Llévate a casa un “regalo amante de las salchichas” de Mokumoku Handmade Farm♪

[Informe de introducción gourmet para llevar de Mie: "Regalo para amantes de las salchichas Mokumoku" de Iganosato Mokumoku Tezukuri Granja]

Hay un secreto sorprendente detrás de las salchichas, que se elaboran mediante un método de fabricación especial. Escuchar la historia definitivamente te dará ganas de comértela.

Ver información del producto Mokumoku Wiener Lover Gift

Iganosato Mokumoku Tezukuri Granja

Si vives en la prefectura de Mie, probablemente hayas oído hablar de Iganosato Mokumoku Tezukuri Granja.
Es fácilmente accesible desde las áreas de Kansai y Nagoya, y está ubicado a medio camino entre ciudad de Iga en la autopista nacional Meihan y la carretera Shin-Meishin.
Entrevistamos Iganosato Mokumoku Tezukuri Granja elabora Mokumoku Wiener Love Gifts desde su fundación.

La historia de la granja artesanal Mokumoku

Hace unos 30 años, 16 productores porcinos unieron fuerzas para iniciar este negocio.
Hoy en día, todos en la prefectura de Mie han oído hablar del nombre, pero cuando se estableció por primera vez, nadie lo sabía y era difícil transmitir su atractivo.
Nos habló de la época el señor Matsuo, representante de la empresa, que estaba decidido a transmitir el atractivo de la carne planteado por los productores.
El Sr. Matsuo trabajaba en ese momento en ventas y sintió la pasión de los productores y el atractivo de la carne, lo que lo llevó a involucrarse en su negocio actual. Sin embargo, por muy buena que fuera la carne, era difícil venderla debido al precio y la falta de popularidad.

Aun así, siguieron vendiendo sus productos poco a poco visitando comercios y residencias cercanas y explicando detalladamente el atractivo de sus productos.
Mientras tanto, las clases prácticas de experiencia en elaboración de salchichas que impartimos para productores, que ahora se llevan a cabo en varios lugares, se han vuelto populares y hemos visto un aumento en las solicitudes para comer la salchicha hecha allí en el lugar. proporcionando comidas y vendiendo productos, lo que llevó a su estado actual.

Hoy en día, hay restaurantes no sólo dentro de la prefectura sino también fuera de ella, y le gustaría seguir trabajando duro para dar a conocer su nombre.

Una finca llena de encanto

Desafortunadamente, el día de la entrevista hacía mal tiempo, pero pudimos dar un paseo por el parque. Como sugiere el nombre "Granja artesanal Mokumoku", no sólo hay carne sino también muchas verduras. Tenemos muchos ingredientes especiales.

También hay una fábrica de cerveza local en el otro extremo del parque. De hecho, el representante, el Sr. Matsuo, fue a Alemania para formarse en elaboración de jamón y producción de cerveza artesanal antes de dirigir esta granja. Aunque no hablaba alemán, hizo todo lo posible por adquirir algunos conocimientos.

El parque está lleno de lugares, restaurantes, experiencias y otros eventos que toda la familia puede disfrutar. Hacía un poco de frío, pero estoy seguro de que estará lleno de gente cuando haga más calor.

Quiero hablarle a la gente sobre la fabricación.

Cada producto vendido en Mokumoku Handmade Farm tiene sus propias características únicas.

No sólo la carne de cerdo, sino también la leche, la cerveza local y otras verduras tienen historias, y con sólo leer las frases del folleto te entran ganas de conocerlas.
De hecho, todos los miembros del personal participan en el proceso de producción y ponen su pasión en todos y cada uno de los productos.

Cuando miro las tiendas que venden los productos, veo que sólo tienen una pinta deliciosa. Está repleto de productos coloridos, como salchichas y jamón, pero también pan, leche y mermelada.

Regalo amoroso de salchicha

Los obsequios incluidos en este juego incluyen ``Arabiki Wiener'', ``Red Chili Wiener'', ``Skinless White Wiener'', ``Smoothly Ground Wiener'', ``Super Hult'', ``Beer Hult '', y mostaza original. .

"Arabiki Wiener" se elabora triturando la carne en trozos grandes, pero antes de triturarla, procesamos cuidadosamente los tendones y cartílagos del cerdo para que tenga una buena textura al comerlo.

La ``Wiener blanca sin piel'' tiene un ligero sabor a limón y una textura esponjosa para que incluso los niños pequeños disfruten comiendo la salchicha. También incluye la salchicha más grande de Mokumoku Handmade Farm, la "Super Fruto", lo que hace que esta selección sea irresistible para los amantes de las salchichas.
La mostaza original que viene con este regalo está hecha para que no sea demasiado picante para que incluso los niños puedan disfrutarla, y también fueron muy cuidadosos al prepararla.

Disfruta de tu tiempo con una amplia variedad de regalos.

Hay salchichas que los niños pequeños pueden disfrutar y salchichas que las mamás y los papás pueden disfrutar con cerveza. Creo que este es un regalo que su familia disfrutará cuando coma carne a la parrilla o una barbacoa en casa.
Será un artículo perfecto para la próxima temporada.

Cuando probé la "Arabiki Wiener", ¡el sabor de la carne y las especias fueron excepcionales!
Es irresistible para los amantes de la cerveza. Por favor, inténtalo.

Ver información del producto Mokumoku Wiener Lover Gift