La leche representativa de Mie [ Leche ouchiyama] ¡Desde información especial sobre el recorrido por la fábrica de vacaciones de verano hasta el proyecto de regalo del 75 aniversario! Una introducción completa al delicioso encanto de ouchiyama Dairy Farm

Producción del artículo / Mie Travel Ambassador Caster Mami
Foto / Mie Travel Ambassador Sanpei

▼Tabla de contenidos

• ¿Qué es la lechería ouchiyama?
• Informe del recorrido por la fábrica de productos lácteos ouchiyama
• Recogida de leche
• sala de embalaje
• Mover al segundo piso
• sala de examinación
• cuarto de llenado
• experiencia de ordeño
• Detalles del recorrido especial por la fábrica de vacaciones de verano.
• Línea de productos de ouchiyama Dairy
• bebida láctea
• Yogur
• Pudín
• manteca
• helado
• Varios productos de regalo.
• proyecto 75 aniversario
• “The Harapeko Twins” trae emoción
• Regalo especial ① Camiseta 75 aniversario
• Regalo especial ②Productos de la prefectura de Mie
• 2 tiendas seleccionadas en ciudad de Taiki
• Pueblo de leche de Ouchiyama
• tienda matsuda
• Apoyemos ouchiyama Dairy Farm en su celebración de su 75º aniversario.

¿Qué es la lechería ouchiyama?

Dentro de la prefectura de Mie almuerzo escolar de la leche de Aproximadamente el 70% de las escuelas primarias adoptada en leche ouchiyama. El autor también es de ciudad de Matsusaka. leche ouchiyama yo crecí en

​La leche ouchiyama, muy conocida por los residentes de la prefectura de Mie, se produce en​ ​ouchiyama, ciudad de Taiki, en el área de Okuise de la prefectura de Mie. Desde la creación de la Cooperativa Agrícola Lechera ouchiyama en 1948, la leche se ha producido utilizando métodos de producción que dan prioridad a la salud de las vacas, con el lema "La producción de leche de alta calidad proviene de la producción de vacas sanas".​

actual Productor Están por toda la prefectura. 12 personas. Cría de vacas lecheras de Fabricación de productos Porque es consistente hasta Calidad fresca y estable Parece que se puede mantener.

certificación de seguridad alimentaria "Estándar JFS-B" Se ha introducido el sistema de producción de leche ouchiyama. Entorno higiénico y seguro. Se esta haciendo en

Informe del recorrido por la fábrica de productos lácteos ouchiyama

Se dice que la leche es una bebida versátil y necesaria para el crecimiento de los niños. ouchiyama Dairy Farm invita al público en general a participar en varios días durante las vacaciones de verano como "Días especiales de visita a la fábrica". Esta vez, la autora, Caster Mami, usó una camiseta especial del 75 aniversario que no estaba a la venta y ¡nos dio un recorrido por la fábrica!

Recogida de leche

Primero, vamos a un tanque donde se entrega leche cruda fresca desde una granja en la prefectura de Mie que es miembro de la asociación.

camión de leche temperatura controlada camión cisterna cada día Aproximadamente 20 autos Desde que viene, también vamos por el camino habitual. Un camión cisterna lleno de leche ouchiyama Quizás nos estemos cruzando.

sala de embalaje

Lo guiaremos dentro del edificio de la fábrica. ¡Me impresionó la vista que vi de inmediato!

En la "sala de embalaje", que es tan popular que incluso los niños participantes aplauden, los productos terminados se alinean hermosamente y se entregan uno tras otro en una cinta transportadora.

Los productos se envasan automáticamente y se almacenan temporalmente en el frigorífico.

dentro del mismo dia en el camión envío es, la mañana siguiente Hay supermercados etc alineados en la tienda Eso es.

Desde la producción, recolección de leche, fabricación, entrega y consumo, Todo se completará dentro de la prefectura de Mie. Eso significa que frescura Delicioso manteniendo leche ouchiyama Por eso puedes disfrutarlo.

Mover al segundo piso

Después de la sala de embalaje, pase al segundo piso. En la pared lateral, blanca y limpia, hay explicaciones escritas sobre las vacas y la producción lechera.

Antes de comenzar su próximo recorrido, eche un vistazo al expositor donde están alineados todos los productos y consulte la alineación. Hay muchos contenedores con la misma forma pero con diseños diferentes.

sala de examinación

A continuación, recorreremos la “sala de exploración”.

Varios inspectores fueron traídos en un camión de leche. toda la leche cruda de componente o recuento bacteriano, sabor etc. están controlados.

Esta es una máquina llamada "Mircoscan".

Este es un dispositivo de alta precisión que muestra instantáneamente información de la leche en el monitor.

El proceso de inspección desempeña un papel clave para garantizar la seguridad y la protección.

cuarto de llenado

A continuación, observaremos cómo se van llenando los productos.

¿Cuántas botellas de cartones de papel de 1000 ml de leche ouchiyama, que se dice que es el producto más vendido, se producen por hora utilizando una máquina llenadora grande?

Nuestro guía, el Sr. Ono, del Departamento de Ventas de la Cooperativa Agrícola Lechera ouchiyama, nos hizo una prueba.

“¿1000 piezas?” “¡Aún no!”
"¿3000?" "¡Iré por más!"

La respuesta es 6500 botellas. Se dice que por hora se fabrican 7.500 cartones de papel de 200 ml para los almuerzos escolares.

Nos dieron una explicación fácil de entender de cómo se llenan los contenedores utilizando el papel que es la base de los contenedores reales.

¡El pequeño agujero donde se inserta la pajita se podía ver incluso en una fábrica en funcionamiento!

La mayoría están mecanizados, pero botella En el proceso de Comprobación visual también se está llevando a cabo.

botella de 180ml entrado en leche o café ouchiyama A menudo puedes verlos en las tiendas de productos especializados de la prefectura. ¡La leche embotellada tiene un sabor delicioso por alguna razón! botella de 900ml también está disponible en algunos supermercados, Quiero disfrutar más el aroma. Parece que es popular entre la gente a la que le gusta esto.

​ciudad de Suzuka al norte y ciudad de Mihama al sur!

Las caras de las granjas y productores están marcadas en un mapa de la prefectura de Mie, y junto a ellas hay una raza Holstein de tamaño natural, lo que te permitirá aprender a fondo sobre la producción lechera ouchiyama hasta el final.

Después del turno de preguntas, aquí terminó el recorrido por la fábrica.

experiencia de ordeño

Frente a la sede central se encuentra un monumento de una vaca lechera que es un poco más pequeño que el tamaño real. ¡Puedes experimentar cómo ordeñar esta vaca usando agua!

Aprendí a apretar usando toda la palma de mi mano. ¡Requiere algo de habilidad y es bastante difícil!

Detalles del recorrido especial por la fábrica de vacaciones de verano.

Al finalizar, recibirás un mini pack de Café ouchiyama. Cuando lo comí después del recorrido por la fábrica, ¡sabía incluso mejor de lo habitual!

​En 2024, la visita especial a la fábrica de vacaciones de verano de ouchiyama Dairy se llevará a cabo durante los siguientes cuatro días.

*El recorrido especial por la fábrica de vacaciones de verano de 2024 ha alcanzado su capacidad y las solicitudes ya están cerradas. (Agregado el 9 de julio de 2024)

Sábado 20 de julio
Sábado 3 de agosto
Sábado 10 de agosto
Sábado 17 de agosto

Todos los eventos se desarrollarán a partir de las 11:00 horas durante una hora aproximadamente.

La capacidad es de 15 personas cada día. Las solicitudes se aceptan por teléfono. Se otorgará por orden de llegada, así que si estás pensando en participar, ¡date prisa!

Asociación de Cooperativas Agrícolas Lecheras ouchiyama “Visita especial a la fábrica durante las vacaciones de verano”
Número de teléfono　0598-72-2221
Horario de recepción de 8:30 a 17:00 (de lunes a sábado/excepto festivos)
Fecha límite de solicitud: 1 semana antes de cada día *La recepción finalizará una vez completado el aforo

Línea de productos de ouchiyama Dairy

¡Muy popular como recuerdo de su viaje a Mie o como regalo enviado a todo el país! Además de la leche ouchiyama, nos gustaría presentar algunos de los deliciosos productos de ouchiyama Dairy.

bebida láctea

Se dice que tiene el segundo mayor número de fans después de la leche ouchiyama. "Café ouchiyama". goteó en la fábrica café aromático y mezcla de leche es. Incluso a los niños pequeños les gusta dulzura Sin embargo, tiene un ligero regusto. sabor amargo Recomendado también para adultos. café con leche es.

También disponemos de bebidas lácteas como ouchiyama Fruit y ouchiyama Calcium Genki, una leche funcional baja en grasas.

Yogur

El yogur de ouchiyama Dairy utiliza el sabor natural de la leche y no contiene saborizantes ni aditivos.

Además del `` ouchiyama Family Yogurt 3P'' que se muestra en la foto, también tenemos yogur natural de tamaño normal de 400 g, yogur endulzado y más.

También está el "yogur ouchiyama Yamanomu", que es refrescante y suave al tacto.

Pudín

Fresco leche y Crema fresca fue usado profusamente “ouchiyama pudín suave Latte y Panna” dientes, Comparable a tiendas especializadas. Estamos aumentando nuestra base de fans debido a su delicioso sabor.

La textura esponjosa, suave y fundente, y la profunda riqueza de la crema fresca que se esparce en la boca... Una vez que lo comas, ¡nunca lo olvidarás!

manteca

Delicia que no ha cambiado desde entonces. La mantequilla ouchiyama, que también utilizan los profesionales, viene en el tamaño estándar de 200 g, así como en un bonito frasco de mantequilla de 300 g.

Se elabora amasando cuidadosamente nata fresca extraída de la leche ouchiyama durante un largo período de tiempo. Tiene un sabor suave y cremoso y se puede untar sobre pan o usar para cocinar o hacer dulces, lo que lo convierte en uno de mis productos favoritos.

helado

Este helado está elaborado con leche condensada del ouchiyama y nata fresca como ingredientes principales, sin utilizar ningún emulgente ni estabilizante, y tiene una textura láctea irresistible.

¡Me gustaría decir que es el mejor helado local! Este es un plato especial que incluso las personas de fuera de la prefectura deberían probar.

Varios productos de regalo.

productos lácteos Un regalo lleno de yogur, pudín Surtido de, hielo Varios conjuntos como artículos de regalo También hay.

¡Excelente como regalo para un ser querido o como regalo para ti mismo!

Haga clic aquí para ver la lista de regalos de ouchiyama Dairy

proyecto 75 aniversario

Para conmemorar el 75.º aniversario del establecimiento de ouchiyama Dairy Farm en junio de 2024, hemos comenzado a distribuir 75 videos que presentan atractivos productos de la prefectura de Mie utilizando el YouTuber "Harapeko Twins".​

La leche ouchiyama ha estado profundamente arraigada y amada en la región desde antes de que se acuñara el término "producción local para consumo local". Este proyecto nació del deseo de expresar gratitud a su ciudad natal, la prefectura de Mie, por apoyar la comida de Mie y retribuir. No solo nosotros, los residentes de Mie, sino también las personas de fuera de la prefectura que vienen a visitar Mie, mire este video y redescubra el encanto de la prefectura de Mie, ¡un tesoro escondido de ingredientes!

“The Harapeko Twins” trae emoción

Los gemelos hambrientos actuar de mi hermana kako y mi hermana ako dientes, Nacido en la prefectura de Mie talentos gemelos. En nuestro canal de YouTube, plan de gula Ofrecemos varios desafíos centrados en. En junio de 2024, el número de suscriptores del canal es 545.000. En años recientes talento de la gula También participa activamente en programas de televisión terrestre.

Con el tema "comida" en la prefectura de Mie, los dos miembros de Harapeko Twins visitarán a productores, fabricantes de alimentos, tiendas de productos especializados, etc. en la prefectura y difundirán su atractivo. Desde el 1 de junio de 2024 hasta el 30 de enero de 2025, se seguirán distribuyendo 75 vídeos en ouchiyama tres veces por semana los martes, jueves y sábados en conmemoración de su 75.º aniversario.

Haga clic aquí para ver el canal de YouTube de la Cooperativa Agrícola Lechera ouchiyama

Regalo especial ① Camiseta 75 aniversario

​La camiseta original del 75º aniversario de ouchiyama Dairy Farm se entregará a 200 personas seleccionadas por sorteo entre quienes respondieron el cuestionario en el sitio web especial. Debajo del gran "75" en el frente está el diseño familiar de una vaca, y en la parte posterior hay letras simples en inglés y una vaca que dice leche ouchiyama. ¡El color azul sobre el refrescante fondo blanco 100% algodón es fresco y lindo!

Regalo especial ②Productos de la prefectura de Mie

Puede ganar productos de la prefectura de Mie fabricados por empresas de apoyo entre los 75 lugares de entrevista presentados en el programa. ¡Estoy deseando ver qué lugares de Mie presentarán los dos miembros de The Hungry Twins!

Por cierto, ouchiyama Dairy Farm ofrece un obsequio que contiene dos frascos de mantequilla de 300 g, como se muestra en la foto.

Para postularse, siga la cuenta de Instagram de ouchiyama Dairy y vuelva a publicar publicaciones con"#Miepeko" en Historias o Reels. Para obtener más información, consulte las notas sobre aplicaciones fijadas.

2 tiendas seleccionadas en ciudad de Taiki

Presentaremos dos tiendas donde podrá obtener deliciosos productos de ouchiyama Dairy Farm en ciudad de Taiki, prefectura de Mie, donde se encuentra nuestra fábrica principal.

Pueblo de leche de Ouchiyama

El primer lugar que me gustaría presentarles es Pueblo de leche de Ouchiyama a lo largo de la Ruta Nacional 42, que está cerca de ouchiyama Dairy Farm.

​La mayoría de los productos de ouchiyama Dairy están alineados en una gran vitrina refrigerada dentro de la tienda. Hay algunas cosas que no puedes conseguir en el supermercado, ¡así que asegúrate de revisar cada rincón!

La característica más distintiva de Pueblo de leche de Ouchiyama son sus 24 tipos de helado suave.

¡Los asientos frente a la tienda están llenos de gente comiendo helado suave! Ese día, comí el sencillo y estándar helado ouchiyama.

¡Muy satisfactorio con mucha leche! Creo que probaré un sabor diferente...

pan hecho a mano también es popular. mantequilla ouchiyama usado danés y comestible pan francés, hamburguesa o dulces También hay una gran variedad de estos.

Pan popular amado desde hace casi 30 años "Palma del Oeste" Para 1 pan banana pero Aproximadamente 3 botellas también entró pan de banana es.

Elegí dulces pesados y pesados para el almuerzo de ese día.

¡Lo tendremos en un asiento afuera de la tienda!

"West Palm" y mi otra recomendación, "Milk France". Si te gusta el pan francés duro, haz de este un recuerdo.

Lindo diseño rosa "Mineral de manzana ouchiyama" Es un producto raro que no encontrarás en los supermercados. Más refrescante que el sabor lácteo. dulzura de manzana es fuerte bebidas dulces era.

Además de los productos lácteos ouchiyama, los helados suaves y el pan hecho a mano, también vendemos souvenirs y artículos especiales. Disfrute comprando mientras disfruta de los dulces.

tienda matsuda

A continuación, presentaremos Matsuda Shoten, una tienda establecida desde hace mucho tiempo que vende y entrega leche desde que fue fundada por la Cooperativa de Productores Lecheros ouchiyama hace 75 años.

"Sankai no Sato Kisei" ha estado funcionando como una tienda de antenas en ciudad de Taiki desde su apertura.

Productos lácteos ouchiyama Por supuesto, ciudad de Taiki también vende Nishiki secodulces etc desde la antigüedad Productos que siguen siendo amados localmente están alineados.

Además, últimamente han estado realizando eventos en colaboración con comercios de dentro y fuera de la localidad. ¡Quizás incluso encuentres un plato gourmet especial elaborado con leche ouchiyama​ ​que solo esté disponible ese día! Para obtener más información, consulte el Instagram de Matsuda Shoten.

Haga clic aquí para ver la cuenta oficial de Instagram de Matsuda Shoten

"Pueblo de montaña y mar Kisei" adentro 31 de marzo de 2024 abierto en “Iroha ~Cocina Taiki~” También popular. fideos o Arroz al curry etc. Aperitivos o café incluido Beber Puedes disfrutar.

La carroza retro de la foto tiene significado en sus colores.

Montañas = el verdor de las montañas que se extiende en ciudad de Taiki
Mar = Azul inspirado en el mar Nishiki de ciudad de Taiki
de
Flores de cerezo rojas y azaleas que florecen en lugares famosos de la ciudad ciudad de Taiki

El color marrón del flotador de café probablemente sea tierra... todos los encantadores miembros del personal sonríen. Desde la tienda acristalada se puede ver ouchiyama y la hilera de cerezos en flor. Disfrute de un momento de relax en una carroza local.

​Matsuda Shoten tiene una larga historia en ciudad de Taiki con ouchiyama Dairy Farm. Compre atractivos recuerdos mientras disfruta de conversaciones con los lugareños.

Apoyemos ouchiyama Dairy Farm en su celebración de su 75º aniversario.

​La granja lechera ouchiyama en ciudad de Taiki, prefectura de Mie, produce leche que resulta familiar para los residentes de la prefectura de Mie. ¡Sigamos apoyando ouchiyama Milk participando en divertidos eventos para conmemorar nuestro 75 aniversario!

​El recorrido especial por la fábrica de vacaciones de verano de 2024 solo estará disponible durante cuatro días: 20 de julio (sábado), 3 de agosto (sábado), 10 de agosto (sábado) y 17 de agosto (sábado), y deberá reservarse con antelación. sostuvo.

Únase a nosotros como familia en esta valiosa experiencia en la que podrá ver y aprender sobre el proceso de producción de la leche ouchiyama. ¡Perfecto para realizar investigaciones gratuitas durante las vacaciones de verano!