이세・시마의 돌아오는 길에 마쓰사카에서 합리적인 야키니쿠 뷔페&마츠자카규 요리는 어떻습니까?
掲載日:2022.11.18
미에현은 바다와 산으로 둘러싸인 식재료의 보고로, 특히 이세 새우, 마츠사카규(마츠사카우시)가 유명합니다. 마쓰자카 시(MatsusakaCity)의 Dream 오션에서는, 자사 목장에서 마츠사카규를 키우고 있기 때문에 합리적인 받을 수 있는 것 외에 대인기의 불고기 뷔페 코스에서는 미냉동 국산 소의 붉은 고기나 갈비를 즐길 수 있는 것이 매력! 그러면 미에현 음식 블로거의 카이로가 Dream 오션의 전모를 소개해 갑니다.
기사 제작 / 미에 여행 음식 부 카이로
▼ 목차
애초에 마츠자카규란?
마츠자카규란 마쓰자카규 개체 식별 관리 시스템에 등록된 흑모 일본종의 미경산(아이를 낳지 않은) 암소로, 비육 기간의 최장&마지막이 마쓰자카규 생산 구역내(구 22 시정촌)이다 암소입니다.
아름다운 서리 내림으로 육질은 매우 부드럽고 달콤하고 품위있는 향기가있는 것이 특징. 한입 먹으면 녹는 맛을 즐길 수 있는 최고급 와규입니다.
Dream 오션은 불고기 뷔페 파이오니아!
Dream 오션은 마쓰자카 시(MatsusakaCity)의 현도 37호 도바 마쓰자카선을 따라 야키니쿠 뷔페와 마쓰자카 쇠고기 요리를 먹을 수 있는 레스토랑입니다.
무려 60년 이상이나 전부터 야키니쿠의 뷔페를 영위하고 있는 파이오니아적 존재로, 야키니쿠 뷔페의 원조라고도 합니다. 정육점과 거의 같은 시기에 탄생, 당초는 정육점의 2층에서 영업하고 있었습니다.
현재는 레스토랑의 옆이 정육점이 되어 있어, 체인 전개하지 않고 정육점 옆에서 영업하고 있으므로, 잘린 고기를 곧 레스토랑에서 제공할 수 있습니다. 뷔페의 붉은 고기 갈비는 한 번도 냉동하지 않은 국산 소를 사용. 고기 자체의 맛을 맛볼 수 있는 것이 매력입니다.
모체인 세고식품씨는 마쓰자카규를 키우는 직영의 전용목장을 7개 소유하고 있어, 육용소의 농장으로서 「농장 HACCP」와 「JGAP(단체)」의 W인증을 받고 있습니다. 사육부터 판매까지 자사에서 완결하고 있으므로, 안심·안전·고품질인 마츠자카규를 합리적인 가격으로 제공할 수 있습니다.
야키니쿠 뷔페 코스와 마츠자카 쇠고기 요리 메뉴
우선은 접수에서 요리를 주문하고 먼저 지불을 마칩니다. 전세 또는 만석의 경우가 있으므로, 사전에 예약해 가는 것을 추천합니다. 음료는 나중에 추가 주문할 수 있습니다.
1번 인기는 뭐니뭐니해도 불고기 뷔페 코스.
요금은 어른 2,750엔, 초등학생 2,200엔, 유아 880엔, 2세·3세 550엔(모두 세금 포함). 결제는 현금 또는 신용 결제가 됩니다.
시간 제한은 90분이며, 마츠자카규의 뷔페가 아닙니다.
뷔페 코스의 경우, 많이 먹어 남은 경우의 설명을 받습니다.
맛있다고 해서 남은 요리를 가져가는 것은 금지입니다.
남은 음식이 1 테이블 당 300g 이상 있으면 넘은 분은 100g 당 500 엔 (세금 포함)의 추가 요금이 발생하므로 당황해서 한 번에 많이 차지하지 않고 여러 번 나누어 취하러 가는 것이 요령.
신경이 쓰이는 요리를 조금씩 담아 먹고 마음에 드는 물건은 추가로 취하러 가면 남기지 않고 먹을 수 있을 것입니다.
2회째 이후 취할 때도 마스크를 잊지 마세요.
뷔페 이외는 마츠자카규를 사용한 요리입니다.
인기는 야키니쿠 어선과 스키야키 어선 입니다.
야키니쿠 고젠은 일반 가게라면 마츠자카 쇠고기의 양은 120g ~ 150g이지만 오션에서는 도 ~ 200g을 제공하고 있습니다.
이곳은 불고기용 단품 메뉴입니다. 마츠자카 쇠고기의 맛을 즐기고 싶은 분은 이쪽.
기타 요리 메뉴입니다. 다양한 부위와 조리 방법의 메뉴가 늘어서 있습니다.
스키야키와 샤브샤브는 본래는 2명으로부터입니다만,+330엔으로 1명님 대응해 주실 수 있습니다. 자신에게의 보상에.
음료 메뉴입니다. 레드 와인은 스테이크와 구운 고기 등의 쇠고기 요리와 궁합 발군. 천연 물 원단의 깔끔한 입맛의 소주도 놓칠 수 없습니다.
이번에는 불고기 뷔페 코스와 불고기 스페셜 200g을 주문했습니다.
그러면 레스토랑 가게 안에
지불을 마치면 드디어 레스토랑 회장에. 문이 열릴 때 깜짝 놀라게 될 것 같습니다. 그 모습이 이쪽.
천장이 높고 개방감이 있습니다. 천장과 벽은 어두운 색으로 통일되어 세련되고 고급 스러움이 있고 차분한 분위기입니다.
여성 그룹이나 혼자서도 들러 쉽습니다.
전석은 금연이며, 테이블 좌석은 224명입니다.
그 외에 VIP룸 ※2실(16명과 6명 수용), 뷔페 이외의 식사 전용 테이블석 64명분이 있습니다.
각 테이블은 간격을 두고 구획으로 구분되며 위생적입니다.
※ VIP 룸은 사전 예약제로 「마츠자카 쇠고기 스페셜 코스」를 주문하신 분이 대상입니다.
인기 야키니쿠 뷔페 코너
그럼 뷔페 코너에 재료를 먹으러 갑니다.
희망하시는 분에게는 장갑의 배포를 실시하고 있으므로, 신경이 쓰이는 분은 점원에게 신청해 주세요.
국산 쇠고기를 중심으로 호르몬・돼지고기・닭고기가 35종류 늘어서 있습니다.
최상단에 스키야키풍으로 받는 생란이 놓여져 있으므로 잊지 않고.
고기 이외의 요리도 풍부합니다.
마츠자카 소를 사용한 요리로는 햄버거, 고기 만, 소보로, 트로트로 호르몬 등이 있습니다.
튀김은 13 종류입니다. 스테디셀러 감자 튀김과 양파 반지, 껍질 센베이 등 즐비.
커다란 세이로에는 마츠자카 쇠고기들이 고기 만 · 카레 만이라는 것도 있습니다.
이곳의 코너에는 야채와 과일, 디저트 등 36 종류 줄지어있었습니다. 드레싱도 풍부하고 자신이 좋아하는 샐러드를 만들 수 있습니다. 고기를 싸서 먹는 상채도 있으므로 깔끔하게 드실 수 있네요.
〆에는 소프트 아이스크림이 추천.
진한 바닐라 · 유바리 멜론 · 딸기 · 초콜릿이있었습니다. 여성과 어린이도 만족할 수 있습니다.
야키니쿠 뷔페 코스
테이블로 되돌아갑니다.
무연 로스터 테이블에는 간장 소스, 된장 소스, 레몬 소스가 놓여 있습니다.
야키니쿠는 간장 소스와 계란을 녹여 스키야키 바람에 먹을 수 있습니다.
탄에는 레몬탈레가 어울립니다.
처음부터 지나치지 않도록 이런 느낌으로 조금씩 담았습니다.
불고기용 고기를 늘어놓아 보았습니다.
위에서 샤브샤브 갈비, 마츠자카 쇠고기 맛 고기 호르몬, 전나무 갈비, 마쓰자카 쇠고기 호르몬 믹스, 볶은 갈비, 스키야키 풍 야키니쿠.
이곳은 총채 계. 너무 욕심없이 먹고 싶은 것을 엄선했습니다.
마츠사카규 토로토로호르몬, 구운 돼지, 원조 삼겹살, 예비 갈비, 마쓰자카 쇠고기 고기 만두, 마쓰자카 쇠고기 햄버거, 삶은 등.
마지막은 특제 로스트 비프, 상채, 배추김치, 소금 누구 양배추 등
구워 보았습니다.
국산 쇠고기의 붉은 몸은 아무도 부드럽고, 마츠자카 쇠고기의 호르몬은 지방이 올라 맛있습니다.
구운 고기 스페셜 (200g)
마츠자카 쇠고기 삼각 장미, 구운 야채, 쇠고기 삶은 삶은, 샐러드, 과일, 절임의 세트.
깨끗한 사시입니다.
구워 보았습니다.
과연 마츠자카 소는 매우 부드럽고 고기의 맛이 듬뿍입니다.
배가 가득하고 대만족 가게를 나왔습니다.
옆의 서리 내림 본점에서는 마쓰자카 쇠고기의 스키야키, 야키니쿠, 샤브샤브, 스테이크용의 고기를 판매·발송하고 있습니다.
또, 불고기 뷔페로 먹은 튀김이나 소나기도 판매되고 있으므로 기념품에 어떻습니까?
영업 시간 및 액세스
주소 | 미에현 마쓰자카 시(MatsusakaCity)시 이나기초 254-1 |
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전화번호 | 0598-28-2829 |
평일 영업 시간 | 11:30~15:00 (L.O.14:30) 17:00~21:00 (L.O.20:30) |
토, 일, 공휴일의 영업 시간 | 11:00~15:30 (L.O.15:00) 17:00~21:00 (L.O.20:30) |
정기휴일 | 12월 31일, 1월 1일, 2일, 3일 |
대중교통기관 이용 | 긴테쓰 카시로(코이시로)역에서 도보 10분 |
자동차 이용 | 오사카・나고야 방면에서는 이세 자동차도로 「마쓰사카 IC」에서 약 25분, 이세시마 방면에서는 이세 자동차도로 「타마기 IC」에서 약 15분 |
주차장 | 예 |
공식 HP : https://www.sekofood.co.jp/restaurant/
공식 Facebook : https://www.facebook.com/profile.php?id=100063487004673
※ 2022년 12월 시점의 정보입니다.
메뉴·요금 등·시설 정보는 변경되고 있는 경우가 있기 때문에, 외출시는 직접 점포에 확인해 주세요.
근처 오락거리
이웃의 들러 명소를 소개합니다.
Dream Ocean에서 차로 10분 이내 거리에 있는 다케 신사입니다.
나가시라바 신을 비롯해 구사이 사이쿠(saikuu)에 있던 25사의 신을 합사한 신사입니다.
하나초즈(Hanachozu)(하나초즈)가 깨끗합니다.
인스타 스팟이기도 합니다. 다채로운 풍차도있었습니다.
좋은 바람이 불고, 일이 잘 돌도록.
다케 신사
0596-52-7138
매주 토요일·일요일
10:00~15:00
있음(10대 정도)
긴테쓰 사이 사이쿠(saikuu)역 하차 도보 8분
이세 자동차도·다마기 IC에서 차 20분
어땠어?
이 기사에서는 마쓰자카 시(MatsusakaCity)에서 야키니쿠 뷔페와 마쓰자카 쇠고기 요리를 즐길 수 있는 Dream 오션을 소개했습니다. 60년 이상 사랑받아 온 명점의 맛을 여러분 꼭 맛보세요. 고마워요.
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