Je suis allé à la gare routière Tsukawage ! Informations détaillées sur les souvenirs populaires, la gastronomie et les environs !

Station routière Tsu Kawage est une station routière qui a ouvert ses portes en 2016 avec le concept de « Kawage no Oka, où vous pouvez trouver de tout, des montagnes à la mer en passant par les Tsuns ».

Les légumes confectionnés avec soin par les producteurs et le coin cuisine ont la cote ! Il s'agit d'une nouvelle attraction touristique à Tsu qui est bondée de monde même en semaine.

Je vais vous présenter en détail ♪

Les marchés en plein air ont souvent lieu sur des stands extérieurs et lors des événements, on trouve non seulement des fruits et des légumes, mais aussi du poisson frais, de la nourriture de rue, des jouets et bien plus encore.

Veuillez consulter notre page d'accueil pour obtenir des informations sur les événements mensuels.

Cliquez ici pour accéder au site officiel de « Roadside Station Tsukawage »

Dès que je suis entré dans le magasin spacieux, j'ai vu des poupées Hina faites à la main exposées et à vendre.
Chaque mois, des produits saisonniers sont exposés au magasin. De plus, comme les produits sont soigneusement divisés en différentes sections, j’ai trouvé facile de trouver ce que je cherchais.

Maintenant, je vais avancer lentement et prudemment ♪

Commençons par la section légumes et fruits.
J'y suis allé dans la seconde moitié du mois de février, et cette année, il y a eu une pénurie continue de légumes, avec des prix qui montent en flèche, mais ce coin en était rempli !

À Kawagei-cho, on peut cultiver un riz appelé « riz Kuroda ».
Parce qu’il est cultivé dans des rizières argileuses, il a une texture sucrée et moelleuse. Une fois que vous l'aurez goûté, vous aurez envie de le réessayer, tant de gens viennent de loin pour l'acheter.

Le coin poisson frais propose des fruits de mer et des algues pêchés dans les eaux locales.
Selon la période de l'année, vous pourrez peut-être trouver des produits originaux de Roadside Station Tsukawage !
L'autre jour, un « Oshizushi » à base de riz Kuroda et Sawara est apparu et il semble avoir été très populaire !

Cornichons, konnyaku, hanpen et autres plats qui feront de votre « juste un plat de plus pour le dîner » une réalité.

Même si on l'appelle collectivement « Ville de Tsu », le climat et l'environnement sont différents entre le côté montagne et le côté mer, de sorte que les caractéristiques des ingrédients sont également différentes.
Veuillez essayer diverses spécialités de Tsu City.

Il existe de nombreux assaisonnements délicieux qui ont été soigneusement sélectionnés dans toute la préfecture, du nord au sud, et ils sont parfaits à la fois pour un usage domestique et comme souvenirs.

Si vous choisissez les ingrédients et les assaisonnements ici, le menu du jour sera « Mie riz » !

Il y a toujours environ 25 sortes de pains alignés dans le coin pain, et 8 à 10 d'entre eux sont des nouveautés saisonnières qui apparaissent chaque mois !

Des friandises aux plats d'accompagnement, tous les plats étaient copieux et copieux.

À l'arrière gauche du magasin se trouve la cuisine Tsunomono. Vous pouvez tellement déguster de délicieux plats locaux que les habitants viennent ici pour déjeuner au lieu de rentrer chez eux.
Plus de 100 personnes la visitent même en semaine et les jours fériés, la clientèle extérieure à la préfecture est nombreuse, ce qui en fait un lieu animé.

Le « Repas de riz chaud fraîchement cuit » coûte 1 980 yens pour deux personnes, vous permettant de profiter au mieux des délices du riz Kuroda.
Il est livré avec deux ensembles d'ignames, de légumes de saison et de soupe, et constitue un style dans lequel deux personnes peuvent savourer leur repas dans un pot en argile.
La nourriture est cuite dans un pot en argile après la commande, cela prend donc un certain temps, mais ça vaut la peine d'attendre !

Le « Tsu Mono Set Meal » (980 yens) est un plat de sashimi à base de poisson frais pêché dans un port local.
Le contenu varie selon les jours, mais en gros il s'agit de sashimi, d'un petit accompagnement, de soupe, de riz, de cornichons, etc.

« Plat de hamburger mijoté avec bœuf Matsusaka » 1 280 yens.
Bœuf Matsusaka 6 : Un plat préparé à la main avec 4 parts de porc de Tsu City et mijoté dans une sauce demi-glace maison de légumes aromatiques et de vin rouge.
Les clients fidèles sont nombreux et la saveur de la viande se fond dans la sauce demi-glace, la rendant très moelleuse ! Si vous cassez l'œuf de source chaude, il aura un goût différent.

Le Tsu gyoza, un plat local que chaque citoyen Tsu a essayé au moins une fois, est un grand gyoza qui fait plus de deux fois la taille d'un gyoza ordinaire.
Le « Tsu Gyoza Dog », qui est fait avec du Tsu Gyoza entre les deux, coûte 250 yens.

De plus, ce jour-là, trois types de gyoza étaient alignés au magasin : un avec des crevettes à l'intérieur et un avec de la viande de gibier à l'intérieur. Le « Tsugawa Gei Anpan » à 150 yens avec pâte de haricots et crème fouettée au dos de la photo est également très populaire !

De 15h à 17h en semaine, vous pourrez manger à volonté ces pains (délai d'1h) !

600 yens, boisson gratuite comprise ! Chaque morceau de pain est coupé en petits morceaux, vous pouvez donc en essayer différents types.

Un plat à emporter populaire est la « crème glacée molle d'Anotsu Farm » pour 300 yens.

Puisqu'il s'agit d'une crème glacée molle fraîche à base de lait frais pasteurisé, elle se caractérise par sa riche saveur de lait et sa forte douceur. Ils ont également d'autres saveurs saisonnières, alors n'oubliez pas de les découvrir lors de votre visite.

« Kuroda Rice Sabure » est vendu uniquement ici pour 648 yens.

Une sablée croustillante à base de blé, de riz, de beurre et de riz Kuroda de la préfecture de Mie. Si vous le goûtez lentement, vous pourrez sentir la douceur du riz.

Des bénévoles touristiques sont toujours postés ici pour fournir des informations touristiques sur la ville de Tsu.

Il couvre un large éventail d'informations, depuis des histoires approfondies jusqu'aux informations les plus récentes, telles que le meilleur moment pour voir des fleurs, les événements et l'histoire des sites touristiques.
Une fois que vous leur aurez parlé, ils rendront certainement votre voyage à Tsu City encore plus agréable !

Si vous regardez chacune de ces belles lettres calligraphiées que vous voyez au coin de la vente directe, vous constaterez qu'elles contiennent des points importants sur la façon de les manger et les pensées des producteurs. Qui l'écrit ?

Le calligraphe était M. Suda, président du sous-comité des produits directs. Depuis que je t'ai vu, j'ai décidé d'écouter ton histoire.

"Si c'est écrit ainsi, les gens seront intéressés. Et l'histoire n'est pas seulement une question de connexion, il s'agit aussi de créer. Je veux écrire l'histoire nous-mêmes en cultivant les légumes spéciaux de la ville de Tsu!", a-t-il déclaré avec passion.

« Roadside Station Tsukawage » était un endroit chaleureux rempli des pensées des citoyens qui aiment Tsu !

【Informations de base】
Adresse : 255-4 Migyo, Kawageicho, ville de Tsu, 510-0311
Numéro de téléphone TÉL 059-244-2755
Stationnement : 15 grosses voitures, 63 voitures régulières
Horaires d'ouverture 7h00-19h00 Restaurant 7h00-18h00LO
Fermé : Ouvert toute l'année (des fermetures temporaires peuvent survenir)
Toilettes à l'intérieur et à l'extérieur de l'établissement *Disponibles 24 heures sur 24 à l'extérieur uniquement, toilettes accessibles aux personnes à mobilité réduite disponibles
Installation de recharge pour véhicules électriques (disponible)

Rallye de timbres (avec)
Billet de gare routière (disponible)

*Les informations publiées datent de mars 2018.