想要吃到時令的伊勢蝦、海鮮料理的話就去屋形船吧!鳥羽海鮮料理屋形船OKAKI
相信很多人去伊勢鳥羽志摩旅遊時都想吃海鮮,但為什麼不去「船屋」上嘗試呢?這次,我和丈夫、兩個小孩、我的母親、80多歲的祖父母四代人,在三重縣唯一的船屋“屋形船沖田號”上享受美食,並在鳥羽灣周圍巡遊。
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文章製作/三重縣旅遊大使西岡裡奧
居住在三重縣的旁白/聲優。我們以我出生和長大的伊勢志摩為中心,傳播三重縣的魅力。
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乘坐三重縣唯一的船屋,同時享受海鮮和鳥羽觀光!
屋形船沖田是三重縣唯一的船屋!
雖然我在伊勢出生長大,但在船屋裡吃海鮮還是第一次!
我懷著興奮的心情走向遊船碼頭。
天氣好的話,正是出遊的好日子 ♪
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沖田山船屋的乘船碼頭是從鳥羽站出發,經過鳥羽馬爾凱前面,直往定濱第3停車場走,就會發現大海,就是乘船碼頭!
(雖然在附近,但請注意,乘船地點不是鳥羽海運碼頭。)
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我們上船吧!
基本上都是要提前預約的,所以不用去接待處,直接在出發時間前15分鐘到船碼頭就可以了!
上船後,脫掉鞋子,前往榻榻米房間。
下沉式被爐有8張,最多可容納6人,因此整艘船可容納48人。
佐佐木主廚表示:“我們希望不僅是遊客,當地人也能輕鬆地用它來舉辦迎送會、忘年會等聚會。”
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當孩子們進入船時,驚訝地發現船內有一個普通的榻榻米房間,但他們看起來玩得很開心(笑)
我們一登上船,船就開始動了。
船馬上就帶我們到了一個風浪平息的地方,我們就可以安心吃飯了,這樣我就沒有暈船了!
沖田船屋的非凡體驗!
在Yakatabune Okita-san,您可以享用使用當地食材烹製的時令菜餚。
這次,9月15日鳥羽灣伊勢龍蝦捕撈季剛剛開放,所以我們決定來伊勢龍蝦套餐。
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首先,廚師端上一隻活龍蝦到我面前!
他精力充沛,經常走動。
“很少見到活龍蝦 ,所以我們為顧客提供這種體驗。”
如果您點了伊勢龍蝦套餐,請把它拿在手裡,盡力拍照吧!
(我也盡力拍照了。)
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雖然我兒子有點害怕活龍蝦,但他似乎很高興學習如何握住它們。
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正如您所看到的,屋形船沖田先生在吃之前肯定會感到很興奮。
現在就來介紹一下菜色吧!
伊勢船屋龍蝦套餐
這次的「屋形船伊勢蝦套餐」是
1人8,450日圓(含稅)(含寄宿費)
使用三重縣鳥羽市的一整隻龍蝦,一半烤,另一半在船屋上蒸。
這是一個超值的課程,您可以享受一條魚的兩種吃法。
以下為大家介紹伊勢龍蝦套餐的各道菜!
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開胃菜
首先,上開胃菜。在這次訪談中,我們提供了西式生牛肉片和日式生魚片。
菜餚均採用時令食材烹製,所以當你去的時候看看會提供什麼很有趣。
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烤龍蝦
首先,為我們帶來了半隻龍蝦。
肉質閃閃發光,很想當生魚片吃,但我想先烤一下!
我非常感謝 Nakai 負責所有的烘焙工作。
帶著孩子去可能會很困難,而且你可能會煮過頭。
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還活著的新鮮龍蝦就在您面前烤肉。
我注意到的第一件事就是氣味。
龍蝦的香味一定會勾起你的食慾。
咬一口,肉質緊實,富有彈性。
每咬一口,我都能感受到食材本身的甜味和味道。
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當我撒上酸橘汁時,清爽可口!
能夠一邊享受熱氣騰騰的食物,一邊感受新鮮出爐的食物的香氣,真是一種奢侈。
好吃到瞬間就消失了(笑)
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船屋特色蒸龍蝦
接下來是只有在這裡才能品嚐的船屋蒸煮……!
(據說這個陶鍋是四日市萬古燒(Banko-Yaki)的訂製品!)
打開蓋子的那一刻,裊裊升起的蒸氣和正在沸騰的龍蝦,絕對讓你興奮不已!
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當我咬了一口的時候,第一個感覺就是它的細緻和新鮮。
蒸好的龍蝦肉質鬆軟,用筷子就能分開。
配上柚子醬很好吃。
浸泡在蒸湯中的龍蝦,味道醇厚,味道鮮美。
令我印象特別深刻的是遍佈全身的清新感。
我用兩種方法吃一隻龍蝦。
「燒」可以享受濃鬱的芳香味道,
「蒸煮」的菜餚柔軟、濕潤,味道細膩,我非常喜歡。
兩者都很棒,所以一定要試試這道超值的龍蝦套餐!
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什錦烤貝類
這是所有課程中都包含的各種烤貝類。
為我們帶來了非常大的巨蛤、蠑螈、扇貝。
服務生會一邊快速地為你烤,一邊淋上他的秘密醬汁!
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湯汁的味道令人無法抗拒。每一個都很美味,令人印象深刻。
我最喜歡配玉米和蔥的扇貝。
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秘密菜單!?阿吉洛
雖然菜單上沒有列出,但我們甚至收到了 ajillo 作為一項服務!
看來,廚師為顧客提供的不僅是典型的日本海鮮菜餚,更是一種有趣的方式,讓顧客以不同的方式享受海鮮。
當你去的時候說不定還會有這樣的驚喜呢!
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突然感覺比海鮮更像「海鮮」。
當鍋子端到我們面前時,榻榻米房間裡立刻就充滿了大蒜和橄欖油的香味。
不只能做日本料理,還能做西餐的主廚真是太棒了!
我的兒子們很喜歡吃法國麵包(笑)
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最後是海帶粥
返回正常選單。享用完各種菜餚後,稀飯熱乎乎的,味道溫和,真是美味……!
「你可以再點一份,」他說,所以我最後又要了一份,因為它太提神了。
附贈的茶也很美味,最後我鬆了一口氣。
吃完這碗稀飯,我們就去屋頂甲板享受遊船的樂趣,最後吃甜點!
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主廚自製甜點
當我們從外面回來時,最後的款待♪甜點已經準備好了。
由主廚手工製作的「蘋果蜜餞」。
還有特色鮑魚刺身!
屋形船沖田山也有鮑魚套餐。
鮑魚的季節是夏季,但一年四季都有。為了這次訪談(2023年9月下旬),特意展示了課程的一部分。
・屋形船鮑魚套餐 1人8,450日圓(含稅)(含寄宿費)
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這是生鮑魚刺身!
用冰塊冷凍起來的新鮮鮑魚作為刺身來吃,口感鬆脆,越咬越美味。
放在爐子上稍微烤一下,就變得鬆軟可口。
碗也很酷。
還有各種其他課程可供選擇。
・屋形船午餐烤貝類套餐(大蛤、蠑螈、扇貝等)1人含稅4,800日元(含寄宿費)
・船屋肉套餐(肉+烤貝類拼盤)1人7,800日圓(含稅)(含寄宿費)
・屋形船蒸牡蠣套餐【僅限冬季(11月~3月)】每人5,950日圓(含稅)(含寄宿費)
您可以根據季節和口味享用各種菜餚♪
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兒童飯糰套裝
為了方便孩子們吃飯,他們提供了手工飯糰和香腸的一套(500日元)。
這個還有布丁♪特大香腸和龍蝦一起烤(笑)
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我非常感謝他們所做的各種周到的事情,例如在提供食物之前詢問我是否有過敏。
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享受在甲板上航行的樂趣!
說到船屋,我的腦海裡浮現的是晚上的派對,但鳥羽的船屋主要是在白天營業♪
吃完飯,大家都穿上救生衣,登上屋頂。
海水波光粼粼,風徐徐,真是美好的一天!
現在可能是外出的最佳時間,因為天氣不太熱也不太冷。
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他們似乎將船的航行時間與我們的時間一致,他們對我們說:「現在,您將能夠看到來自禦木本珍珠島(MikimotoPearlIsland)的海女潛水員的潛水演示!」我們能夠看到從遠處看到一點點海女潛水員。我做到了。這讓所有遊客都很高興。
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佐佐木主廚重視什麼
最後,我與佐佐木廚師進行了交談。
佐佐木主廚總是說:“我想為客人提供非凡的體驗。”
這是一家海鮮餐廳,但他們為那些不喜歡貝類但想吃肉的人創造了和牛牛肉套餐,菜單的設計也考慮到了顧客的需求。
如果顧客要求,他們也會準備一束鮮花作為週年紀念禮物或驚喜。
為什麼不在您的周年紀念日或重要日子向我們諮詢呢?
佐佐木大輔 主廚 出生於鳥羽。大學畢業後,他在京都學習日本料理,並於2014年開設了海邊餐廳“鳥羽海鮮屋形船沖田”,旨在打造一家提供美食、旅行和觀光同時享受的非凡體驗的餐廳。 海洋沖田株式會社的第三代,在三重經營海洋事業60年。 |
從這裡預約!
可以透過網路或電話預訂!
電話:0599-25-7133
090-1563-7780
【電話受理時間】上午9:00至晚上9:00
如果您對小團體預訂、各類團體預訂/估價等有任何疑問,請隨時與我們聯繫!他們是這麼說的。
[關於取消]
如果您在提交申請後取消,將收取以下取消費用。
3天前:使用費的30%
前日:使用費的90%
當日:使用費的100%
(如果是私人租賃 ,則另行辦理。)
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使用權
搭乘火車前往
●到達鳥 羽站時 從那裡步行7分鐘
從近鐵鳥羽站往鳥羽海洋碼頭方向步行,看到定濱第3停車場,後面就是碼頭。
開車去
●抵達伊勢高速公路「伊勢IC」後,開車約15分鐘。
從伊勢IC出發,經伊勢二見鳥羽線,走國道42號線,往鳥羽海洋碼頭方向行駛。
~定濱第3停車場/費用~ |
最多 1 小時免費 |
2小時以內500日元 |
之後,5小時以內每小時收費300日圓。 |
總結
這次我們去的一群人從2歲到80多歲都有,內容非常滿意,好吃又老少!
友善的主廚和女服務員也非常樂於助人。
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如果你帶著小孩,你可能會對一頓長菜感到厭倦,或者吵鬧並注意其他顧客,但你不必擔心,因為非凡的體驗是如此有趣。我覺得即使帶小孩去也很方便!
聽說現在90%的顧客都是縣外遊客。船屋難進嗎?即使是當地人也能輕鬆享受我想讓你知道這一點。
可用於6人以上的休閒、聚餐,歡迎隨時與我們聯絡。
一定要在沖田山船屋上嘗試各種海鮮料理、鳥羽觀光遊船以及超值課程!
在Instagram(@rio_nishioka)上,我們也發布了這次「屋形船沖田」的捲軸影片。
請看一下。
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舉辦日期:2024年6月22日 (星期六)~2024年8月18日 (星期日)
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舉辦日期:2024年7月11日 (星期四)~2024年8月23日 (星期五)
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舉辦日期:2024年8月18日 (星期日)~2024年8月20日 (星期二)
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摩托車日禮物企劃
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舉辦日期:2024年7月20日~8月31日
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兒童船長體驗
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舉辦日期:2023年1月1日~2024年12月31日
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可以在附近玩的遊戲、體驗
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直線距離:1m
對於想要在鳥羽一次盡享海鮮料理和觀光的客人
![白瀧先生瀑佈行體驗](https://www.kankomie.or.jp/rails/active_storage/representations/proxy/eyJfcmFpbHMiOnsibWVzc2FnZSI6IkJBaHBBMzN1QXc9PSIsImV4cCI6bnVsbCwicHVyIjoiYmxvYl9pZCJ9fQ==--f82b0cc007d13822d0052581bee73bc0ec67161c/eyJfcmFpbHMiOnsibWVzc2FnZSI6IkJBaDdCem9MWm05eWJXRjBPZ2wzWldKd09oSnlaWE5wZW1WZmRHOWZabWwwV3dkcEF2UUJNQT09IiwiZXhwIjpudWxsLCJwdXIiOiJ2YXJpYXRpb24ifX0=--8d6bc4b517fae43c9e30c66a38f93836dd92b535/%E8%AD%96%EF%BD%B8%E7%B8%BA%E6%A6%8A%E3%83%BB%E7%B8%BA%E3%83%BB_DSC7551-%E8%A0%91%EF%BD%B7%E8%9B%B9%E3%83%BBNR.jpg)
直線距離:3.7km
白瀧瀑佈行體驗
![【零距離的衝擊給笑臉】 以滑稽的內容而大受歡迎的海獅表演,也能以如此近的距離觀看。](https://www.kankomie.or.jp/rails/active_storage/representations/proxy/eyJfcmFpbHMiOnsibWVzc2FnZSI6IkJBaHBBbG9vIiwiZXhwIjpudWxsLCJwdXIiOiJibG9iX2lkIn19--664a9be556a3e6554ed89c2bc1c9b329687c2d7f/eyJfcmFpbHMiOnsibWVzc2FnZSI6IkJBaDdCem9MWm05eWJXRjBPZ2wzWldKd09oSnlaWE5wZW1WZmRHOWZabWwwV3dkcEF2UUJNQT09IiwiZXhwIjpudWxsLCJwdXIiOiJ2YXJpYXRpb24ifX0=--8d6bc4b517fae43c9e30c66a38f93836dd92b535/1868_1_org.jpg)
直線距離:5.1km
◆零距離衝擊笑臉提前購買門票可優惠入場!!
![看著燈光滑行!](https://www.kankomie.or.jp/rails/active_storage/representations/proxy/eyJfcmFpbHMiOnsibWVzc2FnZSI6IkJBaHBBcFFvIiwiZXhwIjpudWxsLCJwdXIiOiJibG9iX2lkIn19--4eb97297244db2d4c40cdcfe2eb7d26fdb612013/eyJfcmFpbHMiOnsibWVzc2FnZSI6IkJBaDdCem9MWm05eWJXRjBPZ2wzWldKd09oSnlaWE5wZW1WZmRHOWZabWwwV3dkcEF2UUJNQT09IiwiZXhwIjpudWxsLCJwdXIiOiJ2YXJpYXRpb24ifX0=--8d6bc4b517fae43c9e30c66a38f93836dd92b535/1904_1_org.jpg)
直線距離:6.0km
忍者森的冒險西日本最大!全長1,000米!67個景點
![眺望安土城的女子露天浴池](https://www.kankomie.or.jp/rails/active_storage/representations/proxy/eyJfcmFpbHMiOnsibWVzc2FnZSI6IkJBaHBBa1FrIiwiZXhwIjpudWxsLCJwdXIiOiJibG9iX2lkIn19--9806e6cc650477c76d7634dfd3d0db7587b30549/eyJfcmFpbHMiOnsibWVzc2FnZSI6IkJBaDdCem9MWm05eWJXRjBPZ2wzWldKd09oSnlaWE5wZW1WZmRHOWZabWwwV3dkcEF2UUJNQT09IiwiZXhwIjpudWxsLCJwdXIiOiJ2YXJpYXRpb24ifX0=--8d6bc4b517fae43c9e30c66a38f93836dd92b535/914_1_org.jpg)
直線距離:6.0km
消除伊勢觀光疲勞的“安土城下之湯”
![大家一起換上忍者服裝享受運動吧](https://www.kankomie.or.jp/rails/active_storage/representations/proxy/eyJfcmFpbHMiOnsibWVzc2FnZSI6IkJBaHBBandrIiwiZXhwIjpudWxsLCJwdXIiOiJibG9iX2lkIn19--2b7a9f62df41e6056710b4b250651b92faede6af/eyJfcmFpbHMiOnsibWVzc2FnZSI6IkJBaDdCem9MWm05eWJXRjBPZ2wzWldKd09oSnlaWE5wZW1WZmRHOWZabWwwV3dkcEF2UUJNQT09IiwiZXhwIjpudWxsLCJwdXIiOiJ2YXJpYXRpb24ifX0=--8d6bc4b517fae43c9e30c66a38f93836dd92b535/913_1_org.jpg)
直線距離:6.0km
換上忍者服裝全家挑戰“忍者森林冒險”
![刺激的馬術體驗(伊勢忍者王國(NinjaKingdomIse))](https://www.kankomie.or.jp/rails/active_storage/representations/proxy/eyJfcmFpbHMiOnsibWVzc2FnZSI6IkJBaHBBcFlvIiwiZXhwIjpudWxsLCJwdXIiOiJibG9iX2lkIn19--181b88c3b674c6383e4d3d98e1a9262fd33fc66a/eyJfcmFpbHMiOnsibWVzc2FnZSI6IkJBaDdCem9MWm05eWJXRjBPZ2wzWldKd09oSnlaWE5wZW1WZmRHOWZabWwwV3dkcEF2UUJNQT09IiwiZXhwIjpudWxsLCJwdXIiOiJ2YXJpYXRpb24ifX0=--8d6bc4b517fae43c9e30c66a38f93836dd92b535/1905_1_org.jpg)
直線距離:6.0km
刺激的馬術體驗(伊勢忍者王國(NinjaKingdomIse))
![真實RPG忍者大戰~青蛙和蛇和旅行者~](https://www.kankomie.or.jp/rails/active_storage/representations/proxy/eyJfcmFpbHMiOnsibWVzc2FnZSI6IkJBaHBBbzhvIiwiZXhwIjpudWxsLCJwdXIiOiJibG9iX2lkIn19--602c2a62bb06b896ac59aafe52c75af67b0a38f7/eyJfcmFpbHMiOnsibWVzc2FnZSI6IkJBaDdCem9MWm05eWJXRjBPZ2wzWldKd09oSnlaWE5wZW1WZmRHOWZabWwwV3dkcEF2UUJNQT09IiwiZXhwIjpudWxsLCJwdXIiOiJ2YXJpYXRpb24ifX0=--8d6bc4b517fae43c9e30c66a38f93836dd92b535/1902_1_org.jpg)
直線距離:6.0km
真實RPG忍者大戰~青蛙和蛇和旅行者~
![【世界上獨一無二】 使用淡水珍珠制作原創飾品](https://www.kankomie.or.jp/rails/active_storage/representations/proxy/eyJfcmFpbHMiOnsibWVzc2FnZSI6IkJBaHBBNWpLQWc9PSIsImV4cCI6bnVsbCwicHVyIjoiYmxvYl9pZCJ9fQ==--dbf2e6b0f422d40e38d57504e978bf08cec1204e/eyJfcmFpbHMiOnsibWVzc2FnZSI6IkJBaDdCem9MWm05eWJXRjBPZ2wzWldKd09oSnlaWE5wZW1WZmRHOWZabWwwV3dkcEF2UUJNQT09IiwiZXhwIjpudWxsLCJwdXIiOiJ2YXJpYXRpb24ifX0=--8d6bc4b517fae43c9e30c66a38f93836dd92b535/20211211_023351634_iOS.jpg)
直線距離:8.7km
【世界上獨一無二】 使用淡水珍珠制作原創飾品
![體驗的樣子](https://www.kankomie.or.jp/rails/active_storage/representations/proxy/eyJfcmFpbHMiOnsibWVzc2FnZSI6IkJBaHBBMVFBQWc9PSIsImV4cCI6bnVsbCwicHVyIjoiYmxvYl9pZCJ9fQ==--deb9fd55e746bcb8236a6a416ba7a62ac01dad90/eyJfcmFpbHMiOnsibWVzc2FnZSI6IkJBaDdCem9MWm05eWJXRjBPZ2wzWldKd09oSnlaWE5wZW1WZmRHOWZabWwwV3dkcEF2UUJNQT09IiwiZXhwIjpudWxsLCJwdXIiOiJ2YXJpYXRpb24ifX0=--8d6bc4b517fae43c9e30c66a38f93836dd92b535/%E3%82%A2%E3%82%B3%E3%83%A4%E7%9C%9F%E7%8F%A0%E3%82%A2%E3%82%AF%E3%82%BB%E3%82%B5%E3%83%AA%E3%83%BC%E4%BD%9C%E3%82%8A%E3%80%80%E6%89%8B%E5%85%83.jpg)
直線距離:8.7km
【世界上獨一無二】 使用阿古屋珍珠制作原創飾品
![[剛力海洋村(GorikiMarineVillage)] 接吻釣魚和天婦羅午餐](https://www.kankomie.or.jp/assets/no_thumb_330_220-b92d6e1d59ef607a7e7b159cb7512e62277106a0b4528087c30473b5d33e1fd6.webp)
直線距離:10.3km
[剛力海洋村(GorikiMarineVillage)] 接吻釣魚和天婦羅午餐
![[剛力海洋村(GorikiMarineVillage)] 三橋蝦虎魚釣魚與天婦羅](https://www.kankomie.or.jp/assets/no_thumb_330_220-b92d6e1d59ef607a7e7b159cb7512e62277106a0b4528087c30473b5d33e1fd6.webp)
直線距離:10.3km
[剛力海洋村(GorikiMarineVillage)] 三橋蝦虎魚釣魚與天婦羅