Je suis allé à la gare routière Iidaka Station ! Présentation en détail des souvenirs populaires, de la cuisine gastronomique et des informations sur les environs de la gare routière d'Iidaka, où vous pourrez profiter des sources chaudes naturelles et des expériences de fabrication de soba !

La gare d'Iidaka est une gare routière située à Iitaka-cho, dans la ville de Matsusaka. Non seulement nous vendons des légumes et des produits spécialisés locaux, mais nous avons également des cafés et des restaurants tôt le matin qui sont populaires pour leur cuisine gastronomique locale soigneusement sélectionnée !

Dans cette source chaude naturelle, très appréciée dans tout le pays, vous pouvez profiter de 11 types d'eau chaude tout en admirant le paysage d'Iidaka !
Je vais vous présenter en détail ♪

Il y a des sources minérales dans cette région depuis l'Antiquité, et les habitants emportaient l'eau chaude chez eux pour se baigner.

La « Station routière Iidaka Station » a extrait et sécurisé cette source hautement concentrée et, depuis 2004, elle a gagné en popularité en tant que « Station routière avec sources chaudes ». C'est calme et offre une vue magnifique, et si vous vous imprégnez en écoutant le murmure de la rivière Kushida et le chant des oiseaux, vous pourrez échapper à l'agitation de la vie quotidienne.

Il existe 11 types de bains différents, notamment des bains aux herbes, des bains de tortues, des bains bouilloire, des bains maki et des bains sauna.

Parmi eux, ce bain de vapeur est populaire car il évite d'avoir chaud car vous pouvez exposer votre visage et profiter du sauna à vapeur !
Après un bain dans les sources chaudes, pourquoi ne pas profiter d'un massage relaxant au « Japan Therapy Relaxation » ?

Cours épaules et taille : 20 minutes 2 160 yens
Numéro de téléphone 090-4869-1777

Chez Miraku Kobo, vous pourrez également découvrir la fabrication de nouilles soba à partir de farine de sarrasin de haute qualité produite localement.
Recommandé pour les débutants et ceux qui veulent commencer sérieusement à préparer des soba ! Vous pourrez déguster le soba fraîchement préparé sur place.
L'expérience dure environ une heure et commence à 2 160 yens par bol.

Il y a aussi un parc herbeux où l'on peut faire de la luge, ce que les enfants adorent.

Selon la période de l'année, vous pourrez profiter d'un moment de détente entouré de pelouses verdoyantes et d'une vue spectaculaire sur Iidaka qui s'étend au loin.

Désormais, en entrant dans la gare, je suis accueilli par une rangée de produits alléchants comme des légumes locaux et des produits de spécialités !

Il y a des boîtes de bonbons dans le coin souvenirs, mais les produits transformés, le thé et les gâteaux de riz sont populaires ici.
Maintenant, présentons les produits que notre chef de gare local recommande en toute confiance !

«Tottoki miso d'oignons verts grillés» 550 yens. À base de miso local, il est délicieusement mélangé avec beaucoup d'oignons verts, de piments verts et de purée, lui donnant une saveur adulte légèrement épicée.
C'est un plat très apprécié depuis sa mise en vente, et qui se marie bien avec le riz !

Le thé et les champignons shiitake sont des spécialités de cette région qui connaît de grands écarts de température.

Les feuilles de thé sont épaisses, vous pouvez donc le boire délicieusement, peu importe le nombre de fois que vous le préparez.
"Sachet de thé vert Iidaka" 540 yens, qui peut également être infusé à froid.

Iidaka possède un bonbon appelé « Dengara » qui se transmet depuis longtemps.
Il tire son nom du fait que les nœuds à sa surface ressemblent à des « champs de riz », et il est également connu sous le nom de « noagari mochi ». On dit que chaque agriculteur le préparait et le mangeait après la plantation du riz et autres. les travaux agricoles étaient terminés.

Le gâteau de riz avec beaucoup de pâte de haricots a été enveloppé dans des feuilles japonaises et l'agréable arôme des feuilles a été transféré au gâteau de riz, lui donnant un goût doux et nostalgique. 3 pièces pour 390 yens, 5 pièces pour 650 yens.

Ce "Darayaki" est aussi un bonbon apprécié depuis longtemps à Iidaka.
Le « Darayaki » traditionnel était fait avec de l'armoise et était humide et lourd, mais celui-ci est moelleux et a une touche moderne.

Dès que j’en ai pris une bouchée, l’arôme de l’armoise m’a rempli la bouche, et c’était si délicieux que j’ai fini par en manger beaucoup trop !
330 yens pour 5 pièces.

Le « Restaurant Iitaka » dégage une douce ambiance boisée et un personnel sympathique, où vous pourrez déguster des plats préparés avec des spécialités locales et des ingrédients de saison.
Les plats populaires comprennent des plats de saison et des nouilles soba faites à la main à base de farine de sarrasin produite localement.

Le menu saisonnier de cette journée s'appelait « Kasugawa », qui était aux couleurs vives et rappelait le printemps.
Sushis décorés, farcis d'épais champignons shiitake locaux, kakiage à base d'ingrédients locaux de saison, rouleaux de poulet mijotés, konnyaku de campagne mijoté aux graines de sésame, céleri mariné épicé et tofu sakura kudzu fait main.
Outre son apparence, ce qui m'a surpris, c'est la saveur ! L'assaisonnement était élégant, mais il y avait des accents pour faire ressortir chaque ingrédient, et l'équilibre général entre lumière et ombre était exquis, et j'ai été agréablement surpris à chaque utilisation des baguettes !

Le prix est de 1 340 yens quelle que soit la saison, et vous pouvez profiter de ce contenu jusqu'à fin mai 2018.

"Bol de bœuf Matsusaka" 1340 yens.
Un copieux bol de riz garni uniquement de bœuf Matsusaka tendre de rang A5, assaisonné à la manière du sukiyaki !
Il est livré avec un petit bol, du bouillon de soupe rouge et des cornichons, et vous pouvez également commander un grand bol de riz.

"Momiji Curry" 890 yens. Ce curry original est réalisé avec du gibier naturel pêché localement !

La venaison est faible en gras et riche en protéines, ce qui la rend très saine ! La viande de cerf est souvent considérée comme dure, mais les tendons sont soigneusement retirés pour la rendre tendre.

Lorsque vous sortez du magasin, il y a « Iidaka Chaya » sur la droite.

Il existe depuis sa fondation en 1990 et a rouvert ses portes en 2013 en tant que café matinal à partir de 7h30.

Vous pourrez déguster des menus originaux tels que des petits-déjeuners japonais et occidentaux, des déjeuners avec pièces de vin de saison et du thé noir japonais à base de thé japonais.
Le magasin vend également des produits en bois fabriqués à partir de bois précieux.

Le "Toast Morning" à 400 yens que vous pourrez déguster au salon de thé est accompagné de pain, d'œufs durs, de salade et de votre choix de boisson. Le « Matin japonais » à 400 yens comprend du natto, des algues, des œufs crus, du riz, des cornichons, du bouillon de soupe rouge et du thé.

En 2016, le magasin jumeau de « Roadside Station Iidaka Station », « Nase Station », a ouvert ses portes à environ 26 km à l'ouest de la gare d'Iidaka, près de la frontière de la préfecture de Nara.

Centre-ville avec de nombreux sites historiques et naturels, cet endroit est aussi plein de charme ! S'il vous plaît venez nous rendre visite.

Il se trouve à proximité de la « Station routière Iidaka Station » et compte de nombreux sites touristiques.

L'un d'eux est Mezurashi Touge.
Ce site historique est situé sur l'ancienne route Wakayama Kaido et s'inspire de la légende de Kokubuki. Le parcours de marche du Chinbu Pass, qui comprend des sites historiques tels que le col de Chinbu, est un parcours de randonnée populaire commençant et arrivant à la gare d'Iidaka, car il vous permet de visiter les sites historiques en une heure environ.

【Informations de base】
Adresse 177 Miyamae, Iidaka-cho, ville de Matsusaka, préfecture de Mie 515-1502
Numéro de téléphone 0598-46-1111
Parking : 8 grandes places, 116 voitures régulières, 28 motos
heures de travail
Réception Iitaka no Yu de 10h00 à 20h00
Restaurant Iitaka 11h00-19h00 (18h30 OL)
Iidaka Chaya 7h30-14h00 (13h30 LO)
Miraku Kobo commence de 10h00 à 15h00 (réservation prioritaire)
Magasin Iitaka de 9h00 à 18h00
Réception de relaxation thérapeutique japonaise de 11h00 à 20h00
Station Hase 7h30-16h00 (15h30 LO)
Fermé le mercredi (2ème mercredi de juin et décembre pour le magasin Iitaka) *Ouvert si c'est un jour férié, mais fermé le jour de la semaine suivant 31 décembre, 1er janvier
Toilettes à l'intérieur/à l'extérieur de l'établissement *Disponibles 24 heures sur 24, y a-t-il des toilettes sans obstacle ?
Installation de recharge pour véhicules électriques (2 installations)

Rallye de timbres (avec)
Billet de gare routière (disponible)

*Les informations publiées datent de mars 2018.