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Savourez les délices de la ferme à la maison ! Dégustez de la glace fraîche à la Tsu City Milk Palette ♪

掲載日：2020.06.29

Milk Palette est un magasin spécialisé en confiserie géré directement par une ferme. Nous utilisons chaque jour du lait fraîchement pressé pour faire de la glace, du fromage, du pudding, du pain et bien plus encore.

Assortiment de produits populaires de Milk Palette.

La fière glace de Milk Palette Farm, faite avec beaucoup de lait fraîchement pressé. La glace au lait la plus populaire est composée à 70 % de lait cru ! Il existe de nombreuses saveurs différentes, mais vous ne pouvez vous tromper avec aucune d'entre elles ! De plus, la taille du bonnet est un peu plus grande à 135 ml ! La satisfaction est garantie !

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De nombreux types de glaces sont en vente au magasin.

Il y a toujours de nombreux types de glaces en vente au magasin.
Cette fois, parmi ces nombreux produits, nous avons essayé le « lait » recommandé par le propriétaire, le « Ise Matcha », préparé à partir de thé d'Ise local, et le « Pearl Salt », unique à Ise-Shima.

« Lait » va sans dire, l'arôme riche et le goût riche du lait se répandent dans votre bouche dès que vous en prenez une bouchée ! Mais cela a laissé ma bouche rafraîchie. Il a un goût exquis et est vraiment délicieux !

« Ise Matcha » est une harmonie exquise d'arôme de matcha, de légère amertume et de douceur douce. Pour les amateurs de matcha, c’est un article incontournable.

D'après son nom, c'est le « sel perlé » qui m'intéressait le plus. Une saveur obtenue en mélangeant de la crème glacée avec du sel au goût doux obtenu en cuisant des perles d'Ise-Shima et de la nacre dans un four. La glace marine est extrêmement rare, et quand je l'ai portée à ma bouche avec précaution... Wow, c'est vraiment délicieuse ! !
Une douceur rafraîchissante et juste ce qu'il faut de sel ! Une sensation rafraîchissante qui se propage dans la bouche. Comme prévu de Milk Palette ! Bon travail! Vous faites un excellent travail ! ! Quand j'ai pris une bouchée, je n'ai pas pu m'empêcher de sourire ! Merci pour le repas! !

Milk Palette ne concerne pas seulement la crème glacée !

Quand on pense à Milk Palette, la première chose qui nous vient à l'esprit est la crème glacée, mais en plus de la crème glacée, ils proposent également une variété d'autres produits à base de lait fraîchement pressé.

C'est l'un d'eux! fromage. Tous les types de fromages sont faciles à manger, et même ceux qui n'aiment pas le fromage semblent avoir de nombreux clients fidèles qui mangeront le fromage ici.

Cette fois, j'ai reçu le « caciocavallo » et la « mozzarella » légèrement inhabituels. C'était délicieux tel quel, mais lorsque je l'ai grillé, légèrement doré et saupoudré d'un peu de poivre noir dessus, l'arôme et le piquant se sont mélangés et c'était indescriptiblement délicieux ! Cette façon de manger semble créer une forte dépendance.
De plus, la mozzarella de Milk Palette est un fromage vraiment facile à manger. Même si vous n'aimez pas le fromage, pourquoi ne pas essayer ?

Pain au lactosérum rempli de lactosérum, qui est même considéré comme un sérum comestible.

Le « lactosérum », également connu sous le nom de « lait clair », est un sous-produit obtenu lors de la fabrication de fromage à partir de lait.

Ce « lactosérum » contient toutes sortes de nutriments, à tel point qu'on l'appelle goutte à goutte, et récemment, il a attiré l'attention pour sa valeur nutritionnelle et ses effets beauté. Les nutriments contenus dans le lactosérum sont riches en nutriments bons pour le corps, tels que les protéines, les acides aminés essentiels, le calcium, les vitamines, les minéraux et les bactéries lactiques.
Le pain au lactosérum est préparé en pétrissant beaucoup de lactosérum dans une pâte à pain et en la faisant cuire.

J'ai été surprise de voir à quel point c'était moelleux et doux ! Il a également juste ce qu’il faut d’élasticité, ce qui le rend moelleux, moelleux et vraiment délicieux.
*Ce produit a une date de péremption le jour même, il ne peut donc être vendu qu'en magasin.

J'aime tout le monde! Le pudding est également fortement recommandé !

Quand on pense aux produits laitiers, on pense au pudding ! Il existe de nombreux puddings dans le monde, mais même si la recette est simple, la qualité des ingrédients influence grandement le goût.

C'est vrai, vous ne pouvez pas vous tromper avec les puddings de Milk Palette, qui sont faits avec du lait cru frais et fraîchement pressé de la ferme ! ! Pour les amateurs de pudding qui n'ont pas encore essayé le pudding de Milk Palette. Tout d’abord, c’est un super classique ! S'il vous plaît, profitez du "pudding au lait". Vous deviendrez certainement fan ! C'est vrai, même si je l'ai essayé pour la première fois, je suis devenu un grand fan ! !

Visite de la ferme des palettes de lait ! Quel bébé veau...

J'ai visité Milk Palette Farm, qui se trouve à environ 2 minutes en voiture de Milk Palette. Cette ferme est gérée et exploitée par les parents du président de Milk Palette, Nakamura.

Lors de ma visite, il y avait un joli veau âgé de moins d’un mois. Nakamura : Il est très attaché à son père, et quand il lui tient la main, il la lèche doucement. C'est vraiment apaisant rien que de le regarder. Le père de Nakamura a dit que ce veau partirait pour Hokkaido dans un mois, l'air triste.

3ème génération de Nakamura Farm et président Nakamura, directeur représentant de Milk Palette Co., Ltd.

La personne que nous avons interviewée cette fois était le président Hirohisa Nakamura, qui représente la troisième génération de Nakamura Farm et le directeur représentatif de Milk Palette Co., Ltd. Le ranch est en activité depuis 80 ans et a une longue histoire dans la ville de Tsu.

L'entreprise a été fondée en 2001 à la recherche de quelque chose de délicieux pour fabriquer des produits laitiers à partir du lait cru frais de la ferme gérée par ses parents. Au départ, ils ont ouvert un magasin près de la ferme Nakamura, mais il est vite devenu trop fréquenté et ils ont ouvert un nouveau magasin à leur emplacement actuel. C'est un magasin très populaire et même dans les plus grands magasins d'aujourd'hui, il y a de longues files d'attente et parfois des restrictions d'entrée.

La philosophie du président Nakamura en matière de création de produits est la suivante : « Tout d'abord, je veux que tout le monde puisse profiter de produits sûrs et sécurisés » et « Je veux que tout le monde puisse profiter de produits laitiers fabriqués avec du lait fraîchement pressé qui est directement géré par la ferme. » .
Ils prévoient de continuer à développer de plus en plus de produits qui plairont à tout le monde. Président Nakamura, nous attendons avec impatience vos nouveaux produits ! !

Magasin de palettes de lait

L'intérieur du magasin est clair et propre. Coin restauration où vous pourrez déguster sur place les produits achetés au magasin. De nombreux produits ne peuvent être consommés que dans ce magasin. N'hésitez pas à visiter notre magasin.

Consultez le site Web original de Milk Palette http://www.milk-palette.jp/

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