¡La sucursal de Yamayasu Suisan Pearl Road ofrece todo lo que puedas comer ostras Uramura por tiempo ilimitado! Te mostraré cómo fui a comer.

Ise-Shima es famosa por ser un tesoro escondido de mariscos. ¡Entre ellos, las ostras son especialmente populares esta temporada!
Uramura-cho ciudad de Toba, famosa por sus ostras Uramura, es fácilmente accesible desde Ise Jingu en unos 40 minutos en coche, y mucha gente viene de fuera de la prefectura para visitar Ise Jingu y comer ostras.

Esta vez, para disfrutar al máximo de las ostras Uramura, visitamos la sucursal de Yamayasu Suisan Pearl Road, que es famosa por ofrecer una experiencia de ostras todo lo que puedas comer por "tiempo ilimitado" (durante el horario comercial).

Pearl Road es una vía turística que conecta ciudad de Toba, a lo largo de la costa, y ciudad de Shima. Esta es una carretera donde podrás disfrutar de la hermosa costa y ha sido seleccionada como una de las 50 mejores carreteras de Japón.

A lo largo del camino, el área de Uramura con vista a la bahía de Onoura se llama "Oyster Road" y está bordeada de muchas cabañas de ostras.

La bahía de Ikuura es una zona salobre donde se mezclan la corriente de Kuroshio del océano Pacífico, el agua de mar rica en nutrientes de la bahía de Ise y el agua dulce rica en minerales que fluye de las montañas Kiso y Odai.
Este entorno ideal para el cultivo de ostras nos permite cultivar ostras Uramura llenas de sabor.

Se tarda unos 20 minutos en coche desde la estación de Toba por la carretera costera "Pearl Road" hacia Shima.

¡Encontramos un letrero para nuestro destino, las ostras libres en Tobaura Village, "Yamasu Suisan Pearl Road Branch"!

Cuando visitamos esta entrevista a finales de diciembre, ¡la temporada estaba en pleno apogeo! ¡Por eso el aparcamiento está lleno de coches! Muchos coches de fuera de la prefectura, como Osaka, Nagoya, Nara y Shiga, también paran aquí.

Aunque era una tarde entre semana, estaba lleno de clientes.

Los sábados, domingos y festivos de temporada el restaurante está casi completo. Si vas en fin de semana, te recomendamos hacer tu reserva con antelación.

Todas las mañanas llegan ostras frescas del mar a Uramura. Solo preparamos lo que venderemos ese día, ¡así que está súper fresco todos los días! Podrás disfrutar de deliciosas ostras.

En primer lugar, si paga 2.500 yenes por persona por ostras de todo lo que pueda comer en el mostrador de recepción, recibirá un "juego de todo lo que pueda comer".

*Adultos 2500 yenes, niños 1300 yenes (estudiantes de primaria a secundaria), menores de 5 años gratis

El juego de todo lo que puedas comer incluye un plato, cáscaras de ostras, palillos y guantes de trabajo.

*La foto muestra 3 personas.

Podrás elegir entre una mesa de cocina de gas o una mesa de carbón, y el personal pondrá la mesa por ti.

En esta ocasión somos un grupo de tres chicas que nos iniciamos en las ostras a la plancha. Elegí una mesa con estufa de gas, que produce menos humo.

¡Lo especial de Yamayasu Suisan es que puedes traer lo que quieras!
Alcohol, refrescos, condimentos, bolas de arroz, carne, pescado, etc... ¡Me alegra que puedas traer cualquier cosa!

Esta vez solo traje condimentos y té, pero había una familia de al lado que se estaba divirtiendo asando carne entre ostras.

El clima es perfecto, por lo que es un día perfecto para una barbacoa donde no necesitas chaqueta. Eran exactamente las 12:00 del mediodía. Tres chicas hambrientas están a punto de aceptar el desafío de comer todo lo que puedas de forma ilimitada.

El récord fue que algunos clientes comieron 5 mosquiteros (de 7 a 8 kg por mosquitero) para dos adultos.
¡Me pregunto cuánto podremos comer los tres esta vez! ?

Deliciosas ostras Uramura perfectamente asadas. Por lo general, se necesitan de dos a tres años para cultivar ostras, pero las ostras Uramura crecen en un año. Las ostras Uramura se caracterizan por su poco olor y sabor suave debido a su crecimiento temprano.

Recién horneado y bien caliente. Las fragantes y regordetas ostras Uramura te harán sonreír.

¡Y aquí en Yamayasu Suisan, el menú libre es ilimitado!

No sólo en el caso de las ostras, sino incluso entre los restaurantes de todo lo que puedas comer, es bastante raro poder experimentar el "tiempo ilimitado".
Es agradable poder charlar y comer a nuestro ritmo sin tener que preocuparnos por el tiempo.

Tendremos la guarnición casera de Yamayasu Suisan, "Ostras fritas".

¡También vendemos "Kakimeshi" (arroz sazonado con ostras) y "sopa de miso con ostras" al lado del mostrador de recepción!
Por favor pruébalo cuando nos visites.

Las tres chicas que nos visitaron esta vez eran principiantes en el manejo de ostras a la parrilla, pero el personal nos dio instrucciones fáciles de entender sobre cómo asarlas, qué tan bien estaban hechas y cuándo comerlas, para que pudiéramos disfrutarlas de manera segura. ¡y cómodamente!

El personal está constantemente patrullando la tienda, por lo que si tienes alguna duda o inquietud, simplemente llama y te ayudarán.
Los guapos miembros del personal nos atendieron con gran cuidado. ¡muchas gracias!


En Yamayasu Suisan podrás disfrutar de ostras todo lo que puedas comer sin límite de tiempo y puedes traer lo que quieras. Incluso aquellos que son nuevos en el mundo de las ostras a la parrilla pueden disfrutarlas con confianza. No dude en visitarnos.

*Las fotos publicadas son de diciembre de 2019.