[Último 2024] ¡El volumen de ingredientes es increíble! Pruebe un delicioso plato de mariscos en el "Tuna Restaurant" de Yokkaichi

掲載日:2024.08.02

El "Tuna Restaurant" en Yokkaichi reabrió sus puertas en noviembre de 2018. El número de clientes aumenta más que nunca porque se ha modificado el interior para que sea más fácil de usar para los jóvenes y las mujeres. Operada por Daien Foods Co., Ltd., con sede en Yokkaichi, la frescura de los ingredientes y los precios razonables sólo se pueden lograr como una empresa procesadora de productos del mar. Además, ¡la calidad de la comida es incomparable! Informaré sobre cómo ha cambiado el menú desde el final de la pandemia de coronavirus.

Producción del artículo/Embajador de viajes de Mie Osmanthus/Departamento editorial de turismo de Mie

▼Tabla de contenidos

¿Qué es un restaurante de atún?

Ambiente dentro y fuera de la tienda.

Desde que terminó la pandemia de coronavirus, los sábados y domingos hay mucha gente. Hay largas colas, por lo que es más fácil alinearse con los postes. Siento la emoción de hacer cola para una atracción en un parque temático.

El interior de la tienda, que se puede ver desde la entrada, es luminoso y cálido. Hay un rincón de souvenirs, por lo que parece que hay más para disfrutar que solo comida.

¡El interior de la tienda es bastante grande y hay muchos asientos! El ambiente te permite disfrutar de tu comida lentamente, por lo que puedes sentirte seguro incluso si sales con un grupo grande.

Además de los asientos de mesa, también hay tatamis, por lo que no hay problema incluso si visitas con niños pequeños. Solo hay 4 asientos de tatami disponibles, ¡así que el primero en llegar es el primero en ser atendido!
Por cierto, hace tiempo que no veo a nadie que parezca un miembro del personal en el suelo. ¿Qué debo hacer con el pedido? ¡Ahora déjame explicarte el proceso de pedido exclusivo para restaurantes de atún!

Como ordenar

En primer lugar, elige el menú que quieras entre los platos alineados en la entrada. Hay muestras de productos alineadas, por lo que es fácil entender cómo es el menú. También hay menús que no incluyen mariscos, como ramen y udon, y con más de 20 tipos diferentes en total, ¡tendrás muchas opciones para elegir!

Si continúas, encontrarás un rincón de caja y el personal te recibirá. Cuéntanos el menú que has decidido y paga por adelantado. Si no sabe cómo realizar un pedido, no se preocupe, ¡lo guiaremos amablemente!

Después de pagar, se le entregará un billete redondo numerado y un clip numerado con una tarjeta de menú en el medio. Este es el ticket de intercambio del menú.

Entregue el clip con el número al personal de la cocina en el centro del restaurante. Cuando el menú esté listo, se le leerá el número y podrá cambiar su comida por una factura redonda en la puerta de entrega. ¡Parece un sistema de autoservicio en un patio de comidas en una gran instalación comercial!

Los menús de un solo artículo están alineados junto a la puerta de entrega de productos. Hay una amplia selección de ensaladas como ensalada de atún y atún marinado, así como platos fritos como pollo frito y pescado blanco frito (180 yenes/impuestos incluidos). Puedes comer este menú a la carta comprando un ticket en la caja registradora o comprándolo en la máquina expendedora de billetes situada junto al estante de artículos individuales y entregándolo al personal.

2024 último menú

Tazón de arroz con atún en escabeche

Pedí el "Tazón de arroz con atún en escabeche" (1.180 yenes). El atún de aleta amarilla masticable se marina en caldo blanco y mirin para darle un sabor suave. Y es razonable. Este magnífico tazón viene con una guarnición pequeña y sopa de miso.

Tazón de mariscos popular

Otro plato popular es el plato de marisco (1.000 yenes). Es un menú lujoso con 7 platos que incluyen atún aleta amarilla, atún rojo, atún braseado, calamares, almejas, mariscos ostras y camarones, ¡todo cubierto con mariscos frescos!

¡Es colorido y las imágenes son BUENAS! Utilizamos arroz de producción nacional, ¡por lo que queda esponjoso y delicioso! Además, puedes elegir entre "arroz blanco" o "arroz con vinagre" para cada plato. Elige según tu estado de ánimo.

Cuenco para tendón/anguila

Cuando le pregunté qué elementos del menú no tenía antes del coronavirus, dijo: "Tendón y anguila Gokaidon".

¡Tendon es un plato de arroz con muchos camarones, atún, salmón y caballa! También viene con un tazón pequeño de shankake de atún y algas mentaiko, y el precio es la friolera de 1000 yenes.

Aunque hay una anguila entera entre el arroz, este plato de arroz con anguila tiene un precio inmejorable: 1.780 yenes. Es un plato que apetece comer el día del buey.

Menú especial sólo disponible los sábados y domingos.

También comí el Scallop Toro Bowl (1580 yenes), que sólo está disponible los sábados y domingos. ¡Irresistible para los amantes de las vieiras! Puede disfrutar de vieiras grandes, vieiras medianas en grasa y huevas de salmón juntas. Otras opciones incluyen el tazón grande de atún rojo graso (2000 yenes), el Tokusai Sendon (2000 yenes) elaborado con ingredientes lujosos y el extremadamente satisfactorio sashimi de atún rojo natural con kama de atún cocido a fuego lento y mejillas a la parrilla con atún. También hay un menú completo de sashimi de atún rojo natural (2980 yenes).

Menú de desayuno

Otra cosa que nació durante la pandemia del coronavirus es el menú de desayuno. Recomendado para personas que quieran desayunar arroz, sopa de miso y pescado delicioso en lugar de un desayuno en la cafetería. Viene con pescado a la parrilla, como caballa grande salada, salmón salado y sashimi de atún, y tiene una excelente relación calidad-precio por solo 500 yenes.

¡Recomendado para aquellos que están confundidos! Tazón de arroz limitado de fin de semana

Este día era sábado y había un plato de arroz exclusivo para el fin de semana llamado "Medio y medio plato de arroz".

Teníamos un plato de arroz con unos generosos 140 g de atún aleta amarilla y un katsudon con salsa de atún. Puedes disfrutar tanto de atún sashimi como de atún frito por 1.180 yenes.

El menú limitado del fin de semana cambia cada semana, y hubo una semana en la que el "Katsudon con salsa de atún, Tsukechirashi-don con Dashi al estilo japonés" costaba 1.580 yenes, y el "Yokubari Nishi-don y anguila Gokai-don". eran 1.380 yenes.

Todos los viernes, anunciamos el plato de arroz limitado del fin de semana de esa semana en nuestro Instagram oficial.

También puedes comprar souvenirs.

Hay un rincón de souvenirs dentro de la tienda, donde puedes comprar souvenirs para llevarte a casa. Es más, 180 g de atún braseado cuestan 398 yenes, y 200 g de atún de aleta amarilla cortado cuestan 698 yenes, ¡lo cual es una ganga sorprendente!

Recrea el sabor de un restaurante de atún en casa

Los sábados y domingos alrededor del mediodía se forman largas colas en el restaurante. ¡Buenas noticias para aquellos que quieran renunciar a la espera y volver a casa! ¡Podéis comprar los ingredientes utilizados en el restaurante! El señor Ohno, de Daien Foods, sostiene atún encurtido. Este es un plato que puedes descongelar en casa y servir con arroz para disfrutar del sabor de un restaurante atunero.

Hay muchos otros ingredientes del tazón.

Además de atún, también tenemos trucha y salmón en escabeche. ¡Sería divertido recrear diferentes tipos de tazones de arroz y compartirlos con tu familia!

En el rincón de exposición de la pared se alinean arroz, salsas, productos Tonteki (filete de cerdo) y delicias de producción local, como el Tonteki.

También hay cajas abiertas para congelación y refrigeración, y hay una línea completa de productos exclusivos de una empresa procesadora de productos del mar.

También puede comprar guarniciones sazonadas como atún cocido a fuego lento, filete de rabo, atún picado a fuego lento y atún suave cocido a fuego lento a precios razonables. Habrá más guarniciones en tu mesa en casa♪

Acceso y horario de apertura

acceso

Dirección: 2-1-15 fuso ciudad de Yokkaichi prefectura de Mie

Transporte público: 16 minutos a pie desde la estación JR Tomita

Teléfono del restaurante: 059-365-6064

Horario del restaurante

8:00-20:00 (LO 19:30) Cerrado el 1 de enero El horario comercial puede cambiar durante las vacaciones de fin de año y Año Nuevo

De 8:00 a 9:45, solo está disponible el menú de desayuno por 500 yenes (impuestos incluidos)

公式ホームページ https://www.maguro-restaurant.co.jp/restaurant.html

imagen de osmanto

osmanto

Aunque vivo en Yokkaichi, nunca he estado en un restaurante de atún. Para ser precisos, ya había estado allí antes, pero desistí después de ver las largas colas. Esta vez evité el almuerzo del sábado y fui antes de las 5 de la tarde para llegar sin problemas. "Por cierto, ¿y por la mañana?", le pregunté al entrevistado, y él respondió: "Los sábados y domingos ya hay gente haciendo fila antes de que termine el menú matutino a las 10 de la mañana". Si no te gusta esperar, el mejor horario para ir es entre semana o por la noche los sábados y domingos. Por supuesto, incluso si hace cola, quedará muy satisfecho con la delicia y el precio razonable que hace que valga la pena la espera.

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