Un restaurant populaire où vous pourrez déguster du bœuf Matsusaka délicieusement et à un prix raisonnable ! Je voudrais vous présenter "Isshobin" qui est célèbre pour sa viande grillée sur tapis roulant. [Masashi Asada x Sara Dosho] Publicité

Le visuel principal ci-dessus a été pris par Asada-san !

M. Asada est enveloppé dans une serviette et a l'air très enthousiaste à l'idée de griller, tandis que M. Dosho a l'air délicieux avec du riz blanc à la main ♪
Si vous regardez bien, il y a beaucoup d’assiettes empilées derrière vous ! C'est tellement mignon de voir l'expression surprise sur le visage du personnel lorsqu'elle dit : "M. Dosei, vous mangez tellement !!"

​Cliquez ici pour le profil du photographe Masashi Asada !

Sara Dosho, qui est devenue une employée de la division des sports de la ville de Matsusaka, dans la préfecture de Mie, anime actuellement un programme sur la chaîne YouTube officielle de la ville de Matsusaka appelée "Sara Dosho's Sports Power Cheering Channel" (accès ici) et Instagram (accès ici). fonctionne également, alors jetez un œil s'il vous plaît ♪

Qu'est-ce que le bœuf Matsusaka ?

Le bœuf Matsusaka est le bœuf noir japonais de la plus haute qualité et est également connu comme une œuvre d'art de la viande.

En fait, le bœuf Matsusaka a une définition.

Seul le bœuf qui correspond à ces définitions peut être appelé « bœuf Matsusaka ».
Des conditions détaillées sont attachées, comme la limitation aux génisses et le début de la période de croissance.

Dégustez un délicieux bœuf Matsusaka à la succursale Kaiten Yakiniku Isshobin Miyamachi

Le restaurant que nous présenterons cette fois-ci est « Kaiten Yakiniku Issho Bin Miyamachi Branch ».

Isshobin est un restaurant yakiniku établi de longue date, en activité depuis 50 ans et qui compte actuellement 11 établissements dans la préfecture de Mie.
C'est un restaurant populaire où vous pourrez déguster du bœuf Matsusaka délicieusement et à un prix abordable.

En parlant de la succursale d'Isshobin Miyamachi, elle est célèbre non seulement pour ses « sushis à bande transporteuse » mais aussi pour ses« yakiniku à bande transporteuse »!
De la viande de haute qualité, notamment du bœuf Matsusaka de rang A5, coule les unes après les autres.

De plus, il existe également un menu raisonnable où vous pourrez déguster du bœuf Matsusaka de haute qualité pour moins de 500 yens.
Parce qu’ils achètent des vaches entières, ils peuvent déguster une délicieuse viande composée de diverses parties à des prix raisonnables.

Il s'agit d'un produit populaire en bouteille 1sho.
De gauche à droite: côtes levées spéciales de bœuf Matsusaka (1 320 yens TTC), abats de bœuf Matsusaka coupés (385 yens TTC), et sélection spéciale de viande Matsusaka (rôti de surlonge ou de côte/1 430 yens TTC).

La viande maigre et le persillage du bœuf Matsusaka sont magnifiques ! Il n’est pas étonnant qu’il soit si beau qu’on l’appelle « œuvre d’art de la viande ».

M. Asada fait griller la viande à un bon rythme.
En fait, lorsqu'il était lycéen, il travaillait à temps partiel dans un restaurant yakiniku établi de longue date dans sa ville natale de Tsu City.

Après la fermeture du magasin, il arrive parfois que tous les enfants travaillant à temps partiel puissent manger le Yakiniku au magasin. C'est à ce moment-là que je suis tombée amoureuse des délices du Yakiniku ! Si vous me demandiez ce que j'aimerais manger pour le dernier souper de ma vie, je répondrais « Yakiniku » sans hésiter !

M. Asada, qui adore le Yakiniku, nous a appris quelques conseils pour déguster délicieusement le Yakiniku !

Lorsque vous mangez du Yakiniku, vous souhaiterez peut-être commander une grande quantité de chaque type, par exemple « 3 portions de côtes levées ! », mais il est plus satisfaisant de commander une plus petite quantité, par exemple 1 portion, et de profiter d'une variété de plats différents. viandes.Je le recommande vivement !

Après cela, gardez-le rempli à environ 80 %. Il est préférable de se sentir suffisamment rassasié pour avoir envie de retourner manger, plutôt que de trop commander ou de trop manger et de s'en lasser.

J'ai tendance à en demander trop (mdr) J'essaierai de commander petit à petit la prochaine fois !

M. Dosho a été impressionné par les abats de bœuf Matsusaka coupés (385 yens taxes comprises).
"La graisse fond dans la bouche ~ ! Elle n'est pas grasse et vous pouvez la manger tout le temps", a-t-il déclaré, ravi.

Lorsqu'il était athlète, Dosho se rendait souvent au yakiniku après l'entraînement.
A cette époque, il aimait manger de la viande rouge, riche en protéines.

Nous avons également entendu parler d'histoires liées au bœuf de Matsusaka qui sont propres à M. Dosho, originaire de la ville de Matsusaka.

Lorsque ma famille se réunit pour le Nouvel An, en plus des plats traditionnels, nous mangeons également du sukiyaki au bœuf Matsusaka. Je pensais que les familles de tout le pays avaient la même façon de préparer des sukiyaki avec de la bonne viande pendant les fêtes de fin d'année et du nouvel an, mais il semble que ce ne soit pas le cas ! (mdr) C'est peut-être un événement annuel unique à Matsusaka ?

Cette fois, nous avons tous les deux goûté le bœuf Matsusaka à la succursale Kaiten Yakiniku Isshobin Miyamachi.

J'étais heureux d'avoir pu goûter le bœuf Matsusaka à Isshobin et de réaliser que c'était vraiment délicieux, et d'avoir pu apprécier à nouveau le charme du bœuf Matsusaka.

Grâce à cette interview, j'ai pu en apprendre davantage sur le charme de Matsusaka !

En fait, cette succursale de Kaiten Yakiniku Isshobin Miyamachi est le restaurant où mon jeune frère travaillait à temps partiel lorsqu'il était étudiant ! J'étais également heureux de pouvoir interviewer dans un magasin avec lequel j'ai un lien.

Nous continuerons à faire de notre mieux pour animer Matsusaka !

La dernière photo se termine avec eux deux dans la pose « viande (29) » ♪
Ceci est l'article du rapport « Goûtez à la viande de marque supérieure « Matsusaka Beef ! » !