마츠자카 소를 맛있게 합리적으로 맛볼 수있는 인기 가게! 회전 야키니쿠가 유명한 '일당 병'을 소개합니다. 【아사다 마사시 × 토성 사라】선전

위의 메인 비주얼은 아사다 씨가 촬영 한 것입니다!

아사다 씨는 수건을 감아 기합 충분한 구운 모습, 토성 씨는 하얀 밥 한 손에 맛있을 것 같은 표정 ♪
잘 보면 뒤에는 접시가 많이 쌓여 있습니다! 점원 씨가 「토성 씨, 엄청 먹고 있다~!!」라고 놀라는 표정이 귀여운군요.

사진가 아사다 마사시씨 프로필은 이쪽 으로부터!

미에현 마쓰자카 시（MatsusakaCity）시 스포츠과의 직원이 된 토성 사라씨는, 현재 「토성 사라의 스포츠의 치카라 응원 ch」라고 하는 마쓰자카 시（MatsusakaCity）공식 YouTube 채널의 프로그램(이쪽으로부터 액세스)이나, Instagram(이쪽으로부터 액세스) 도 운영되고 있으므로 꼭 봐 주세요♪

마쓰자카규란

흑모와규의 최고봉으로 고기의 예술품이라고도 불리는 「마츠자카규」.

실은, 마츠자카규에는 정의가 있습니다.

이러한 정의에 해당하는 것만 "마츠자카 쇠고기"라고 부를 수 있습니다.
미경산의 암소에 한정되어 있거나, 생육 개시 시기가 정해져 있거나, 섬세한 조건이 붙어 있네요.

「회전 야키니쿠 이치고쿠병 미야마치점」에서 마츠자카규를 맛있게 먹는다

이번 소개하는 가게는, 「회전 야키니쿠 이치고쿠병 미야마치점」.

이치소 병은 창업 50년의 전통 야키니쿠점으로, 현재는 미에현내에 11점포 전개되고 있습니다.
마츠자카 소를 맛있게 저렴한 가격으로 맛볼 수있는 인기 가게입니다 ♪

一升병 미야마치점이라고 하면 「회전 초밥」이 아닌「회전 불고기」가 유명!
A5 랭크의 마츠자카 쇠고기를 비롯해, 고품질의 고기가 레인 위를 차례차례 흘러 갑니다.

게다가 질 높은 마츠자카규를 500엔 이하로 먹을 수 있는 합리적인 메뉴도 있습니다.
소를 1마리씩 매입하고 있기 때문에, 여러 부위의 맛있는 고기를 합리적인 가격으로 즐길 수 있게 되어 있다고 한다.

이쪽은 1단 병의 인기 상품.
왼쪽에서 마츠자카 고기 특상 갈비(부가세 포함 1,320엔), 마쓰자카 소 호르몬 잘라내기(부가세 포함 385엔), 마쓰자카 고기 특선(서로인 또는 리브로스/세금 포함 1,430엔) 입니다.

마츠자카 쇠고기의 붉은 몸과 새시가 깨끗해~! 「고기의 예술품」이라고 불리는 것도 납득의 아름다움입니다.

템포 잘 고기를 구워 가는 아사다 씨.
실은, 고교생 시절에 현지 쓰 시（TsuCity）에 있는 불고기의 노포점에서, 아르바이트를 하고 있던 경험이 있다고 합니다.

가게의 영업이 종료한 후, 가끔 아르바이트 아이들 모두가 가게의 불고기를 먹게 하는 경우가 있어. 거기서 불고기의 맛에 빠졌습니다! 인생 마지막 만찬은 무엇이 좋을까 묻는다면 망설이지 않고 "야키니쿠"라고 대답합니다!

야키니쿠를 좋아하는 아사다 씨로부터 야키니쿠를 맛있게 즐길 수있는 요령을 배웠습니다!

야키니쿠를 먹으면 "갈비 3 인분!"이라든지 1 종류마다 많은 양을 주문하고 싶지만 먼저 1 인분 등 적은 양으로 주문하여 다양한 종류의 고기를 즐기는 것이 만족 감도있어 추천입니다!

후에는, 배 8분째 정도로 억제해 두는 것. 너무 부탁・과식으로 괴로워져 버리는 것보다, 「또 먹으러 가고 싶다」라고 생각할 정도의 포만감이, 다음도 또 부담없이 갈 수 있지요♪

나, 그만 부탁 너무 버립니다 (웃음) 이번부터 조금씩 부탁해 보겠습니다!

토성 씨가 감동하고 있던 것이, 마쓰자카 쇠고기 호르몬 잘라 떨어뜨려(세금 포함 385엔).
「입안에서 기름이 녹아 가는~! 기름진 느낌이 없어, 자꾸자꾸 가버립니다」라고 대절찬이었습니다.

토성 씨는 운동 선수 시절 연습 끝에 잘 불고기에 갔다고합니다.
당시는 단백질이 제대로 취할 수 있는 붉은 몸을 즐겨 먹고 있었다는 것.

마쓰자카 시（MatsusakaCity）출신의 토성씨 특유의, 마츠자카규에 관련된 에피소드에 대해서도 (들)물었습니다♪

설날에 가족으로 모인 때는, 절 요리 외에, 마츠자카규의 스키야키도 먹는 것입니다. 연말 연시에 좋은 고기로 키야키를 하는 것은, 전국 어디의 가정도 똑같이 있다고 생각하고 있었습니다만, 아무래도 다른 것 같네요! (웃음) 마츠자카 특유의 항례 행사일지도?

이번에 회전 야키니쿠 이치고쿠병 미야마치점 씨에서 실제로 마츠자카규를 맛본 두 사람.

이치고쿠병 씨로 실제로 마츠자카규를 맛보고 "역시 맛있다"고 실감하고, 다시 마츠자카규의 매력을 느낄 수 있어서 좋았습니다.

이번 취재로 마츠자카의 매력을 더 알 수 있었습니다!

실은 이 회전 불고기 一升병 미야마치점씨, 제 동생이 학생 시절에 아르바이트를 하고 있던 가게입니다! 연고가 있는 가게에서 취재를 할 수 있었던 것도 기뻤습니다.

앞으로도 마쓰자카를 북돋울 수 있도록 노력하겠습니다!

마지막 사진은 두 사람의 「고기(29)」포즈로 마무리♪
이상, 「일류 브랜드 고기 「마츠자카규」를 맛본다!」 리포트 기사였습니다!