En Ando Food Sample Manufacturing Co., Ltd., experimenté la preparación de un "parfait no comestible" ♪

掲載日:2018.08.08

Hay una empresa en ciudad de Kuwana que convierte los alimentos gourmet de clase B y los dulces famosos de larga data de la prefectura de Mie en lindas muestras de comida. Aquí también se imparten clases prácticas para preparar muestras de alimentos. Para viajes de niñas a Mie y para crear recuerdos en viajes en solitario. También puedes preparar el tonteki especial de Yokkaichi utilizando muestras de comida. Esta vez intentamos hacer un parfait usando muestras de comida, con el objetivo de lucir genial en Instagram.

Deliciosas muestras de comida tientan a los transeúntes desde el interior del escaparate. En los últimos años se han popularizado como correas para móviles y llaveros.
Hay una empresa en ciudad de Kuwana, que fabrica este tipo de muestras de alimentos. También ofrecen clases de experiencia de muestra de comida para el público en general.
¡Así que hice una reserva, traje un delantal y fui a la clase de prueba!

Visité "Ando Food Sample Manufacturing Co."
Nuestra empresa está ubicada en Kuwana Ichibangai Arcade, justo al lado de la estación Kuwana. Las tiendas cercanas incluyen una cafetería karaoke, una relojería, una pescadería, etc. Hay un buen ambiente de calle comercial de la época Showa.

¡Cuando entras a la tienda, hay muchas muestras de comida!
Detrás de la cerveza de barril se encuentra la especialidad de Yokkaichi, el tonteki. También puedes optar por hacer este tonteki en la clase de prueba.
Esta vez tengo ganas de verano, así que intentaré hacer parfait. Por cierto, el interior de la tienda no sólo muestra muestras de alimentos, sino que también cuenta con un espacio de producción que parece un laboratorio abierto al público.

Ahora comienza la clase de prueba. Ese día había muchas muestras de parfait disponibles.
Puede elegir entre una variedad de sabores de helado y aderezos de frutas.
"Primero, elijamos el sabor del helado. ¿Qué sabor quieres?", preguntó el señor Ando, el representante.
Después de mucha deliberación, elegí helado con sabor a fresa.

Lo que me dieron fue un vaso de papel, una salsa que parecía leche de fresa y un misterioso polvo blanco...
Es como intentar hacer tu propio helado. Las materias primas son materias primas a base de petróleo, como la resina de cloruro de vinilo.
"Si te mancha la ropa, no es una mancha de helado, es una mancha de aceite. No se quitará aunque la laves, así que ten cuidado".
Ya veo, por eso necesitabas un delantal. No es necesario traer delantal siempre y cuando no te importe ensuciarte la ropa.

Mezcle los ingredientes... y luego el polvo blanco se volvió rosado.
La cantidad de ingredientes que se van a mezclar se determina en incrementos de 1 gramo, por lo que es importante medirlos con precisión. Si agrega demasiado, el helado parecerá derretido o desmenuzable.
Es como hacer dulces de verdad.

Cuando cogí un objeto rosa con un plato y lo saqué... ¡parecía un helado de verdad!
Se recrearon los exquisitos matices del helado frío. ¡asombroso!
"Ahora endurezcamos este helado. Todavía se está desmoronando", dijo Ando mientras ponía el helado en el horno.
¿Utilizas un horno para endurecer el helado? Parece que mi cabeza está confundida.

Se necesitan unos 10 minutos hasta que el helado esté horneado (?!).
Durante ese tiempo, podrá recoger y ver muestras de alimentos en la tienda.
¿Qué debo tomar para que sea digno de Instagram?
Estoy seguro de que a todos les sorprenderá el hecho de que la crema de refresco no se derrama incluso si se le da la vuelta.

Hmmm, encontré un helado de frijoles rojos enorme...
¡Este es el helado de manju, un refrigerio famoso que ciudad de Kuwana adoran desde hace mucho tiempo! Se dice que es cuatro veces más grande que el original.
La fábrica del Sr. Ando también elabora muestras de alimentos en colaboración con empresas y tiendas locales en Kuwana.
Ando dice que su propósito es contribuir a la comunidad local y "es mi amor personal por Kuwana".

"¡Gracias por esperar, el helado está listo!"
El helado caliente recién sacado del horno tenía un olor único.
Huele a producto derivado del petróleo. Empecé a darme cuenta de que, después de todo, no podía comerlo.
Estará demasiado caliente para tocarlo tal como está, así que déjelo enfriar un poco.

Elige 3 frutas para poner en tu parfait.
¡Las frambuesas, los arándanos, las fresas, los mangos, los melocotones amarillos, etc. se ven deliciosos! No es de extrañar, ya que todos ellos están moldeados con fruta auténtica.
Los arándanos vienen en una variedad de tamaños y se puede ver el lado quisquilloso del Sr. Ando.

Ahora tienes todos los ingredientes para el parfait.
También puedes elegir entre varios tipos de copos de maíz. Además de los sabores "naturales" y "chocolate", también tenemos una opción saludable que "contiene gérmenes".
¡El arte está detallado! Casi quiero darle un mordisco, pero el helado aún está caliente y se siente extraño.

Extiende los ingredientes en una taza y decora con crema fresca.
Lo que parece crema fresca es en realidad silicona. Actúa como un adhesivo que une los materiales.
Se siente de 5 a 10 veces más dura que la crema fresca real.

A partir de aquí el proceso es el mismo que para la decoración de tartas reales.
Antes de colocar la fruta encima de la nata, piensa bien dónde y qué colocar.
El truco consiste en presionar cada fruta con firmeza. Esto permitirá que el adhesivo funcione y se adhiera firmemente.

Finalmente, inserta las piezas que se convertirán en el soporte para notas y ¡tu propio parfait original estará terminado en aproximadamente 2 horas!
El adhesivo tardará unos 2 días en endurecerse. De camino a llevárselo a casa, el señor Ando lo guardó en una bolsa de papel para evitar que se volcara.

“Gracias por su arduo trabajo de hoy”, dijo el Sr. Ando, entregándome Yasunaga-Mochi, una especialidad de Kuwana.
Recibí el Yasunaga-Mochi de la bolsa.
Los que he alineado son muestras especiales de Ando.
¡Incluso la transparencia de la pasta de frijoles es perfecta! Parece que prestaron especial atención a la textura blandita a la hora de elaborarlo.

El Sr. Ando trabajó en un fabricante de muestras de alimentos en Nagoya antes de independizarse.
Todas las muestras de alimentos que se exhiben en la tienda son planificadas y comercializadas por el Sr. Ando.
Además de nuestros propios productos, también fabricamos productos por contrato de otras empresas. Cuando pregunté por sus socios comerciales, los nombres de empresas famosas seguían apareciendo uno tras otro...
Estoy seguro de que el poder de reproducción detallada es muy elogiado.

Estos son algunos de los productos originales de "Ando Food Sample Manufacturing".
¡El Yasunaga-Mochi de tamaño pequeño a medio comer se convierte en aretes! Además de esto, también había un lote de granos de arroz. Es un artículo de moda (?!) que hará que la gente señale que tiene granos de arroz con solo mostrarlo en tu pecho.
Todo tiene una “soltura” que te hace sentir relajado. Sin embargo, está hecho con precisión.

Las clases de experiencia de muestra de comida se llevan a cabo todos los sábados a partir de las 2:00 p. m. (se requiere reservación). Incluso una sola persona puede realizar el curso.
Además del parfait, el menú que podrás probar incluye bistec, tonteki, filete de hamburguesa y crepe.
Para los platos de carne, los ingredientes se vierten en moldes para carne y se moldean, y se colorean las partes doradas. Esto también parece interesante.

"¡No puedo creer que pueda ver tantas muestras de comida a la vez!", dijo el modelo con gran emoción.
Se puso la comida en su hermosa falda y dijo: "¡Eso es imposible!". Estaba obsesionado con tomar fotos para Instagram.
Una fábrica de muestras de comida en la prefectura de Mie que es divertida de ver y hacer. ¿Qué tal crear recuerdos de tu viaje?

☆Haga clic aquí para experiencias y reservas☆
 [Mie/Preparación de muestras de comida] ¡Muy popular entre las chicas! ¡Experiencia de preparación de crepes con muestra de comida!

Ando Food Sample Manufacturing Co., Ltd.
Dirección: 476-90 Kuwana, ciudad ciudad de Kuwana, prefectura de Mie
Número de teléfono: 0594-84-7355
Clase de prueba: todos los sábados a partir de las 14:00 (aproximadamente 2 horas, se requiere reservación) Tarifa de prueba: 4320 yenes
Sitio web oficial: http://aff987.com
Parte superior de la página