localement qui est lentement mariné pendant deux à trois ans sans utiliser d'additifs tels que des conservateurs, des colorants ou des édulcorants.​
Ise takuan peut être acheté pour 900 yens (taxes incluses), et le «kizami» finement haché peut être acheté pour 360 yens (taxes incluses).

Savourez les saveurs de saison d'Ise avec des cornichons

Denbei vend des légumes frais de saison cultivés dans les plaines d'Ise sous forme de cornichons.
Au printemps, il y a des feuilles de moutarde japonaises, en été des aubergines et en hiver des cornichons à base de petites feuilles d'Asakuma qui ne poussent qu'au pied du mont Asama à Ise.
Tous sont fascinants !

8. "Wakamatsuya" Ise Hiryozu

Kamaboko délicieux et sain

"Wakamatsuya" est un magasin de kamaboko établi de longue date, fondé en 1905 (Meiji 38).
Le Wakamatsuya kamaboko, connu sous le nom de « Ise kamaboko », a été fabriqué selon des méthodes traditionnelles et est apprécié par de nombreuses populations locales.

Méthode de fabrication respectueuse du corps

Le kamaboko de Wakamatsuya est fabriqué selon une méthode saine qui n'utilise aucun assaisonnement chimique ni conservateur, vous pouvez donc le manger en toute confiance.

Excellent à manger ! Ise Hiryouzu

Ise Hiryozu 400 yens taxes comprises

« Hiryozu » signifie « ganmodoki » dans la région de Kanto.

Ise Hiryozu contient 9 ingrédients différents, à base de tofu et de pâte de poisson, 1. Hijiki, 2. Champignons shiitake, 3. Carottes, 4. Champignons épis de bois, 5. Bardane, 6. Pousses de bambou, 7. Wakame, 8. Edamame, 9 ans. Oeufs de caille, je le fais !

C'est un plat extrêmement copieux où vous pourrez apprécier les différentes saveurs et textures des ingrédients.

9. Carte d'Okage Yokocho, parking et informations d'accès

Carte d'Okage Yokocho

Okage Yokocho compte plus de 50 magasins et installations d'expérience répartis sur un site spacieux d'environ 13 000 mètres carrés, et vous vous demanderez : « Dans quel magasin dois-je aller ensuite ?
Si vous ne savez pas dans quel magasin vous souhaitez vous rendre, veuillez vous référer à cet article♪

Promenez-vous avec une carte photo numérique !

Lorsque vous vous promenez dans Okage Yokocho, nous vous recommandons d’utiliser une carte photographique numérique.
Comme il est lié au GPS, vous pouvez facilement savoir où vous vous trouvez à Okage Yokocho.
Vous pouvez vous promener en douceur et penser : « Je suis dans ce magasin maintenant, alors la prochaine fois, j'irai dans ce magasin à proximité ! »

À propos du parking

Il n'y a pas de parking à Okage Yokocho, veuillez donc utiliser un parking payant à proximité!
De plus, les routes entourant le sanctuaire intérieur d'Ise Jingu peuvent être extrêmement encombrées pendant les vacances et les longs week-ends, alors soyez prudent.
​« Rakuraku Ise Moude » est très pratique pour vérifier si les parkings sont pleins ou vides autour de la zone du sanctuaire intérieur du grand sanctuaire d'Ise, ou à quel point les routes sont bondées !

Informations détaillées, y compris l'accès

Ceci est un article présentant les magasins recommandés où vous pourrez déguster des plats gastronomiques et des friandises tout en vous promenant dans Okage Yokocho !
Chaque magasin est plein de charme.
S'il vous plaît, arrêtez-vous après avoir visité Ise Jingu♪

CBC TV « La recommandation « Mie » de Yoshi Onii-san ! »

Dans l'épisode diffusé le 30 novembre 2022, Okage Yokocho "Oshi Gourmet" d'Ai Yamamoto a été présenté♪
L'ancien gymnaste « Yoshio-niisan » couvre toute la préfecture de Mie, et en tant que nouveau journaliste, il fait connaître les charmes de la préfecture de Mie !
Assurez-vous d'appuyer sur l'image ci-dessous pour regarder la vidéo !

Modèle photographique : profil d'Ai Yamamoto

Né en 1995. Né dans la préfecture de Mie. Ses principales apparitions incluent le drame « Hiyama Kentaro no Pregnancy » (2022), le film « Sound in Ai » (2021) et le clip Macaroni Pencil « Hope » (2020). Actuellement, le court métrage "Attendez là..." (2022) avec lui est distribué sur YouTube.

Production d'articles : MSLP