¡Tomis Meat es la especialidad de carne de ciudad de Kawagoe! Carne nacional de alta calidad a un precio razonable♪

Tomis Meat está convenientemente ubicado a lo largo de la Ruta Nacional 1, a 10 minutos en auto de Mie Kawagoe IC en la autopista Isewangan y a poco más de 5 minutos a pie de la estación Kintetsu Kawagoe-Tomisuhara.

También hay un gran estacionamiento con capacidad para aproximadamente 100 autos, incluido el Tomisu-tei ubicado justo al otro lado de la calle.

También hay un espacio donde se pueden estacionar los autobuses turísticos y durante las horas pico hay un flujo constante de gente.

Las mesas del primer piso tienen capacidad para aproximadamente 50 personas. Los grandes ventanales crean un ambiente luminoso y abierto.

Podrás ver pequeños grupos de amigos, conocidos y familias asando carne en un ambiente agradable.

Como es un restaurante popular, a menudo se llena rápidamente, pero hay mucha gente que quiere comer aunque tenga que esperar, y el restaurante está lleno casi todos los días.

Desde la mesa situada junto a la ventana, podrá disfrutar de su comida en un ambiente elegante mientras contempla el cuidado jardín japonés.

También se puede ver un banco de carpas nadando tranquilamente en el estanque.

También es popular entre los visitantes extranjeros y, a menudo, se les puede ver presionando activamente el obturador de sus cámaras.

Juego de shabu-shabu de lengua de res (4800 yenes para 2 personas/sin impuestos *se requiere reservación). El shabu-shabu es posible porque es tan fresco que incluso se puede comer crudo.

La lengua que utilizamos es, por supuesto, carne de vacuno nacional. Cuando blanqueas ligeramente la carne y te la llevas a la boca, puedes sentir la carne deslizándose por tu lengua.

Hay dos tipos de salsa: salsa ponzu y salsa de sésamo. También viene con bibimbap y fideos shime udon.

El ``Yakiniku Tokutoku A Set'' (4200 yenes para 2 personas, sin impuestos) incluye costillas, panceta de cerdo, despojos, muslos de pollo matutinos, pechuga de pollo y arroz.

Un conjunto popular donde podrás disfrutar de una variedad de carnes como ternera, cerdo y pollo. El precio también se mantiene razonable teniendo en cuenta el volumen.

Otro menú fijo que es fácil de pedir es el "Yakiniku Toku A Mori" (5200 yenes para 2 personas, sin impuestos), que incluye lomo, costillas, vísceras, hígado, senmai y arroz.

Está disponible el "curso de Yaki-shabu" (5.000 yenes/impuestos excluidos para 2 personas), que incluye lomo de ternera, muslo de ternera, lomo de cerdo, pechuga de pollo y arroz.

Hay de todo, pero si necesitas un poco más, por supuesto puedes añadir artículos a la carta.

3 porciones de lomo y costillas de res nacional (1200 yenes por 1 porción de lomo, 1150 yenes por 1 porción de costillas/ambos impuestos excluidos).

El lomo y las costillas compiten por los cortes más populares de yakiniku. También puedes pedir otras partes como lengua, sagari, despojos, mino, hígado, corazón y senmai.

"Derretir rosbif" (900 yenes/sin impuestos). Menú premium limitado a 20 comidas por día.

El rosbif veteado se ve hermoso, es saludable y es un plato popular entre las mujeres.

"Al principio lo vendíamos por unos 1.200 yenes, pero bajamos el precio a cambio de hacerlo una edición limitada". Es un artículo de servicio en el que cuanto más vendes, más dinero pierdes, ¡así que aquellos que pudieron comérselo tuvieron suerte!

Tan pronto como lo lleves a la boca, entenderás el significado de la palabra "derretirse" en el nombre.

Entra tan fácilmente que ni siquiera tienes que masticar... puede que sea la primera vez que experimentes una textura como esta.

Podrás disfrutar de una experiencia ligeramente conmovedora.

Cuando le pregunté qué piezas utilizaba, dijo que era un secreto comercial.

Es un plato especial que sólo los expertos en carne pueden preparar y se necesitan tres días para prepararlo antes de enviarlo a la tienda.

"Salt motsu nabe" (3.800 yenes para 2 personas/sin impuestos *se requiere reservación) también es popular entre las mujeres. Viene con mini bibimbap.

Los regordetes despojos de res domésticos tienen un sabor ligeramente dulce que demuestra lo frescos que son y, una vez que los comes, te volverás adicto.

¡No te pierdas el delicioso ramen que combina el sabor de los despojos y la riqueza de las verduras en la sopa!

También contamos con asientos en el mostrador para parejas y clientes solteros, algo que no se ve a menudo en los restaurantes Yakiniku.

Incluso las clientas solteras pueden sentirse seguras aquí.

¡Puedes visitar este restaurante cuando tengas ganas de comer yakiniku!

También hay un gran salón en el segundo piso con capacidad para grupos de todos los tamaños.

Tiene capacidad para unas 40 personas a la vez y también se puede dividir para crear un espacio privado según el número de personas.

También hay una sala de tatami frente al gran salón, para que las familias con niños pequeños puedan disfrutar de una comida relajante sin preocuparse por el entorno.

El rincón de carnes de la tienda solo vende carne de res nacional y puedes comprar fácilmente varios cortes de carne para yakiniku y sukiyaki.

Si está buscando un regalo de mitad de año, un regalo de fin de año o un regalo para las fiestas de fin de año y Año Nuevo, podemos adaptarnos a su presupuesto y también podemos realizar envíos a todo el país mediante entrega directa.

Además, el popular rosbif se puede cortar en lonchas del grosor deseado, y también puedes comprarlo en bloques.

No solo puedes comer carne Matsusaka de la prefectura de Mie en la tienda, sino que también la vendemos.

La carne de res Matsusaka es conocida por su suavidad producida por su fino veteado (grasa) y es tan tierna que se puede cortar con palillos, y se dice que es una "obra de arte de la carne".

Tomis Meat proporciona constantemente carne de res Matsusaka en la región de Hokusei de la prefectura de Mie.

Una fábrica de despiece de canales anexa al almacén.

El presidente de la empresa selecciona cuidadosamente las canales de alta calidad, que luego se cortan en trozos en nuestra propia fábrica bajo estrictos controles sanitarios y luego se sirven como platos o carne.

La carne cortada se entrega inmediatamente desde la fábrica a la tienda, para que siempre puedas disfrutar de carne fresca y a un precio razonable.

La canal es carne con huesos aún adheridos. En función de esta canal se determinan grados como el rendimiento y la calidad de la carne.

Se controlan cuidadosamente el color de la carne, el grado de veteado, la finura de la textura, el brillo de la grasa, etc.

La canal generalmente se almacena en un lugar fresco durante un período de tiempo. Se dice que esto mejora el sabor de la carne.

La carne cortada se escalda y se envasa rápidamente mediante una máquina envasadora al vacío.

Esto previene la oxidación y el deterioro y mantiene la frescura y el sabor.

La carne de Tomis Meat no solo se usa en sus propias tiendas, sino que también se vende a otros restaurantes y restaurantes, y se usa ampliamente como ingrediente para el almuerzo escolar en escuelas primarias, jardines de infantes y guarderías en las ciudades locales de ciudad de Kawagoe y ciudad de Asahi.

"Arroz Koshihikari especialmente seleccionado, 5 kg" (2000 yenes/sin impuestos).

El arroz que se sirve en el restaurante está elaborado con arroz Koshihikari cosechado localmente en Yokkaichi.

Ha sido certificado por el Centro de Apoyo a la Agricultura, la Silvicultura y la Pesca de la prefectura de Mie como "un alimento seguro de Mie que es amigable con las personas y la naturaleza" y se puede comprar en las tiendas.

En Tomisutei, ubicado frente a Tomisu Meat, puede disfrutar de una variedad de platos del menú a precios razonables, que incluyen carne de res Matsusaka y filetes de carne de res nacional de primera calidad, así como varias hamburguesas y camarones fritos.

Además, también están ganando popularidad los almuerzos abundantes y las cajas bento para llevar que se preparan al momento.

Los orígenes de Tomis Meat fueron como una carnicería fundada en 1971. Aproximadamente 50 años después, sólo manejamos carne vacuna nacional y, al comprar vacas enteras y despiezarlas en nuestra propia fábrica de despiece, hemos conseguido carne de alta calidad y precios bajos.

Además de manipular activamente ingredientes de la prefectura de Mie, como la carne de res Matsusaka y el arroz Koshihikari cultivado en Yokkaichi, también estamos fuertemente involucrados con la comunidad local a través de la alimentación, como el uso de ingredientes para los almuerzos escolares de los niños.

Puedes comerlo a tu gusto o regalárselo a tus seres queridos. Fue un día en el que sentí el poder infinito que puede proporcionar la “carne”.

[Carne de Tomis]

Dirección: 185-1 Toyota, ciudad de Kawagoe, Mie-gun

TEL:059-363-1529

Horario comercial: 16:00-22:00 (LO 21:30) *Venta minorista de carne 13:00-22:00

Cerrado: miércoles

Acceso: unos 5 minutos a pie desde la estación Kintetsu Kawagoe-Tomisuhara

URL oficial: http://www.tomisumeat.com/

*Información a enero de 2020. Los precios y otra información pueden haber cambiado, así que verifique su información de contacto antes de realizar su viaje.