사치스러운 마츠자카규의 스키야키 만들기나 농업도 체험할 수 있다! 자연 가득한 타이키 정(TaikiTown)에서 농박해 보자!

掲載日:2018.10.23

미에현이 자랑하는 마츠사카규의 스키야키 만들기도 체험할 수 있는 미에현 도회 타이키 정(TaikiTown)의 「타이키 정(TaikiTown)일본 제일의 고향 마을」에서는, 다양한 체험을 실시할 수 있습니다. 야채 수확·농업 체험이나 떡 만들기등의 체험으로부터 낚시나 좌선까지, 즐겁게 자연스럽게 접촉해 배울 수 있는, 고향 마을의 민박에서 농박해 보지 않겠습니까? 매일 전세 1조 한정이므로, 패밀리나 해외 단체님도 느긋하게 휴식하면서 시골의 공기를 만끽할 수 있습니다. 시골 특유의 매력이 가득 막힌 시설을 체험 리포트했습니다!

이번에 소개하는 것은, 마쓰자카규의 스키야키 만들기로부터 농업 체험 등, 다종 다양한 체험을 할 수 있는 「타이키 정(TaikiTown)마치 일본 제일의 고향 마을」.
고민가를 개축해 만들어진 이쪽의 민박은, 1일 1그룹 한정의 전세.
충분히 넓은 숙소에서 어른부터 어린이까지 느긋하게 보낼 수 있습니다.

「고향 마을」에서는 야채 수확의 농업 체험 외에, 이 지방의 향토 요리 “나베모치”나 빵 만들기 체험, 강놀이나 절에서 좌선 체험 등, 오너 부부가 숙박자가 하고 싶은 것을 실현해 줍니다.
대자연의 공기 속, 환경이나 농업을 배울 수 있을 뿐만 아니라 놀면서 즐겁게 보내는 궁리가 풍성!
해외에서의 손님도 많아, 일본의 시골 특유의 즐기는 방법을 많이 가르쳐 주시면 호평입니다.

산들에 둘러싸인 미야가와의 청류, 턱없는 지장님을 지나면 고향 마을에 도착. 현관에서는 오너 부부가 미소로 마중 나옵니다.
만나서 반가운 분에게는 「어서 오세요」, 몇번이나 와 주는 분에게는 「어서 오세요」라고 말을 걸어 주는 모습은 마치, 또 하나의 고향에 돌아온 것 같은 그리운 분위기.

고향 마을에서 할 수있는 체험을 소개합니다.
우선은 야채의 수확에 도전입니다! 땅콩이나 오이 등, 타이키 정(TaikiTown)의 맛있는 공기 속에서 자란 계절의 야채의 수확을 할 수 있습니다.
물론, 빈손으로 OK. 이곳의 수확 체험은 아이들에게도 인기로 야채가 서투른 아이도 먹어주는 것 같다.

열심히 뽑아, 푹 큰 땅콩이 수확할 수 있었습니다.
땅콩이 이런 식으로 열매를 가지고 있다는 것을 알고 계셨습니까? 평소 아무렇지도 않게 먹고 있는 야채도, 스스로 손에 잡고 수확하는 것으로, 야채에의 배움이 깊어집니다.
그리고 더 맛있게 먹을 수 있습니다!

수확한 야채는 물론 먹을 수 있습니다!
땅콩 이외의 다른 재료도 식사 시에 요리를 하고 즐겁게 받을 수 있습니다. 갓 구운 야채를 신선한 채로 그 자리에서 먹을 수 있는 것은 꽤 호화스러운 시간!

삶은 갓 땅콩은 딱 좋은 소금 가감! 고소하고 흥분하고 맛있고 손잡이가 멈추지 않습니다.
그 외 다른 김에 얽힌 향기로운 땅콩을 먹고, 무심코 미소가 쏟아집니다.
저녁 술의 안주에도 좋을 것 같네요!

식사 체험은, 오너 부부에게 서포트를 받으면서 밥을 스스로 만듭니다.
가마베에서 밥하는 밥은 무려 장작을 쪼개는 곳에서!
나누는 방법을 정중하게 가르쳐 주어, 장작 나누기를 실제로 해 봅니다. 가마솥에서 사용하는 장작은 여성이라도 쉽게 깨지기 쉬운 나무이므로, 톤톤과 템포 잘 나누어 갈 수 있습니다.

불을 넣으면 가끔 공기를 불어 넣고 불의 가감을 조정하여 쌀이 끓어올 때까지 기다립니다.
숨을 불어넣는 요령을 가르쳐 주면서, 흡입하지 않도록 조심해 불어 갑니다.
본격적인 쌀의 밥 방법을 하는 것으로, 밥 솟아오르는 것이 더욱 기다려서 두근두근!

고향 마을에서는, 뭐니뭐니해도 "시골의 민박에서 미에현 자랑의 마쓰자카 소를 먹을 수 있다"는 것에 큰 주목!
타이키 정(TaikiTown)에서 비육되고 있는 마츠사카규는 「나나호우시」라고 불리며, 고기의 예술품이라고도 불리는 마쓰사카규 중에서도 랭크가 높은 순 고급 식품 재료입니다.
시치호규는 출하되면 「마쓰자카규」라는 이름이 되기 때문에, 이 이름으로 먹을 수 있는 것은 타이키 정(TaikiTown)마치 한정.
이 칠보 소를 듬뿍 스키야키로 만끽할 수있는 체험 플랜은 먹으면 알 수있는 고급 스러움!
(사진은 2인분입니다.)

철 냄비가 따뜻한 곳에서 쇠고기를 냄비에 익숙해지며, 우선 고기, 이어서 냄비에 현지 야채 등을 넣어갑니다.

쥬쥬와 굽는 고기의 소리가 식욕을 돋웁니다!

스키야키의 완성을 기다리는 사이에, 밥도 볶아 올랐습니다.
오너 부부 자랑의 쌀과 타이키 정(TaikiTown)마치의 맛있는 물을 사용해 가마도에서 밥하는 밥은 통통하고, 평상시 먹고 있는 밥과는 맛이 현격한 차이!
기다리지 않는 마쓰자카 쇠고기 스키야키와의 궁합도 발군입니다.

배가 고프고 온 곳에서, 기다리지 않는 스키야키가 완성되었습니다!
입안에서 녹는 것 같은 부드러운 고기는, 냄비로 하면 더욱 맛이 배증. 마츠자카규 특유의 지방이 냄비의 맛에 스며들어, 젓가락이 멈추지 않습니다!

이 식사 체험은 어른 한 분 3,980엔부터, 매우 합리적인. 또, 시치보규 이외의 마츠자카규의 플랜도 있습니다. 식재료의 반입도 자유롭기 때문에 좋아하는 재료로 야키야키를 즐기자.

고급 마쓰자카 쇠고기를 민박에서 먹는 것은 고급 요리점에서 먹는 것과는 또 다른 차이는 각별합니다!

마츠자카 쇠고기의 호르몬 스키야키도 있어 끓는 것으로 부드럽고 먹기 쉬워지기 때문에 여성에게도 인기입니다. 좀처럼 씹을 수 없는 이미지의 호르몬입니다만, 녹슬고 입안에서 녹아 가는 식감은 과연, 고급 소!

식후의 디저트는 별복! 그래서 이번에는 냄비 떡 만들기 체험을 해 보았습니다!
냄비 떡 만들기는 돌 으깬에 콩을 넣고 가루로 만드는 곳에서 시작됩니다.
본격적인 무거운 돌토끼입니다만, 동료들과 고조하면서 빙글빙글 돌려 많이 깨끗한 가루를 모으자!

미에현의 향토 과자이기도 한 냄비 떡은, 원래는 냄비 안에 붙어서 만들기 때문에 냄비 떡이라고 말해지고 있습니다.
쑥을 넣고 섞어 가면 신록과 같은 향기.

앙코를 넣고 둥글게 모양을 만들면, 방금 만든 가루도 확실히 눈부신 완성입니다!
스스로 만든, 완성된 향기로운 가루로 떡을 만드는 것은 좀처럼 할 수 없는 체험이군요!
냄비 떡은 하나 하나가 매우 크고 쑥의 맛이 부드러운 맛. 어린이나 노인에게도 먹기 쉽고, 대자연의 시골을 느낄 수 있는 맛있는 향토 과자입니다.
꼭 체험으로 만들어 먹어보세요!

많이 체험하거나 놀거나 한 후에는 넓은 방에서 한가로이 보내는 것도 좋다! 시골의 안심할 수 있는 공간에, 매일의 피로도 치유됩니다.
화분이나, 장자, 크라운망의 쿠션 등… 마치 시골의 할머니의 집에 돌아온 것 같은 그리운 냄새를 느끼는 분도 많을지도 모릅니다. 어른수로 숙박도 가능하므로 단체에게도 인기입니다.
밤에는 이불을 깔고 천천히. 침대와 이불의 객실을 자유롭게 선택할 수 있습니다. 다양한 방이 있으므로 탐험해 보는 것도 즐거울지도?

자기 전에는 동내의 아소 온천에 가서 대욕장을 만끽할 수 있습니다!
폐교가 된 초등학교를 이용한, 그리운 분위기 따뜻한 온천입니다.

또, 이쪽의 아소 온천등의 폐교를 이용한 교실에서, 학생복(학 런·세일러복)을 입고 즐길 수 있는 체험도 있어요!
여행의 기념에, 독특한 추억도 만들어 보지 않겠습니까? 자세한 것은 타이키 정(TaikiTown)지역 활성화 협의회에 문의해 주세요.

다음날 아침, 잔잔한 기분을 남기면서, 오너 부부가 배웅.
"또 와줘"라고 부드러운 미소로 손을 흔들면, 자신의 제 2의 고향인 것 같고, 또 방문하고 싶어집니다. 여러 번 다니는 고객도 많다고.

자연 속이었던 오너 부부 아래, 많은 배움이나 놀이, 즐길 수 있는 매력이 담긴 고향 마을에, 꼭 한번 방문해 보는 것은 어떻습니까?



타이키 정(TaikiTown)일본 제일의 고향 마을
주소:〒519-2733 미에현 도회군 타이키 정(TaikiTown)카나와(kanawa)974-2
TEL:0598-87-1500
팩스:0598-87-1369

숙박요금
어른 1인 5,000엔(세금 별도)
초등학생 한 분 3,000엔(세금 별도)
유아(3세 이상) 1인 2,000엔(세금 별도)
※체험은 각 체험에 요금이 듭니다.

관련 명소

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타이키 정(TaikiTown)지역 활성화 협의회

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도회군 타이키 정(TaikiTown)

타이키 정(TaikiTown)의 풍부한 자연을 활용한 농림 어업 체험이나 자연 체험, 전통 문화·역사 체험, 식 체험, 미용 투어리즘 등 60종류 이상의 프로그램으로부터, 최적의 플랜을 코디네이터. 여러분의 여행을 지원합니다.

야채 수확

NPO 타이키 정(TaikiTown)일본 제일의 고향 마을

중남세

도회군 타이키 정(TaikiTown)

농업 체험 시설 「고향 마을」은, 고민가를 개장한 체험 민박. 가마도 밥의 밥을 제공합니다. 향로에서 이세 티(Ise GreenTea)의 향기. 밥의 가마베 밥 체험, 야채, 산채, 표고버섯, 죽순 등 계절에 따라 수확할 수 있습니다. 현지산 마츠자카규를 즐겨 밤에는 만천의 별을 보면서 야생동물의 워칭에 나가자. 취사 객실 요금에는 저녁 식사 시 가마도 밥 밥과 수제 야채가 포함되어 있습니다. 음식 반입 가능. 예약해 주시면 저녁 어른 2,500~, 조식 1,000~(세금 별도)을 준비합니다. 숙박요금 어른(중고교생도) 1인 5,000엔(세금 별도), 초등학생 3,000엔(세금 별도), 3세 이상 2,000엔(세금 별도).

목욕탕

아소 온천

중남세

도회군 타이키 정(TaikiTown)

풍부한 초록 속에 접하는 구 아소 초등학교의 교사를 그대로 이용한, “아소유의 마을”에 있는 입욕 시설입니다. 부드러운 온천은 매일 피로를 부드럽게 감싸줍니다.

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