Vivez une expérience amusante à la ferme artisanale Mokumoku ! Déjeuner buffet, traite des vaches et préparation de saucisses dans un parc agricole populaire♪

掲載日:2017.03.29

À la ferme artisanale Mokumoku, tout le monde, des enfants aux adultes, peut interagir avec des animaux mignons dans l'environnement naturel d'Iga et fabriquer ses propres saucisses. Ce parc agricole est proche de Kyoto et d'Osaka et est visité par de nombreuses personnes de la région du Kansai. Il est populaire parce qu'il offre une variété d'expériences, mais les pensées du personnel et des producteurs qui transmettent l'importance de la fabrication y sont cachées. J'y suis allé avec mon enfant de 4 ans et sa mère pour voir quel genre d'expérience nous pouvions vivre.

À la ferme artisanale Mokumoku, tout le monde, des enfants aux adultes, peut interagir avec des animaux mignons dans l'environnement naturel d'Iga et fabriquer ses propres saucisses.
Ce parc agricole est proche de Kyoto et d'Osaka et est visité par de nombreuses personnes de la région du Kansai.
Il est populaire parce qu'il offre une variété d'expériences, mais les pensées du personnel et des producteurs qui transmettent l'importance de la fabrication y sont cachées.

J'y suis allé avec mon enfant de 4 ans et sa maman pour voir quel genre d'expérience nous pouvions vivre ! je

Un parc agricole où vous pourrez passer un moment de détente. Lorsque vous entrerez dans le parc, vous entendrez soudain des bruits de cochons !
Lorsque vous serez curieux et que vous vous en approcherez, vous serez accueilli par d'adorables mini cochons ! Un cochon qu'on ne voit pas habituellement. J’ai été surpris de voir qu’il existe de nombreux types de porcs différents, des petits cochons aux gros cochons !
Vous pouvez regarder de plus près.

Un spectacle sur scène est également organisé ici par le personnel et les mini cochons.
La salle était remplie d'enthousiasme alors que les adorables cochons miniatures se produisaient à l'unisson avec le personnel ! Vous pouvez vous sentir plus proche des cochons.

《Performance du mini cochon》

〇Temps de maintien
En semaine 12h30~, 14h30~
Samedis, dimanches et jours fériés 10h30~, 12h30~, 14h30~

〇Lieu : Scène de spectacle de mini cochons

〇Frais de participation : Gratuit

À cet endroit, vous pouvez également interagir avec d’autres animaux, comme donner des pâturages aux chèvres et aux moutons.

Ensuite, nous nous sommes dirigés vers la « Petite ferme d’apprentissage tranquille ».
C'est un endroit populaire parmi les mères qui disent que c'est un endroit où les enfants peuvent facilement interagir avec les animaux. Ici, nous souhaitons que les enfants s'amusent à découvrir les animaux de la ferme en utilisant leurs cinq sens, c'est pourquoi nous proposons des expériences variées.

Une expérience très populaire consiste à monter un joli poney.
Avant de monter à cheval, le personnel vous expliquera la personnalité du poney, vous donnera des conseils sur la manière de s'entendre avec lui et de le rendre heureux, afin que vous puissiez ressentir un sentiment de familiarité avec lui.

《Expérience d'équitation à poney d'interaction parent-enfant》

〇Temps de maintien
En semaine 10h00-11h30, 13h00-14h00
Samedis, dimanches et jours fériés 10h00-11h30, 13h00-14h00, 15h00-15h45

〇Lieu : Ferme d'apprentissage tranquille

〇Frais de participation : Gratuit

Elle était nerveuse au début, mais elle semblait finalement capable de s'ouvrir à elle !

Ensuite, essayons de traire le lait ensemble en tant que parent et enfant !
Plutôt que de simplement dire : « Oui, pressons ! », vous vous amuserez tout d'abord à découvrir les vaches laitières à travers des histoires et des quiz donnés par le personnel.
La conscience du lait et du beurre que nous consommons occasionnellement va changer, car le beurre est fabriqué à partir du lait de précieuses vaches laitières et la période pendant laquelle les vaches produisent du lait est limitée.
Après la conférence, j’ai essayé de traire une vache de mes propres mains !

Le personnel nous avait dit à l'avance que la vache était « grande mais douce et effrayante », donc même les petits enfants n'avaient pas peur et traitaient la vache doucement !

《Expérience de traite des vaches Jersey》

〇Durée d'attente : 10h30-11h15, 15h00-15h45

〇Lieu : Ferme d'apprentissage tranquille

〇Frais de participation : Gratuit

À la « Petite ferme d'apprentissage tranquille », vous pourrez faire de l'équitation et traire un poney, traire un veau et regarder des cochons miniatures prendre leur petit-déjeuner.

Ensuite nous sommes allés déjeuner. Il y a plusieurs endroits pour manger à l'intérieur du parc, mais cette fois nous sommes allés au restaurant PaPa Beer, populaire pour son style buffet.

Vous pouvez déguster environ 60 types de menus à base de nombreux produits Mokumoku tels que du jambon, des saucisses, du pain et du tofu livrés depuis Mokumoku à Iga, ainsi que des légumes cultivés par les agriculteurs locaux.
Les familles seront heureuses de savourer un déjeuner buffet sûr, sécurisé et délicieux qui ne peut être dégusté que dans un restaurant à la ferme où vous pouvez clairement voir le lien entre la nourriture et la ferme.
La carte des boissons comprend des boissons qui montrent les visages des producteurs, telles que la bière locale de la brasserie Mokumoku, le lait Mokumoku Jersey Farm et le cidre salé Mokumoku Owase Amanatsu.

Vous pourrez déguster de nombreux légumes frais et des plats sains, et les mamans et les enfants seront très satisfaits !

J'aime aussi le fait qu'il y ait des chaises pour enfants et qu'après avoir trié et nettoyé la nourriture vous-même, vous puissiez mettre des pièces de monnaie dans la boîte aux lettres et faire un don à des activités environnementales.

《Restaurant de bière PaPa》

〇Horaires d'ouverture
En semaine de 11h00 à 15h00 (L.O. 14h30)
Samedis, dimanches et jours fériés de mars à novembre de 10h30 à 15h00 (L.O. 14h30)
Les samedis, dimanches et jours fériés de décembre à février de 11h00 à 15h00 (L.O. 14h30)

〇Prix : adultes 1 944 yens, élèves du primaire 1 080 yens, nourrissons de 3 ans et plus 648 yens

Ensuite, je suis allé au cours de fabrication de saucisses faites à la main, que j'avais réservé à l'avance. Cette fois, c'est la première fois qu'un parent et un enfant s'essayent à la confection de saucisses fumées !
Les mères et les enfants sont curieux de savoir comment sont fabriquées les saucisses qu’ils mangent habituellement. Enfilez votre tablier, lavez-vous les mains et le tour est joué !

L'expérience de fabrication de saucisses utilise le même porc haché que celui utilisé dans l'atelier de Mokumoku.
Tout d’abord, mélangez soigneusement les graines avec le cône. Cela demande un peu de patience, mais bien mélanger est la clé pour le rendre délicieux.
Amusez-vous en famille! Être délicieux! Amusons-nous à pétrir.

À l'aide d'un intestin de mouton et d'une machine à saucisses, farcissez la viande dans l'intestin de mouton.
L’essentiel est de le tasser doucement et fermement pour empêcher l’air de pénétrer et éviter que les intestins du mouton ne se brisent ! Parents et enfants travailleront ensemble pour y parvenir.

Après avoir roulé la saucisse, dirigez-vous vers le fumoir. J'ai hâte de voir ce que ça donne et quel goût ça donne !

Terminé ~ ! Le goût est...! ?
Les saucisses que nous avons préparées nous-mêmes sont spéciales ! Vous pouvez déguster les saucisses fumées fraîchement préparées sur place ou les emporter chez vous.

En fait, c'est ici que nous avons commencé le « cours de saucisses faites à la main », le premier du pays à expérimenter la fabrication de saucisses.
De plus, il existe de nombreuses autres expériences que vous pouvez vivre dans le parc, comme la fabrication du pain, la traite et la cueillette des fraises, mais chaque expérience est remplie des pensées des producteurs et des créateurs, et la nourriture et le savoir-faire se reflètent dans chaque expérience. . Vous pouvez sentir l'importance de
Si vous le vivez en ressentant les pensées des producteurs, vous pourrez peut-être l'apprécier autrement !

La « Ferme artisanale Iga no Sato Mokumoku » possède une source chaude « Yaten Mokumoku no Yu » dans la « zone de la ferme » où il n'y a pas de frais d'entrée, un magasin de vente directe de légumes « Marché Mokumoku Genki na Yasaijuku ». ", et un restaurant rural, pour que vous puissiez profiter de repas en famille. Vous pourrez en profiter toute la journée.
Si vous ne pouvez pas en profiter en une seule journée, nous vous recommandons de séjourner dans un cottage en forme de dôme à OKAERi Village. Seuls les clients séjournant à l'hôtel peuvent participer aux « Activités du matin » à la ferme, alors venez nous rendre visite encore et encore !

[Ferme artisanale Iga no Sato Mokumoku : informations de base]

Adresse : 3609 Nishiyufune, ville d'Iga
Horaires d'ouverture : Zone agricole 10h00-16h30
Fermé : le 2ème mercredi du mois *Voir site internet pour plus de détails
Parking 500 places
Frais d'entrée à la ferme : 500 yens *Gratuit pour les enfants de moins de 2 ans
Téléphone : 0595-43-0909
URLSite officiel de la ferme artisanale Iga no Sato Mokumoku

[Réservations pour les cours d'expérience artisanale, les repas et l'hébergement]
Numéro de réservation Mokumoku : 0595-43-1489
Cliquez ici pour réserver votre séjour en ligne

[Depuis Nagoya] 90 à 100 minutes en voiture
À environ 15 minutes en voiture de l'autoroute Higashi-Meihan « Kameyama JCT » - de l'autoroute Shin-Meishin « Konan IC »

[Depuis Osaka] 90 à 100 minutes en voiture
À environ 8 minutes en voiture de l'autoroute nationale Meihan "Mibuno IC"

[Depuis Kyoto] Environ 1 heure en voiture
Voie express Meishin « Kusatsu JCT » - À environ 15 minutes en voiture de l'autoroute Shin-Meishin « Konan IC »

*Le contenu publié est une information datant d'avril 2017.

Spots associés

Vous pouvez également profiter du paysage saisonnier de Satoyama d'Iga.

Ferme artisanale Iga no Sato Mokumoku

Iga

Ville d'Iga

Il s'agit d'un parc agricole exploité par « Mokumoku Handmade Farm » dans la ville d'Iga, préfecture de Mie, qui réalise « la production, la transformation et la vente » de manière intégrée. En plus de 12 ateliers et magasins spécialisés, 4 restaurants et cafés et 3 cours d'expérience, il y a aussi une aire de jeux où vous pourrez vous rapprocher de la nature et de l'agriculture, comme les rizières et les étangs de radeau. À l'intérieur du parc, vous pouvez assister à un spectacle avec des mini-cochons, participer à des cours pratiques tels que la fabrication de saucisses et de pain, participer à des programmes d'expériences alimentaires et agricoles, interagir avec les animaux de la ferme et manger de délicieux plats à base de produits Mokumoku. s'il vous plaît, passez toute la journée à vous détendre ! Nous disposons également d'une source chaude naturelle pompée à 1 000 mètres sous terre, ainsi que d'hébergements pour découvrir l'alimentation et l'agriculture. ■Cours d'expérience fait main organisés tous les jours ! Nous organisons des cours où vous pouvez fabriquer vos propres saucisses maison, y compris des cours de base de saucisses faites à la main, ainsi que des « cours de pain » de saison, des « petits pains buta », des « glaces » et des « daifuku ». ' Des classes. Nous acceptons également les réservations, alors vérifiez ! ■Veuillez passer votre temps à vous détendre dans les sources chaudes et dans notre cuisine spéciale ! Il y a de nombreux restaurants délicieux dans le parc, notamment le « Restaurant Papavia » de style buffet, le « Restaurant de cuisine rurale Mokumoku », qui propose du tonkatsu très épais, et le « Tomato CAFE », célèbre pour son « Burger aux tomates grillées » de 16 cm de haut. Après avoir beaucoup joué, détendez-vous et détendez-vous de la fatigue de la journée à la source chaude naturelle « Yaten Mokumoku no Yu » ! ■Il existe un centre d'hébergement appelé « OKAERi Village ». OKAERi Village, un établissement d'hébergement de 40 cottages, peut accueillir jusqu'à 8 personnes dans une chambre. Les invités peuvent participer à une expérience agricole dans le cadre de leur travail matinal.

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