Le plus grand marché de producteurs de la préfecture de Mie ~ Takano Obana Kaido 🌞 Saveur Asatsu 🥬🐟

Le plus grand de la préfecture ! Magasin de vente directe de produits agricoles « Takano Obana Kaido Asatsu Aji »

"Takano Obana Kaido Asatsu Aji" est situé à environ 20 minutes en voiture de la gare de Tsu et à environ 5 minutes en voiture de Geino IC.

Dans le cadre du projet de revitalisation du district de Takanoo dans la partie nord de la ville de Tsu, nous visons à créer une « utopie pour réaliser une nouvelle agriculture » en réfléchissant à la préparation des sols et en produisant et fournissant des produits agricoles sûrs et sécurisés avec une grande vitalité.

Cette fois, je ferai état de nombreux délices de saison provenant de cet établissement v(^_^)v

Asazu Aji ouvre à 9h30. Le site étant très grand, j'ai visité le site avant l'arrivée des clients et pris quelques photos avec un drone. (Cliquez ici pour la vidéo aérienne)

Le stationnement peut accueillir plus de 300 voitures de tourisme régulières ! Vous pouvez sortir l'esprit tranquille.

Nous présenterons la vaste installation d'une superficie d'environ 32 600 mètres carrés dans l'ordre suivant.

▼Table des matières

• Marché fermier 🥬 Beaucoup de légumes frais de saison !
• Food Factory 🍡 Fraîchement préparé et délicieux !
• Aire de restauration 🍴 Dégustez des plats et des douceurs à base d'ingrédients locaux !
• Divers événements amusants auront lieu ♪
• ~Édition supplémentaire~ Forêt de bruyère de Red Hill🌳
• Après l'entretien/Détails de l'installation

*Les prix indiqués dans l'article sont des informations au moment de l'entretien.

Production d'articles/Mie Travel Ambassador EM&T

Marché fermier 🥬 Beaucoup de légumes frais de saison !

Tout d’abord, allez au marché de producteurs. Produits agricoles, produits transformés, riz, fleurs coupées… s'alignent dans le magasin spacieux.

Le concept derrière Asazu Flavour est « C'est sécuritaire, donc vous pouvez être rassuré, et c'est frais, donc c'est délicieux. » Non seulement les noms des producteurs sont clairement répertoriés, mais leur engagement est incroyable ! Les informations sur les nouveautés sont également publiées sur Instagram!

Au moment de l'interview, c'était la saison des fraises 🍓 C'était rempli de fraises de toutes sortes ! Les fraises des agriculteurs locaux semblent avoir la cote et se vendent dès leur ouverture 😅

Des légumes amusants à volonté ! Aujourd'hui c'est tomates cerises. Plein de parfum frais et sucré 🍅

Le POP végétal vendu par M. Mikata (Mikata Agri Co., Ltd.), un producteur de légumes, contient des informations faciles à comprendre sur la valeur nutritionnelle et l'efficacité des légumes, les méthodes de cuisson, les saveurs uniques, etc.

En plus des légumes familiers comme le komatsuna et les épinards, il existe également des légumes inhabituels comme les feuilles de moutarde (violette, verte et rouge) et la roquette, ce POP est donc très utile. Vous pouvez également ressentir les sentiments de M. Mikata envers les légumes qu'il vend.

En plus des légumes, nous vendons également de la viande, des œufs, du riz, etc.

Il existe de nombreux types de riz différents, et le riz est soigneusement sélectionné dans le sol et vendu en différentes tailles, il peut donc être amusant d'essayer de les comparer. Le riz est vendu en sachets et au poids, et le riz peut être poli gratuitement, et vous pouvez choisir de le polir pendant 3 minutes, 5 minutes ou 8 minutes.

En plus des produits frais, le marché de producteurs vend également de nombreux produits de spécialité Mie.

Il y avait une grande variété d'articles durables tels que du thé, des assaisonnements, des bonbons, des confitures, des nouilles séchées et des cornichons, et en plus de la nourriture, des serviettes de marque Mie, « Oboro Towels », étaient également en vente. Si vous allez à Asazu Aji, vous pourrez probablement préparer des souvenirs pour les personnes extérieures à la préfecture.

Il y a aussi un corner vendant des produits locaux fabriqués en collaboration avec Mijumaru, le Pokémon qui soutient les spectateurs, et des produits locaux, parfaits comme souvenirs.

De plus, dans le cadre d'un projet de revitalisation régional, des panneaux présentant le personnage de Sakakibara Onsen « Ito Sakakibara » de « Onsen Musume », qui est apparu dans les stations thermales à travers le pays, sont exposés. Nous vendons également des produits~😊Si vous y jetez un œil, vous trouverez peut-être quelque chose d'intéressant !

Fraîchement préparé et délicieux💕Food Factory

Food Factory possède un atelier de tofu, un atelier de confiserie japonaise et un atelier de plats d'accompagnement, tous basés sur le concept de « production locale pour la consommation locale » dans la préfecture de Mie. Le tofu est fabriqué avec des graines de soja de la préfecture de Mie et a une forte concentration de lait de soja. Nous avons également le populaire « tofu yose » aromatisé à l'Asazu, et nous vendons également de la soie, du coton et de l'okara.

Les friandises japonaises sont préparées à partir d'ingrédients tels que l'armoise produite dans la ville locale de Takanoo, ainsi que de légumes et de fruits de saison cultivés dans les environs. Au moment de notre entretien, il y avait beaucoup de mochi à l’armoise et de daifuku à la fraise alignés. Les deux avaient une douceur douce préparée avec une attention particulière aux ingrédients, et le célèbre mochi à l'armoise avait un parfum d'armoise, et la pâte de haricots rouges avait un parfum de haricot rouge et était très délicieuse👌

Le daifuku aux fraises utilise des fraises cultivées localement et a une douceur bien équilibrée.

Lors de l'atelier d'accompagnement, il y avait beaucoup de « riz au poulet » alignés. On dit que c'est le goût du Takano-o préparé par l'association des femmes de la ville locale de Takano-o. Non seulement du riz et des légumes, mais aussi de la sauce soja et du poulet sont produits dans la préfecture de Mie. L'assaisonnement simple de la sauce soja et la graisse de poulet font ressortir la richesse, ce qui en fait une saveur addictive.

Une délicieuse aire de restauration où vous pourrez déguster des repas et des douceurs à base d'ingrédients locaux 😊

Après avoir regardé tous les plats délicieux, il est temps de faire le plein (mdr)

La salle à manger à l'intérieur du restaurant est grande et il y a de nombreux sièges. C'est sûr même si vous amenez des enfants.

Achetez un ticket au distributeur automatique à l'entrée et apportez-le au guichet.

Nous avons reçu le « Asazu Flavor Set » (en haut à gauche sur la photo) et « All Tops Udon » (en haut à droite sur la photo), tous deux recommandés par le personnel. L'ensemble de saveurs Asatsu comprend le riz au poulet, le tofu yose et la soupe miso recommandés, et toutes les nouilles udon sont garnies de kakiage, de bœuf, de poulet frit, d'œufs de source chaude, de kamaboko et de wakame. Le bouillon de soupe est délicieux et le prix la performance est géniale !

Nous vous recommandons également d'authentiques pizzas cuites au four et des pâtes fraîches ! J'aimerais certainement essayer un menu différent la prochaine fois 🤤

Nous préparons et vendons également des boîtes bento dans une gamme diversifiée. Tout est joliment emballé et a l'air délicieux ✨

Il semblerait que l'atelier de glaces qui était fermé ait repris ses activités 👏 Les glaces sont également fraîchement préparées ! Il est préparé avec des ingrédients frais d'origine locale et du lait soigneusement sélectionné provenant de la ferme Anotsu de la ville de Tsu. Les saveurs vont des saveurs standards comme le lait, le lait de banane, le lait de fraise et le chocolata, aux saveurs originales comme le lait de biscuit, le lait de patate douce, les épinards et le fromage à la crème. Nous proposons également des sorbets de saison de temps en temps.

Dans le cadre de la carte des boissons, vous pourrez déguster le café torréfié Tsu « fraîchement moulu » de Fuji Coffee. Parce qu'il est fraîchement moulu, le café a un arôme riche et profond.

Divers événements amusants auront lieu ♪

Heureusement, Asatsumiorganise un « marché aux poissons du matin » tous les vendredis de 13h00 à 13h00. Le poisson frais pêché dans la baie d'Ise le matin nous est livré directement, et il rencontre toujours un grand succès, se vendant souvent en 10 à 15 minutes ! De plus, les premier et troisième samedis du mois, nous vendons du poisson séché directement de Kii-Nagashima.

・Marché aux poissons du matin　　　　Place de l'événement　Tous les vendredis à partir de 13h00 (complet en 15 minutes environ ?) *Ise Bay Fisheries Cooperative Association

・Vente directe d'aliments séchés depuis la place Kii-Nagashima les 1er et 3ème samedis de 9h30 à midi environ *Association générale constituée "Kaisho"

Il semble qu’il y aura également de nombreux autres événements passionnants et amusants.
Consultez notre page d'accueil ! 👉 Cliquez ici pour la page d'accueil

~Édition supplémentaire~ À côté d'Asatsumi « Red Hill Heather Forest »

Je me suis également arrêté à « Red Hill Heather Forest » à côté d'Asazu Aji. Il s'agit d'un jardin satoyama géré par le groupe des jardins botaniques d'Akatsuka. De nombreuses fleurs s'épanouissent sur le vaste terrain et changent au fil des saisons. Divers événements sont également organisés, tels que des concours de photos, du yoga en forêt, des promenades thérapeutiques et des expériences de taille. Pourquoi ne pas passer faire un tour pour faire du shopping ?

*Pour plus de détails, veuillez visiter la page d'accueil ➡Officiel de Red Hill "La Forêt de Hisa"

Après l'entretien/Détails de l'installation

Cette fois, j'ai pu discuter avec de nombreux producteurs d'Asazu Aji et découvrir l'engagement et l'amour local de tous ceux qui soutiennent la nourriture. La préfecture de Mie est longue du nord au sud, elle a donc une variété de climats,ainsi que l'océan et les montagnes, j'ai donc pu réaffirmer le fait qu'elle contient une telle abondance d'ingrédients, et ce fut une expérience merveilleuse qui m'a fait Je pense que ce serait formidable si la bonté de la préfecture de Mie pouvait être transmise à tout le Japon. Il faisait jour. Venez tous visiter notre marché de producteurs soigneusement sélectionnés au milieu d'une vaste nature!