桑名にある「三彩」の20種の華やかな手巻き寿司にワクワク♪ 名物料理「蛤おでん」もおすすめ!
掲載日:2019.03.22
南伊勢町の外湾漁港から直接買い付けた新鮮な魚介類を、四季を通じて楽しむことができる「三彩(みさい)」。アメリカンダイナーをイメージした、ハンバーガーとデザートのお店「BROWN FLAVOR(ブラウンフレーバー)」。
今回は「三彩」の1日10食限定という華やかな手巻き寿司ランチと、「BROWN FLAVOR」のボリューム満点なハンバーガー&パフェを味わいに桑名エリアへお出かけしてきました♪
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しかしそれ以上に、実物を目の前にすると料理の多さに圧巻です。魚介類は南伊勢町から取り寄せ、野菜は地場産、手巻きの海苔はバリッとした歯切れとコクある味わいが自慢の「桑名海苔」。そして桑名の名物の桑名蛤はお吸い物となって提供されます。
桑名海苔に新鮮な魚介類を巻いて食べるこの料理は最高の贅沢です。また20種類を自分の好きなように組み合わせて食べられるので、2種類を組み合わせると190通りの食べ方ができるというわけです。3種類の組み合わせなら1000通り以上!?これってすごいですよね。
20種類も四季に応じて変わるので、楽しみの一つです。
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ランチで人気が出た「つつみ」料理を夜に食べたいというリクエストが高く、登場したのが「夜つつみ会席」(3,500円/税別)。ランチの「つつみ」料理に蛤おでんがセットになった会席コースは、最高のディナーを堪能できます。
※夜つつみ会席は完全予約制。
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桑名名物の蛤を使ったおでんの味は舌がうなるおいしさ!
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刺身の盛り合わせ(1580円/税別)は季節に応じた旬の魚が提供されますのでとても人気があります。
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カウンターに座って、新鮮なお刺身の盛り合わせに銘酒を合わせて素敵な時間を過ごすこともできるなんて幸せですよね。
【三彩】
住所:桑名市北鍋屋町75
TEL:050-5589-4807
営業時間:11:00~14:00 (LO 13:30)
※13時以降は比較的スムーズにご案内させていただけます。
17:00~21:30 (LO 21:00)
定休日:火
駐車場:あり
アクセス:近鉄名古屋線「益生」駅から徒歩約15分
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「三彩」から車で5分ほどの距離にあるカフェ「BROWN FLAVOR(ブラウンフレーバー)」です。こちらではボリューミーなバーガーとデザートが味わえると聞き、楽しみです!
市営駐車場の末広パーキングの1階にあり、車は同駐車場に駐車できます。
※食事をされた方は末広パーキングの駐車券を提示すると、駐車場代が30分無料になります。
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※デザートはカフェタイムでのみの提供で、13:00からオーダーを受け付けています。
(カフェ:ブラウンフレーバー)11:30~15:30(LO 14:30)
(バー:ブルーアミーゴ)18:00~23:00(LO 22:00)
※早めにお店を閉めることもあります。
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見てください!この具材が豪快に挟まれたボリューム感満点なシルエット!
提供されているバーガーに使われているパティはすべてビーフ100%。お肉のジューシーな味わいとフレッシュな野菜がマッチして、夢中で食べてしまいました。
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今日の1杯に迷ったら、テキーラマイスターの資格を持つマスターにその日のおすすめを尋ねてみて♪
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自慢のバーガーにステーキ、チキンにデザートなど豪華に楽しめる「アメリカンダイナーコース」(3,480円/税別)(2日前の要予約、4名様から)は、90分間ドリンク飲み放題付きのコース。お店を貸し切ってワイワイ気の合う仲間たちとともに過ごす時間も楽しいですね♪
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※「BROWN FLAVOR(ブラウンフレーバー)/BREW AMIGO(ブルーアミーゴ)」は2019年9月で閉店しました。
【BROWN FLAVOR(ブラウンフレーバー)/BREW AMIGO(ブルーアミーゴ)】
住所 鈴鹿市山本町1871末広パーキング1階
電話番号 0594-22-3146
ホームページ https://ja-jp.facebook.com/brown.flavor.9217/
アクセス 国道1号線「八間通」交差点から約100m
営業時間
(カフェ:ブラウンフレーバー)11:30~15:30(LO 14:30)
(バー:ブルーアミーゴ)18:00~23:00(LO 22:00)
※早めにお店を閉めることもあります。
定休日 火(不定休あり)
駐車場 あり(末広パーキング:70円/30分)
※ 2019年3月時点の情報です。料金等の情報が変更されている場合がありますので、お出かけの際は問い合わせ先にご確認ください。