Promenez-vous dans les ruelles rétro de Toshijima, une île isolée de la ville de Toba ♪ Nous avons même failli atterrir sur l'ultime Toshijima Toro Sawara !

Le simple fait d'aller sur une île isolée me procure un sentiment d'excitation un peu différent de mes voyages habituels ♪
Pour vous rendre à l'île de Toshi, prenez un bateau régulier au départ du terminal maritime de Toba, qui se trouve à 5 minutes à pied de la gare de Toba.


Il y a trois ports où les navires réguliers vont et viennent depuis l'île de Toshi : le port de Toshi et le port de Wagu du côté est de l'île, et le port de Momotori du côté ouest.
Choisissez un port proche du lieu que vous souhaitez visiter.

Cette fois, nous sommes montés à bord d'un bateau arrivant au port de Wagu !
Vous pouvez également monter sur le pont du deuxième étage du bateau régulier et profiter de la croisière tout en admirant le paysage de la mer et des petites îles de Toba !

Prenez un bateau à grande vitesse depuis le terminal maritime de Toba et arrivez au port de Wagu en 15 minutes environ.
Il y a un marché coopératif de pêcheurs et un arrêt de bateau de pêche juste à côté du terminal des ferries réguliers, et il est évident à partir de ce point que Toshijima est une île avec une industrie de la pêche florissante !


En plus de ce paysage de village de pêcheurs, Toshijima regorge d'autres attractions.
Sous la houlette de M. Yamamoto, un guide de Shima no Tabisha, qui vous fait découvrir les charmes des îles reculées de Toba, nous avons immédiatement fait le tour de l'île !

Tout d’abord, promenons-nous dans la ville de Toshijima !
Il s'agit d'une zone résidentielle où vivent les insulaires, et le paysage unique de Toshijima peut également être vu ici.

Les ruelles étroites en font partie.
80 % de l'île est constituée de forêt naturelle et il y a peu de terres plates sur l'île de Toshijima, vous pouvez donc voir de nombreuses ruelles étroites comme celle-ci car les maisons sont construites sur un terrain limité.
Le paysage urbain a une atmosphère rétro et est amusant à prendre en photo !
Vous pouvez vous promener et avoir l'impression d'être dans un labyrinthe.

D’ailleurs, vous pouvez voir cette marque « Maruhachi » partout sur l’île.
Cette marque est visible partout sur l'île, sur les murs des maisons, sur les portes et même sur les bateaux, et aurait pour signification de prier pour une bonne prise et la sécurité de sa famille !
Il est souvent dessiné sur du papier à encre utilisé lors du festival « Kami Matsuri » au sanctuaire Hachiman sur l'île Toshi et constitue l'une des traditions enracinées dans l'île depuis l'Antiquité.

Cette « Jinjiro Car » est également visible partout dans les ruelles.
Ces charrettes à bras sont utilisées pour transporter des marchandises dans des ruelles étroites où les voitures ne peuvent pas entrer, et chacune est fabriquée sur mesure pour chaque foyer par un forgeron de l'île.
Il est intéressant de voir que la voiture Jinjiro de chaque famille a une forme différente !

Il y a aussi cette station-service insolite juste à l'extérieur du quartier résidentiel, et il y a beaucoup de choses que vous verrez pour la première fois sur l'île !

J'ai pu jeter un œil à la vie des insulaires.

Ensuite, nous nous sommes dirigés vers le sanctuaire Mitarashi, que les insulaires vénèrent comme leur divinité gardienne.

En novembre 2020, nous venons de célébrer Shikinen Sengu, où le sanctuaire principal est renouvelé une fois tous les 20 ans !
En voyant le tout nouveau sanctuaire principal devant vous, vous vous sentirez détendu.

Il y a aussi un arbre sacré dans l'enceinte appelé « Ryujin-san » car sa forme ressemble à une tête de dragon.
Il ressemble certainement au profil d'un dragon et est très impressionnant !

Il y a aussi un temple appelé Choonji à côté du sanctuaire Mitarashi.

Au temple Choonji, il y a un « Daihannyafuda » que vous recevez lorsque vous visitez le temple.
On dit que les habitants de l'île les placent sur des piliers importants de leur maison ou les transportent dans leur portefeuille, leur souhaitant sécurité et protection contre la maladie.

En me promenant, j'ai commencé à avoir faim !
En parlant de Toshijima, tout est question de poisson, alors j'ai visité « Marumitsu Sushi » à Wagu.
Vous pourrez déguster du poisson frais local de la mer juste devant vous dans une variété de plats tels que des sushis, des sashimis et des grillades.

Ce jour-là, j'ai eu le nigiri supérieur (2 200 yens) et le bol de fruits de mer (1 650 yens).
Tous les ingrédients sont frais et les crevettes sont si croustillantes qu'elles bougent encore un peu !

Nous avons également du maquereau espagnol poêlé, une spécialité de Toshijima !
Le maquereau espagnol est un poisson rapide, il est donc souvent consommé sous forme de poisson grillé, mais à Toba, où le maquereau espagnol frais est frit, il est consommé sous forme de sashimi, de sushi ou grillé et poêlé.
La viande est si délicieuse qu'on en ressent la douceur avec juste ce qu'il faut de gras !


Quand j'ai interrogé le propriétaire sur la fraîcheur du poisson,
"Les sushis sont fabriqués à partir du poisson qui vient d'être pêché ce jour-là ou du poisson qui nageait dans l'aquarium. Comme le marché est juste à côté, vous pouvez manger des aliments frais à un prix raisonnable."
Ce volume et cette fraîcheur à ce prix sont uniques à Toshijima !

Il y a une autre chose qui est unique à Toshijima !
«Toshijima Toro Sawara» est une nouvelle marque expédiée à Toba depuis 2018.


Le maquereau espagnol est pêché à Toshijima toute l'année.
En kanji, le mot « printemps » est écrit pour le poisson, et le printemps est considéré comme la saison de ce poisson, mais le maquereau espagnol de la baie d'Ise est à son plus gras et délicieux de l'automne à l'hiver.

Des normes strictes comme le maquereau espagnol sans tache pêché à la canne de début octobre à fin janvier, période la plus délicieuse, de grandes marques de 2,1 à 4,0 kg avec une teneur en matière grasse de 10 % ou plus. Le maquereau espagnol qui a franchi cette étape peut être appelé « Toshijima Toro Sawara » et peut être expédié avec une étiquette rouge attachée à sa nageoire caudale pour le prouver.

A midi, les bateaux de pêche partis pêcher le maquereau espagnol depuis le petit matin rentraient les uns après les autres au port !
En conséquence, le marché est rapidement devenu plus actif.

Le maquereau espagnol débarqué est noir et brillant !
Le poisson est immédiatement passé dans un analyseur de poisson pour mesurer sa teneur en graisse.

Alors le chiffre est de 17% ! Il contient suffisamment de gras.

Ils sont ensuite pesés et classés selon leur taille.
Ce qui m'a surpris, c'est la rapidité avec laquelle les pêcheurs et leurs femmes se sont déplacés ici !
Tout est mesuré, étiqueté et emballé en un éclair.

Ensuite, la vente aux enchères de maquereaux espagnols fraîchement pêchés a commencé !
Plus de 10 acheteurs se rassemblent ce jour-là, parmi lesquels des restaurants de sushi, des hôtesses d'auberges et des courtiers en poisson de l'île, et les enchères commencent.

La rapidité avec laquelle les enchères progressent est un spectacle à voir !
Tous les maquereaux espagnols ont été achetés.
De cette manière, le maquereau espagnol de Toshijima est expédié non seulement à l'intérieur de l'île, mais dans tout le pays.


Ce fut un voyage très satisfaisant, témoin du paysage urbain traditionnel où le temps passe lentement, de la culture de l'île transmise depuis l'Antiquité, des fruits de mer frais et délicieux et du fonctionnement des zones de pêche !

Cette fois, nous avons été guidés par M. Yamamoto de l'agence de voyages de l'île.
Il nous a fait visiter l'île de manière amicale et amusante, et à notre retour, nous étions devenus de bons amis !
``Plutôt que de donner des informations touristiques détaillées, j'accorde de l'importance à parler aux gens que je croise, les pêcheurs, et à interagir avec les habitants de l'île. Les dialectes des gens sont durs (mdr), mais quand on les rencontre, ils sont durs. chaleureux et attentionné. Nous avons un lien profond les uns avec les autres", dit-il en parlant de l'attrait de Toshijima.

*Ce cours est un arrangement du plan « Back Alley Snack Eating Experience » (actuellement fermé pour empêcher la propagation du coronavirus), où vous visiterez les ruelles de l'île et dégusterez les aliments que les insulaires mangent habituellement. possible avec une autorisation spéciale.

L'agence de voyages de l'île propose une variété d'autres expériences, notamment « Ama Hut Experience », où vous pourrez vous asseoir autour d'un foyer irori et déguster les fruits de mer de l'île Toshi grillés au charbon de bois dans une hutte ama construite par les habitants de l'île !

Expérience de la cabane Ama
【Frais】
・4 adultes ou plus 3 500 yens par personne (taxes incluses)
・3 adultes 4 200 yens par personne (taxes incluses)
・2 adultes 4 550 yens par personne (taxes incluses)

Veuillez consulter le site Web de l'agence de voyages de l'île pour d'autres menus d'expérience !

Agence de voyages sur l'île
Adresse : 943 Toshicho, ville de Toba, 517-0002
Numéro de téléphone/0599-37-3339
URL officielle／https://www.shima-tabi.net/
Heures d'ouverture/10h00-16h00
Accès par les transports en commun/5 minutes à pied depuis la gare JR/Kintetsu Toba Montez à bord du paquebot municipal depuis le terminal maritime de Toba
Accès en voiture : Environ 15 minutes en voiture depuis l'autoroute Ise (Ise I.C.) jusqu'au « Sadahama Parking Lot 1 » à côté du terminal maritime de Toba.
Parking (payant)/Stationnement Sadahama (n°1 à 3) Total 1 004 places