Matsusaka Maruyoshi vend du bœuf Matsusaka et gère un restaurant basé sur la conviction d'une « nourriture délicieuse et bonne à un bon rapport qualité-prix » ! Nous présenterons l'exquis "Matsusaka Beef Sukiyaki" et plus encore.

Je suis venu à Maruyoshi, un restaurant de bœuf et vendeur de viande de Matsusaka dans la ville de Matsusaka !
Chaque année, à la fin de l'année, le parking est plein et le magasin déborde de clients désireux d'acheter du bœuf Matsusaka ou de manger au restaurant.

Cette fois, je couvrirai le sukiyaki au bœuf de Matsusaka au restaurant principal de Kamata, dans la ville de Matsusaka.
Le bœuf Matsusaka est quelque chose que l’on peut rarement manger ! Très précieux et heureux ? C'était un entretien.

C'est la salle privée où nous couvrirons le sukiyaki au bœuf Matsusaka.

Il y a aussi un petit jardin japonais, et c'est une pièce très calme et élégante où l'on n'entend pas du tout le bruit extérieur. Comme je le présenterai plus tard, en plus de cette salle privée, il existe différents types de salles pouvant accueillir de petits à grands groupes.

Il est également formidable qu'il puisse être utilisé à diverses fins et utilisations, des fêtes privées aux banquets d'entreprise et aux réunions du gouvernement local. Bien entendu, il n’y a pas de frais supplémentaires pour l’utilisation d’une chambre privée. Lors de votre réservation, n'hésitez pas à nous indiquer le nombre de personnes composant votre groupe.

Il s'agit du menu signature du bœuf Matsusaka, le « sukiyaki au bœuf Matsusaka ».

Viande, légumes, shirataki, tofu, œuf, riz, bouillon de soupe rouge, légumes marinés et dessert (dans ce cas, sorbet yuzu). Cette photo montre 1 portion. Le montant est de 7 480 yens (taxes incluses).

Dans la plupart des restaurants de la ville de Matsusaka qui servent du bœuf Matsusaka, le personnel préparera la nourriture pour vous. Chez Maruyoshi, nous voulons que nos clients apprécient la nourriture lentement, c'est pourquoi nous faisons venir une serveuse pour cuisiner la nourriture pour la première fois, puis profiter du reste comme vous le souhaitez.

Tout d’abord, répartissez uniformément la graisse de bœuf dans une casserole chauffée, puis prenez un morceau de viande et faites-le griller.

Une fois que la viande est cuite dans une certaine mesure, nous ajoutons du sucre de canne, de la sauce soja et le bouillon original de Maruyoshi pour ajuster la saveur.

Comme j'interviewais à midi, mon estomac était un peu vide et l'arôme était irrésistible.
Il va falloir que j'attende encore un peu jusqu'à ce que ce soit cuit...

Voilà, la viande est cuite.
Le personnel m'a dit : « S'il vous plaît, mangez le premier morceau tel quel sans rien ajouter », alors c'est exactement ce que j'ai fait...
On dit souvent que le bœuf Matsusaka a un goût fondant, et c'est vraiment le cas ! Délicieux ne peut pas être exprimé uniquement avec des mots. Irrésistible plus !

Puis, pour le deuxième, ajoutez un œuf. L'œuf rehausse encore le goût du bœuf Matsusaka.

Le troisième et dernier morceau de viande était mijoté avec des légumes, du shirataki et du tofu, et servi avec du riz. J'ai été tellement impressionné que j'ai pu me remplir l'estomac de sukiyaki de bœuf Matsusaka de haute qualité.

La philosophie d'entreprise de Maruyoshi est véritablement « le client d'abord » ! « Matsuzaka Beef Sukiyaki » entretient l'esprit de « nourriture délicieuse et bonne à un excellent rapport qualité-prix » depuis sa création. Le niveau de satisfaction pour le prix est le plus élevé. Après avoir mangé ce Sukiyaki de bœuf Matsusaka, j'ai compris pourquoi les habitants locaux de Matsusaka l'apprécient depuis de nombreuses années.

Le sorbet au yuzu en dessert était également rafraîchissant et délicieux. Merci pour le repas!

[Pot de viande de spécialité Maruyoshi] Livré avec du riz et des cornichons 990 yens (taxes incluses)

Présentation d'éléments de menu populaires autres que "Matsusaka Beef Sukiyaki".
Il s'agit du « pot de viande » qui est un élément de menu très populaire depuis la création de l'entreprise.
Le sukiyaki au bœuf Matsusaka est bien sûr délicieux, mais ce n'est pas quelque chose que l'on peut manger très souvent. Cependant, ce « Niku Nabe » à base de bœuf noir japonais local ne coûte que 990 yens (taxes incluses) et comprend du riz et des légumes marinés.
Le goût de la fondue de viande à base de bœuf noir japonais cuit dans la warishita spéciale de Maruyoshi est exceptionnel.

Cet article est également vendu au coin souvenirs au 1er étage sous forme de « pot de viande à emporter » pour 1 190 yens (taxes incluses). Vous pouvez facilement savourer le goût du « Maruyoshi » à la maison.

[Bol limité de bol de rôti de bœuf Matsusaka] 2 255 yens (taxes incluses) avec dashimaki (garni de bœuf Matsusaka bouilli), salade, soupe miso et légumes marinés
Il s'agit du bol de rôti de bœuf Matsusaka, qui est uniquement disponible dans le magasin principal de Matsusaka Kamata et disponible en quantités limitées chaque jour.
Il s'agit d'un bol de riz légèrement luxueux en édition limitée rempli de rosbif fabriqué à partir de la cuisse de bœuf Matsusaka. Le nombre limité par jour change en fonction de la préparation de cette journée. Cet article ne peut pas être réservé.

[Bol de steak de bœuf Matsusaka en quantité limitée] 3 355 yens (taxes incluses) avec dashimaki (garni de bœuf Matsusaka bouilli), salade, soupe miso et légumes marinés

Comme le précédent, ce « Matsusaka Beef Steak Bowl » est également disponible uniquement au magasin principal de Matsusaka Kamata, et la quantité est limitée chaque jour. De nombreux résidents locaux de Matsusaka choisissent Maruyoshi s'ils veulent manger un steak de bœuf Matsusaka.

L'enseigne du magasin principal de Maruyoshi Kamata porte « Beefsteak » (abréviation de steak de bœuf) écrit en grosses lettres sous le nom du magasin, et le steak est également un chef-d'œuvre que Maruyoshi recommande avec confiance depuis sa création. Le nombre limité par jour change en fonction de la préparation de cette journée. Cet article ne peut pas être réservé.

[shigureni de bœuf Matsusaka (base de sauce soja)] 1 015 yens (taxes incluses)

Il s'agit d'un chef-d'œuvre créé avec une attention particulière aux ingrédients, comme l'ajout de pâte de haricots filtrée comme ingrédient secret.
Il a une douce saveur de gingembre et se marie parfaitement avec le riz. Vous pouvez le déguster au magasin, mais nous vendons également un paquet de 60 g pour 1 080 yens (taxes incluses) dans un coffret cadeau, parfait comme petit souvenir.

[Bol de bœuf] Bœuf Matsusaka 1 100 yens, bœuf domestique Kuroge Wagyu 825 yens (taxes incluses) avec soupe miso et cornichons
Vous pouvez choisir entre du bœuf Kuroge Wagyu domestique ou du bœuf Matsusaka, et le bol de bœuf à base de bœuf Matsusaka est un plat à un prix raisonnable qui a été créé avec le désir d'en faire profiter le plus grand nombre de clients possible.

[Hamburger fait main] Bœuf Matsusaka 2 420 yens, bœuf domestique 1 365 yens (taxes incluses) avec riz, salade et soupe
Tout le monde aime les hamburgers. Ce menu est populaire auprès d'un large éventail de personnes, des adultes aux enfants.
Vous pouvez choisir parmi 3 types de sauces originales Maruyoshi. Il existe deux types de viande au choix : le bœuf Matsusaka et le bœuf Kuroge Wagyu domestique.

Ensuite, je présenterai le magasin. Commençons par la salle à manger.

2ème étage grand hall 1
Il s'agit d'une grande salle pour les personnes en groupe qui n'aiment pas s'asseoir sur des tatamis. Vous pouvez enlever vos chaussures, vous asseoir sur une chaise sur le tatami et savourer un repas relaxant.

2ème étage grand hall 2

C'est le type où vous pouvez vous asseoir sur le tatami. Idéal pour les fêtes avec un grand nombre de personnes.
Il y a également quatre salles privées au deuxième étage qui peuvent être utilisées par de petits groupes.

C'est le restaurant au premier étage.

La photo ne montre que le coin de la table, mais il y a aussi une salle de tatami sur le côté gauche de la photo. Les familles avec de jeunes enfants peuvent également l'utiliser en toute confiance.

C'est le coin souvenirs au premier étage.

Ici, tout le monde trouvera le shigureni de bœuf Matsusaka familier de Maruyoshi, le curry de bœuf de Maruyoshi, le ragoût de bœuf, nos spécialités d'aliments transformés surgelés et les serviettes marbrées de bœuf Matsusaka ? Nous vendons une variété de « produits et marchandises originaux Maruyoshi » tels que
Veuillez jeter un oeil lorsque vous viendrez dans notre magasin.

Coin vente de viande au premier étage.

Vous pouvez également envoyer du bœuf Matsusaka en cadeau ici. Lorsque vous informerez le personnel du magasin de votre budget et de votre objectif, il vous indiquera gentiment et soigneusement la taille de la boîte, le type de noshi et comment écrire le noshi.
Une fois que vous avez choisi la viande, nous pouvons la mettre en boîte, l'emballer, l'emballer et l'expédier sur place. C'est aussi un système fiable qui permet de vérifier sur place quelle viande sera envoyée au destinataire.
Il s'agit d'un coin de vente de viande pratique qui vend non seulement de la viande pour votre maison, mais qui est également expédiée dans tout le pays.

« Maruyoshi » a été fondé en 1963 par le premier fondateur en tant que petit restaurant populaire et s'est développé pour accueillir de nombreux clients non seulement de la région locale de Matsusaka, mais également de tout le pays et de l'étranger.
Non seulement ils se soucient de chaque article, mais l'intérieur du magasin, qui reste d'une propreté éclatante, montre que le propriétaire et tout le personnel sont fermement engagés à donner la priorité au client.

*Les informations publiées datent de mars 2020. Veuillez contacter le magasin pour obtenir les dernières informations avant de partir.