Sabor del delicioso país de Mie En la especialidad de Ise Kameyama, el ``Original Meat Mizutaki Restaurant ``Mukai'', disfrutamos de la mejor cocina de carne de Matsusaka y de una hospitalidad única en la vida.

¡Cuando vayas a visitar Ise, prueba la carne Matsusaka en el camino de la carne de Tokaido a Sangu Kaido!
Matsusaka tiene sukiyaki y Kameyama tiene la especialidad de Ise-Kameyama, "Original Meat Mizutaki Restaurant ``Mukai".

Tokaido Mukai es un restaurante donde se puede degustar una gran variedad de platos de carne de vacuno de Matsusaka, regentado por una carnicería, situado en Kameyama, una ciudad posada de la región de Matsusaka.

Entre ellos, el "Original Meat Mizutaki", creado mediante prueba y error por el primer propietario, ¡es exquisito!
Usamos carne de res Matsusaka veteada que te hará decir "¡Guau! Eso es increíble" en el momento en que salga, y nuestros dedicados cocineros te servirán no solo la carne sino también las verduras en el momento perfecto.

Para reservas en restaurantes, haga clic aquí 0595-82-3344

Dirección: 1-5-12 Higashimachi, ciudad de Kameyama
[¡Experimente el encanto de Mukai a través del video! ] Haga clic aquí para ver el vídeo de YouTube

La tienda está a unos 12 minutos a pie desde la estación Kameyama. Se encuentra a lo largo Tokaido, a unos 11 minutos a pie del parque Kameyama, que también es un lugar turístico en Kameyama.

El restaurante está dividido en el primer y segundo piso, con mesas en el primer piso donde podrá disfrutar de carne Matsusaka a un precio razonable, y en el segundo piso donde podrá disfrutar de un ambiente relajante con sus seres queridos, como socios comerciales. familia y amigos.Es una habitación privada donde podrás disfrutar de un momento de relax.

Cuando escuchas mizutaki de ternera, ¿te refieres a shabu-shabu? Creo que algunos de ustedes habrán pensado eso. Pero no es shabu-shabu.

En una época en la que el shabu-shabu aún no existía, el primer propietario del restaurante quería crear un nuevo plato especial con carne de res Matsusaka, por lo que siguió el ejemplo de Tecchiri y lo desarrolló utilizando carne de res Matsusaka, que es más espesa que el shabu-shabu. shabu, aunque ligeramente más fino que el yakiniku, es una "olla caliente" que se cocina con verduras en caldo de sopa de algas.

Aparentemente tomó mucho esfuerzo desarrollar una salsa que combinara bien con la carne Matsusaka, pero la segunda generación ha mantenido diligentemente la salsa secreta a base de salsa de soja desarrollada por la primera generación.
Contamos con un cocinero dedicado que servirá tu comida en el momento perfecto, para que no tengas que preocuparte de que se cocine correctamente.

¡La papilla de arroz hecha con verduras y caldo dashi llena del sabor de la carne Matsusaka también es la mejor!
Las gachas de arroz tienen un coste adicional, pero es un plato que definitivamente deberías probar. Si lo deseas, por favor pregunta al cocinero.

Contenido del curso: Aperitivo, carne hervida en agua, udon o arroz, encurtidos, caldo rojo, fruta.
Precio: Desde 8.000 yenes por persona (impuestos incluidos)
*La foto muestra un curso de 13.000 yenes para 5 personas.

Además del mizutaki, los otros platos que puedes disfrutar en la sala de estilo japonés del segundo piso son el sukiyaki, el asado a la piedra y el bistec.
Como tienda especializada en carnes, nos enorgullecemos de nuestro sukiyaki casero, que es la opción número uno para platos de carne japoneses, y servimos carne Matsusaka cuidadosamente seleccionada de la prefectura de Mie, que ha sido añejada a una temperatura controlada y lista para comer.

Disfrute del sabor de Japón en una relajante habitación de estilo japonés. Este curso seguramente complacerá incluso a los clientes extranjeros.

Contenido del curso: Aperitivo, sukiyaki, udon o arroz, pepinillos, caldo rojo, fruta.
Precio: Desde 8.000 yenes por persona (impuestos incluidos)
*La foto muestra un curso de 13.000 yenes para 5 personas.

Esto es a la piedra.
Asar a la piedra permite que el aceite se filtre en la piedra y permita que la carne se cocine completamente sin quemarse, preservando el sabor de la carne y haciéndola suave y jugosa.
Una vez que lo pruebes, te volverás adicto.

La foto muestra un plato de 15.000 yenes para 3 personas (impuestos incluidos), y también utilizamos el filete más tierno, que sólo procede de una sola vaca.

Contenido del curso: Aperitivo, arroz a la piedra, arroz, encurtidos, caldo rojo, fruta.
Precio: Desde 8.000 yenes por persona (impuestos incluidos)

Esto es bistec.
¡Un solomillo perfectamente voluminoso de 200 a 250 g de carne Matsusaka especialmente seleccionada con una magnífica textura veteada!
En el momento en que sale, no puedes evitar sonreír y el olor de la carne chisporroteando en la plancha te abre el apetito.

La carne de lujo que costaría más de 15.000 yenes en otros restaurantes se puede conseguir por sólo 12.000 yenes (impuestos incluidos).
La grasa de la carne de Matsusaka es dulce y de muy alta calidad, y se dice que es buena para el cuerpo, por lo que puedes disfrutar de una cena elegante con tu ser querido con una copa de vino tinto o disfrutar de un plato de arroz blanco antes de una día de trabajo importante Este es un excelente plato para acompañar una cena energizante.

Hay 4 habitaciones de estilo japonés en el segundo piso, 2 habitaciones para 6 personas y 2 habitaciones para 10 personas.
Las habitaciones de 10 personas se pueden conectar para alojar hasta 40 personas.

Disponemos de tipo habitación tatami y tipo mesa tatami, así que si deseas una, por favor háznoslo saber al hacer tu reserva.

Si está pensando: "Quiero probar la deliciosa carne Matsusaka, pero no puedo permitirme una comida completa...", espere un momento.
¡En el restaurante del primer piso tenemos un menú donde puedes disfrutar fácilmente la carne Matsusaka!

El favorito del propietario es este Ushiju de ternera Matsusaka.
Sazonador exquisito y asado perfecto que no interfiere con el dulzor y sabor natural de la carne Matsusaka.
En el momento en que te lo llevas a la boca, la grasa se derrite y el sabor de la carne Matsusaka se esparce por toda la boca.
Cuesta 2000 yenes (impuestos incluidos) y contiene de 5 a 6 trozos de carne Matsusaka tan espesa como carne a la parrilla, lo que la convierte en una comida satisfactoria.
Incluso la versión especial cuesta 2.500 yenes (impuestos incluidos), un precio increíble que sólo se puede encontrar en una carnicería.

Otra recomendación es el ``Shigure-ju'', que se elabora con carne de res Matsusaka y se cubre con una cantidad tan exquisita de Shigure-ni que casi cubre el arroz.
El shigure-ni, elaborado por un carnicero que conoce todo sobre las características de la carne, es exquisito en cuanto a sazón y cocción.
Los palillos llegan tan lejos que pensarás: "Entonces me di cuenta de que ya no estaban".

Este precio es de 2200 yenes (impuestos incluidos).

Me gustaría disfrutar la carne Matsusaka con arroz blanco en lugar de un plato de arroz. Para quienes lo digan, recomendamos el suki-nabe de ternera Matsusaka o la hamburguesa 100% ternera Matsusaka.
Suki-nabe es un menú creado para que puedas disfrutar fácilmente del sabor de un plato de comida, ya sea solo o en el almuerzo.
Un curso en el segundo piso cuesta al menos 6.000 yenes, pero se puede disfrutar del almuerzo por 3.000 yenes (impuestos incluidos).
Aunque la carne sea especial, cuesta 5.000 yenes (impuestos incluidos).

¿Te gustaría darte un capricho almorzando en un día especial?

La hamburguesa 100% ternera Matsusaka, hecha a mano por el propio propietario, viene con arroz, sopa y café por 1.800 yenes (impuestos incluidos).

La jugosa y jugosa carne de hamburguesa es tan deliciosa que puedes disfrutar del sabor de la carne Matsusaka sola, pero por favor disfrútala con nuestra salsa especial demi-glace a tu gusto.

Para aquellos que quieran disfrutar de algo un poco más asequible, pueden disfrutar de ``Matsusaka Beef Meshi'' o ``Matsusaka Beef Soboro Meshi'' a un precio razonable de 1200 yenes (impuestos incluidos).
El "Beef Meshi", al igual que el Ushiju, tiene un condimento exquisito que no eclipsa la delicia de la carne Matsusaka.
Cuando piensas en "soboromeshi", quizás pienses que es para niños, pero este soboromeshi tiene sabor a jengibre y es perfecto para adultos.

También puedes probar el Kameyama Ramen gourmet de clase B KameyamaMisoYakiUdon.

KameyamaMisoYakiUdon es un plato de miso-yaki udon, que las familias Kameyama solían preparar y comer durante mucho tiempo, y comenzaron a servirlo para satisfacer el estómago de los camioneros que recorrían la antigua Ruta Nacional 1.
Todo empezó cuando KameyamaMisoYakiUdon Honpo lo llamó "KameyamaMisoYakiUdon" porque querían que más gente lo conociera y lo probara.

El `` KameyamaMisoYakiUdon'' de Mukai se caracteriza por huevos esponjosos que se colocan sobre la placa de hierro.
Puede que Misoyaki tenga una imagen un poco aburrida, pero KameyamaMisoYakiUdon es muy ligero y no abrumador.
Cuando se come con un huevo esponjoso, tiene un sabor aún más suave y es muy fácil de comer.
Con sukiyaki udon masticable, mucha carne de res, cerdo y verduras, y un huevo cocido a la plancha, es muy abundante.

Kameyama Ramen, un ramen local, fue desarrollado por la Asociación Kameyama Ramen en ciudad de Kameyama y la Prefectura de Mie para animar aún más la Prefectura de Mie.

Las condiciones para el Kameyama ramen son
・Utiliza la "sopa de miso con huesos de res" original de Kameyama Ramen, que es una combinación de tres tipos de miso: miso rojo, miso de soja y miso de cebada, a base de extracto de huesos de res.
・Los fideos deben elaborarse con harina de trigo Nishinokaori producida en la prefectura de Mie.

・Productos agrícolas de la prefectura de Mie. Usar hongos ostra, hongos Hatake shimeji y hongos Hanabiratake como ingredientes
es.

Ganó el gran premio en el "Local Ramen Grand Prix 2013" celebrado en el sitio "Gurutabi" patrocinado por Gurunavi, y Sanyo Foods ganó el "Sapporo Ichiban Mie Kameyama Ramen Beef Bone Miso Flavor" para conmemorar IseShimaCumbre un ramen local que incluso se ha comercializado.

El secreto de su delicia es la sopa dulce hecha cociendo a fuego lento huesos de res y verduras durante 6 horas, y los champiñones ligeramente salteados de la prefectura de Mie, llamados "hanabiratake", conocidos por su excelente umami, y "hatake shimeji". que tiene un aroma fuerte. Al agregarlo, el umami se impregna aún más y combina perfectamente con el miso suave y de rico sabor mezclado con los tres ingredientes, lo que hace que esta sopa de miso con huesos de res sea adictiva. Una vez que lo pruebes, te volverás adicto.

Es más, me sorprendió descubrir que el ramen Kameyama al otro lado de la calle contiene trozos de carne Matsusaka del tamaño de un filete cortado en cubitos.
La sopa también es mantecosa y tiene un sabor muy suave y cremoso.
¡También puedes disfrutar cambiando el sabor agregando el aceite de chile, pimienta japonesa, pimienta negra y ajo preparados en la mesa a tu gusto! Se recomiendan el ajo y la pimienta japonesa.

Precio: 1.500 yenes (impuestos incluidos) con carne de res especial Matsusaka, que tiene una excelente relación calidad-precio.

El plato más famoso, el mizutaki de ternera Matsusaka, ha aparecido en muchas informaciones gourmet y ha sido visitado por muchas celebridades.

Haruka Minowa y Yuriyan Retriever en "Hanasaka Times", Eiji Bando en "Bando Research That I Want to Know", Udo-chan de Cain en "Sorry to Travel" y After the Rain en "¡Vamos a divertirnos!" Hoto- chan de Kesshitai, Yoshizumi Ishihara de "Discovery Wakuwaku MYTOWN", Monkicky de "PS", etc.
No es de extrañar que haya muchos "fanáticos" de otras prefecturas que viajan a Kameyama sólo para comer este mizutaki.

Mukai es el restaurante original de carne mizutaki donde puedes disfrutar de una variedad de platos de carne de res Matsusaka.
"Queremos que la gente sonría mientras se relaja y disfruta de la compañía en torno a una cosa".
“Quiero seguir sirviendo comida que te haga sonreír con solo mirarla”.
Con esto en mente, creamos productos basados en el lema de ``Wa'' (Wa), con la máxima hospitalidad y con los pensamientos de toda una vida con tus seres queridos.
¿Por qué no pasar una vez para experimentar el auténtico sabor?
También puedes adquirir carne para tu casa o para regalar.

Para reservas en restaurantes, haga clic aquí 0595-82-3344

[Agregado el 13 de octubre de 2020] ¡Presentado por el equipo de porristas de la prefectura de Mie!

Son tiempos difíciles debido al nuevo coronavirus, pero estamos tomando todas las medidas posibles para prevenir enfermedades infecciosas, teniendo en cuenta la seguridad y brindando la mejor hospitalidad para mantenerlo saludable y sonriente con platos nutritivos de carne mizutaki. esperándote.

[Agregado el 28 de mayo de 2020]

¡A partir de junio, las restricciones para viajar a través de las fronteras de las prefecturas se relajarán parcialmente! Sin embargo, todavía hay que tener cuidado.

``Original Meat Mizutaki Restaurant ``Mukai'' ha tomado todas las medidas posibles para garantizar que todos puedan venir a comer con tranquilidad.

¡Recoge fuerzas con un nutritivo plato de sopa de carne y supéralo en familia!

[Presentación de iniciativas]

・Instalación de desinfectantes y máquinas medidoras de temperatura sin contacto.

・Cada persona tendrá un juego de palillos y un juego de palillos.

・Instalación de paneles de pantalla en cada asiento

・Tiempo de ventilación periódica (dado que la tienda está ubicada en una colina, entra una brisa agradable♪)