C'est l'heure du café à Inabe ! Je suis allé au rétro "Kamiki Shokudo" et au stylé "Ouchi Cafe"♪
掲載日:2019.03.28
Ageki Shokudo est un bâtiment rénové qui était autrefois une auberge et qui renaît en restaurant. L'atmosphère rétro à l'intérieur du magasin vous donnera l'impression de voyager dans le temps. Ce restaurant sert des menus sains à base de légumes biologiques cultivés dans les fermes locales.
«Ouchi Café» est un endroit où vous pourrez prendre votre repas dans un espace de détente entouré d'un intérieur boisé. Le gérant du magasin, le personnel en charge des confiseries et le personnel en charge de la cuisine ont travaillé ensemble pour élaborer un joli menu qui fera certainement bonne impression sur les réseaux sociaux.
Cette fois, nous parlerons de deux cafés élégants de la ville de Nabe. Dégustez des douceurs tout en vous imprégnant de l'ambiance de chaque boutique ♪
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« Kamiki Shokudo » a été ouvert par M. Terazono, qui dirige « Happu Farm » dans la ville de Fujiwara, avec le désir de « créer un restaurant utilisant des légumes cultivés dans sa propre ferme ». Le chef Matsumoto, un ami de M. Terazono, est en charge de la cuisine du restaurant, et le menu sain du restaurant, qui utilise des légumes biologiques achetés dans des fermes locales telles que Happu Farm, a été bien accueilli.
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La zone de cuisson est une cuisine ouverte et vous pouvez observer le processus de cuisson depuis le comptoir. L’affichage des plats alignés sur le comptoir est également élégant et vous rend heureux lorsque vous le regardez.
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Maintenant que j'ai bien fait le tour du magasin, j'aimerais commander un dessert.
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[Restaurant Ageki]
Adresse : 2057 Ageki, Kitase-cho, ville d'Inabe
TÉL : 0594-82-6058
Page d'accueil : https://www.facebook.com/agekisyokudou/
heures de travail
Café : 11h30-15h30 (LO 14h30)
Izakaya : 17h30-22h00 (LO 21h30)
Fermé : les mercredis, 1er et 3ème jeudi du mois
Accès : À environ 5 minutes en voiture de la gare ferroviaire de Sangi « Ageki »
Maintenant, dirigeons-nous vers notre prochaine destination, le « Home Café » !
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Si vous aimez le travail, n'hésitez pas à faire signe à Yamakawa ! Vous pouvez obtenir des informations détaillées sur l'artiste qui a créé l'œuvre, telles que des informations sur l'atelier et d'autres œuvres.
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Lorsque le temps se réchauffe, ce serait merveilleux de prendre un repas ici tout en profitant du paysage paisible d'Inabe !
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Un parfait rempli de fruits de saison, de deux types de glaces, de gaufres et de doux bonheur. Si vous vous demandez comment manger...
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Vous pouvez ajouter la sauce aux baies de l'ensemble à votre guise. La couleur colorée et onirique du biscuit de riz traditionnel "Oiri" de la préfecture de Kagawa saupoudré sur la crème est si mignonne ♪ La douceur parfaite de la crème et le goût aigre-doux des baies sont irrésistibles.
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De plus, le « Home Lunch » mensuel (1 080 yens/taxes incluses) est à ne pas manquer. Au moment de cette interview, un déjeuner hamburger à base de viande de marque Sakura Pork à Inabe City était servi. C'est un point amusant de voir à quoi ressemblera le menu chaque mois ♪
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De plus, « Ouchi Café » utilise l'enceinte du magasin pour organiser des marches deux fois par an, vers avril et septembre. Il existe également de nombreux autres événements saisonniers comme Noël et le Nouvel An !
Vous pouvez consulter les dernières informations sur Ouchi Café, telles que les friandises et les événements qui seront servis ce jour-là, sur la LIGNE de la boutique ou sur Instagram.
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Faisons comparaître M. Yamakawa ici ! Même s'il peut paraître dur, c'est une personne très sympathique et enjouée. C'est un gérant de magasin passionné qui se concentre sur l'élaboration de menus et la planification d'événements, avec pour devise « ne pas décevoir les attentes des clients qui visitent le magasin ».
J'ai apprécié le "Home Cafe" où l'engagement de M. Yamakawa transparaît dans toute la boutique ♪
[Café à la maison]
Adresse : 2600 Ishigurahigashi, Daian-cho, ville d'Inabe
TÉL : 0594-37-7055
Instagram : https://www.instagram.com/ouchicafe2600
heures de travail:
Matin : 9h00-10h30
Déjeuner : 11h00-15h00
Café : 14h00-18h00 (LO 17h30) *Fermé à 17h00 en hiver
Jour férié régulier : dimanche
Accès : à environ 10 minutes en voiture de la gare ferroviaire de Sangi « Nyukawa », à environ 5 minutes en voiture de l'autoroute Tokai Kanjo « Daian » IC
Kamiki Shokudo est fier de son menu qui utilise des légumes cultivés biologiquement. Cette fois, nous l'avons utilisé comme café pendant la journée, mais si vous le visitez la nuit, il y aura une atmosphère animée avec principalement des locaux buvant ensemble, et vous pourrez prendre votre repas dans une atmosphère différente de celle de la journée.
Et puis il y a « Ouchi Café », une boutique où vous pourrez profiter d'un intérieur qui captive le cœur des filles et d'un menu mignon et élégant. C'était un espace très confortable avec une atmosphère paisible où l'on pouvait prendre une pause ♪
*Informations en date de mars 2019. Les prix et autres informations peuvent avoir changé, veuillez donc vérifier auprès de vos coordonnées avant de faire votre voyage.
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