우동용, 삶은 면은 모두 무첨가의 수타면. 현지 소재를 중심으로 소재 선택에서 고집한 국물과 구다쿠 씨의 끓인 우동이 자랑하는 가게 "우동 처 36 (미로쿠)". 주위에 동업점이 서로 경쟁하도록 늘어서 있는 가운데, 뿌리 깊은 인기를 자랑하는 라면점 「라멘 EAGLE」. 맛을 요구하고 시작을 거듭한 스프, 그리고 스프에 맞는 국수와 독특한 토핑이 매력의 가게입니다. 이번에는 두 가게의 국수 음식을 맛볼 수 있습니다!
소재 선택에서 고집한 재료로 끓인 우동을 즐길 수 있는 “우동처 삼육”. 그리고 오랜 연구에서 만들어진 깊이있는 맛의 수프가 자랑의라면 가게 "EAGLE". 오늘은 이쪽의 2점의 면 요리를 만끽합니다! 우선은, 「우동처 삼육」의 된장 삶은 우동을 목표로 해 출발입니다!
쿠와나 인터체인지에서 약 10분 정도로, 「우동처 36」에 도착. 남색을 기반으로 한 건물의 디자인이 전통적인 세련된 느낌을줍니다. 가게 앞에는 5대 주차 공간이 있으며, 가게 앞 이외에도 옆 병원 주차 공간을 이용하실 수 있습니다.
올해로 창업 28년을 맞이한다는 삼육. 점내는 나무를 기조로 한 내장이 되어 있어 아름다운 구조. 우동의 향기를 즐기면서 느긋하게 식사할 수 있을 것 같습니다.
테이블석과 좌석석, 좋아하는 분을 선택하여 식사를 할 수 있습니다. 그럼, 자리에 앉아 메뉴를 주문. 기다리는 삶은 우동을 받고 싶습니다.
운반되어 온 그릇을 보고 깜짝! 구츠구츠와 지금도 쏟아질 것 같을 정도로 끓인 삶은 박력이라고 하면 이제! 그 기세 잘 끓이는 소리만으로도 맛을 확신.
주문한 것은 가게의 스테디셀러 메뉴 「카레 조림 포함」(860엔/세금 포함). 점장이 엄선한 향신료를 4종류 섞은 오리지널 블렌드로 알맞은 매운맛이 절묘! 안에 사용되고 있는 야채등의 재료는, 현지의 것을 중심으로 모두 고집한 소재로 만들어지고 있다고 한다. 국수가 굵고 모찌로 한 식감.
이쪽은, 마찬가지로 자랑의 삶은 우동 메뉴의 「36 된장 조림 포함」(1,040엔/세금 포함)입니다. 철솥을 사용하여 차분히 끓인 일품으로, 5종류의 된장을 조합한 감칠맛이 있는 맛이 맛있다! 그 외에도 우동 메뉴도 풍부하고 기간 한정 메뉴도 있습니다. 동계에는 굴 된장 된장 우동, 여름에는 오목 차가운 우동을 맛볼 수 있습니다.
또한 집에서 가게의 맛을 재현할 수 있는 테이크아웃 메뉴도 준비되어 있습니다. 된장 조림(680엔/세금 포함)과 카레 조림(860엔/세금 포함)의 2종류. 생면을 사용하고 있기 때문에, 드시는 서둘러!
가게의 일각에는 유리로 된 제면 코너가 있어, 운이 좋으면 점장님이 준비를 하고 있는 모습을 볼 수 있을지도. 강력하게 내세워지는 원단의 넣어의 풍경은 볼 만한 곳이 있습니다.
구매중인 점주인 사카쿠라 씨입니다. 볼륨 듬뿍 끓인 우동에 감사드립니다 ♪
【우동처 산로쿠】 주소 : 미에군 아사히 정（AsahiTown）나오（nao）543-4 TEL:059-377-3515 영업시간: 11:00~14:00, 17:30~20:30 정기 휴일 : 나무 주차장: 있음 오시는 길：히가시메이한 자동차도로 「쿠와나」 인터체인지에서 약 10분
이어서라면 가게 "라멘 EAGLE"로 이동합니다!
「우동처 산로쿠」에서 차로 1분 정도, 도보로 하면 몇 분 정도의 거리에, 노란 건물이 인상적인 「라멘 EAGLE」을 발견했습니다! 가게 입구는 도로를 따라가 아니라 일단 신호를 구부린 곳에 있습니다.
주차장은 매우 넓고, 약 20대는 주차 가능. 공간을 걱정하지 않고 안심하고 차로 나갈 수 있습니다.
점내에 들어가면 화려한 카운터 석이 눈에 뛰어들어 왔습니다. 오늘은 혼자서의 내점이었으므로, 카운터석에 앉아 요리를 기다리는 것에. 소문의 인기 메뉴가 기대됩니다.
점내는 테이블석도 많아, 어린이 동반에서도 이용하기 쉽도록 배려되고 있으므로, 대인원수의 내점에서도 괜찮다. 그리고 독특한 것이 카운터석 뒤와 테이블석에 있는 수조. 수족관 안에는 큰 아시아 아로와나가! 설마… ? 아니, 이 아이는 관상용이라는 것입니다.
조속히 인기 메뉴의 「라쵸(라초)라면」(800엔/세금 포함)을 부탁해 보았습니다. 스프의 베이스는 돼지뼈 스프로 농후한가 생각하고, 부드러운 맛입니다. 붉은 고추에 몇 종류의 고추를 섞은 특제라면으로 꽉 매운 것이 아니라 여러 번 먹고 싶어지는 버릇이되는 맛입니다. 국수도 매우 굵고 코시가 있고, 찹쌀떡 감이 스프와 얽혀 매우 맛있다!
그 밖에 「소금 라면」(700엔/세금 포함), 「미소 라면」(800엔/세금 포함) 「정유 라면」(700엔/세금 포함)이 있어, 면도 150g 사용하고 있어 먹어 응 발군. 또한 종류에 따라 토핑도 다르기 때문에 맛의 차이를 즐기고 먹을 수 있습니다.
여성에게도 평판의 점심 메뉴는 좋아하는 라면에 미니 차슈 덮밥이 붙어 있습니다. 신경이 쓰이는 가격은 라면의 가격에 플러스 150엔(부가세 포함)이므로, 유익하고 기쁜 설정이군요!
라면의 종류에 따라 토핑의 챠슈가 달라집니다. 이 이유를 점장님에게 찾아보면, 「각각의 맛에 매칭하도록 연구해 완성시켰습니다」라는 것! 덧붙여서 辣椒 (라쇼)는 잘게 자르고, 된장은 모퉁이 잘라, 소금 · 정유는 스테디셀러 그 형태의 차슈가 붙어 옵니다 ♪
라면 이외의 메뉴도 신경이 쓰이는 것뿐. 특히 辣椒 (라쇼) 때 비 볶음밥은 일반 볶음밥과 달리 매운 중에도 제대로 된 맛이 있습니다. 토핑 때 비에 처음 놀랐습니다만, 파와 시비와 볶음밥이 입안에서 융합한 순간, 최고의 하모니가 퍼진다! 음~응, 맛있어! 잔치까지 했다♪
스탭의 분들은 여러분 건강한 미소로 대응해 줍니다. 점장의 사토씨는 「라멘 EAGLE」의 라면을 꼭 한번 가족이나 친구와 함께 먹으러 와 주었으면 한다고 말했습니다.
「우동처 삼육」의 오감에 호소하는 따끈따끈 끓인 우동에, 「라멘 EAGLE」의 「라쇼(라쇼)라면」의 풍부한 맛. 2점 각각의 맛을 즐길 수 있었습니다! 아사히 정（AsahiTown）에 외출했을 때는, 꼭 들러 봐 주세요! 일품의 면요리를 만날 수 있어요♪
【EAGLE】 주소 : 미에군 아사히 정（AsahiTown）오부케（obuke）695-2 TEL:059-377-4450 영업시간：11:00～14:30 LO 14:00(런치 세트는 일・축은 제외합니다) 18:00~23:30 LO 23:00 정기휴일：월 주차장: 있음 오시는 길：국도 1호선을 나고야 방면 오르고, 오부케（obuke）의 교차로를 좌회전
※ 2019년 3월 시점의 정보입니다. 요금등의 정보가 변경되고 있는 경우가 있기 때문에, 외출시에는 문의처에 확인해 주세요.
