Drama televisivo restaurante de estudiantes de secundaria “MagonomiseRestaurante ”ciudad de Taki ☆

掲載日:2011.06.12

¡Cubrimos Taki-ciudad de Taki MagonomiseRestaurante! (abril de 2011)

“Bienvenidos”, “Tempura está lista”, “Muchas gracias”. Suena una voz alegre.

Es refrescante y agradable, e incluso mi corazón se acelera♪ Este es "MagonomiseRestaurante", dirigido por el club de cocina de la escuela secundaria oka de la prefectura de Mie, que fue el escenario del drama televisivo.

`` MagonomiseRestaurante'' es una tienda muy popular ubicada en la tranquila zona montañosa de `` Lago Gokatsura Furusato Village '' en ciudad de Taki de Taki, prefectura de Mie, famosa por producir Té Isé y papas de Ise.

Los coches con matrícula de fuera de la prefectura están aparcados en el aparcamiento y, cuando abre la tienda, sólo quedan unos pocos en la lista de espera, que se puede completar alrededor de las 9:30, y la entrada a la tienda está repleta de clientes.

[MagonomiseRestaurante]
○Dirección: Instalación de Gokatsura ciudad de Taki Furusato Village, 956 Lago Gokatsura Taki-cho, Taki-gun, Prefectura de Mie
○Horario comercial: sábados, domingos y festivos de 10:30 a 15:00
*Los eventos escolares tienen prioridad, por lo que pueden haber cambios repentinos.
*Termina tan pronto como se acaben los ingredientes
○URL: http://www.mie-c.ed.jp/houka/gakka/syoku/mago.htm

Pedí el plato más popular, "Hana Gozen". Tempura crujiente frita, la rumoreada tortilla dashimaki, platos cocidos a fuego lento con un dashi fuerte que mantiene su forma y el saurio confitado más elaborado...

Los estudiantes, que han ganado premios en numerosos concursos de cocina tanto a nivel nacional como internacional, utilizan ingredientes locales de temporada para crear platos que son tan deliciosos como los adultos.

【menú】
○Hana Gozen: el menú de letreros más popular MagonomiseRestaurante
○ Menú fijo MagonomiseRestaurante: un menú fijo de fideos hervidos estirados a mano y elaborados con patatas japonesas Ise.
○ Menú de chazuke: Chazuke de besugo rojo Owase o chazuke de carne de Matsusaka
○ Menú preparado de ñame rallado Ise-imo: menú preparado de temporada elaborado con patatas Ise-imo especialmente producidas
*Todos 1200 yenes
*Si no se puede realizar una preparación suficiente debido a la formación del estudiante o a los exámenes, etc., solo se podrá realizar el Hana Gozen.

Este maravilloso sabor se debe a las amorosas y estrictas enseñanzas del Sr. Murabayashi, quien repetida y minuciosamente enseña los "conceptos básicos" y valora lo "in situ", la "autenticidad/esencia" y la "esencia". "momento/momento". Este es el resultado del esfuerzo de todos y cada uno de los estudiantes que continúan trabajando duro día tras día, poniéndose tiritas y poniéndose tiritas.

Otra tienda que es tan popular como MagonomiseRestaurante es "MagonomiseRestaurante Sweets". Abierto sólo los sábados. Rollo de galleta, queso fresa Mont Blanc, pudin suave... Todo se ve irresistiblemente delicioso☆

Parece que se repartirán billetes numerados, pero lamentablemente no quedaba ninguno cuando llegué a la tienda a las 9:30. Cuando pregunté a las personas que podían comprarlo, escuché que la gente empezó a hacer fila alrededor de las 8:30.

Además, sólo por tiempo limitado los días 6, 10, 13, 17, 20, 24 y 27 de junio de 2011, se llevará a cabo un "recorrido en autobús por MagonomiseRestaurante y Ise Jingu" (5000 yenes). /se requiere reserva con al menos 10 días de antelación). ¡Esto también es genial!
☆Haga clic aquí para hacer una reserva:
http://www.tabihatsu.net/special/kouresu/

Por cierto, Lago Gokatsura Pond Furusato Village, donde se encuentra MagonomiseRestaurante, es una instalación de ocio basada en experiencias dirigida por una asociación de vecinos, algo poco común incluso en Japón.

Hay una "Tienda de la abuela" con verduras y frutas frescas de temporada, un zoológico "Plaza de contacto de flores y animales", un campo de minigolf "Niconico Golf", recolección de fresas (recolección de mandarinas y ostras en el otoño), etc. Puedes disfrutar de varias cosas ♪

[Pueblo natal del estanque Lago Gokatsura]
○Dirección: 956 Gokatsura, Taki-cho ciudad de Taki
○Teléfono: 0598-39-3860
○ Horario comercial: 8:00-17:00 (Cerrado el segundo martes de cada mes. Sin embargo, abierto durante las vacaciones de fin de año y Año Nuevo, y abierto todos los días en agosto)
○URL: http://www.furusatomura.taki.mie.jp/

Los estudiantes del último año que se graduaron de oka High School y MagonomiseRestaurante trabajaron en restaurantes japoneses, restaurantes y empresas relacionadas con la comida dentro y fuera de la prefectura.

``Senpai no Store'' ubicada dentro del centro comercial es una de ellas. Nuestros adultos mayores venden loncheras y guarniciones seguras que utilizan ingredientes locales. Como se esperaba de un mayor, ¡esta también es una colección de obras maestras! Parece que las loncheras se agotarán.

[Tienda Senpai]
○Dirección: Tienda Maxvalu Taki, 750 ciudad de Taki nita cho, Taki-gun
○Teléfono: 0598-38-4900
○Horario comercial: 10:00-19:30 (cerrado los miércoles)

Uno de los lugares famosos de ciudad de Taki es niu. Desde el período Nara, ha prosperado como fuente de mercurio de alta calidad, y todavía se pueden ver rastros de esto en las hileras de casas que aún existen en la actualidad.

Además, aquí se encuentra el templo de la secta Shingon "niu no Daishi (Jinguji)", que fue fundado en 774 y está asociado con Kobo Daishi, Kukai, y está lleno de muchos fieles, especialmente durante los festivales de primavera y otoño.

[niu Daishi]
○Dirección: 3997 Nyu, ciudad de Taki-cho, niu
○Teléfono: 0598-49-3001
○URL: http://www.ma.mctv.ne.jp/~jr2uat/daisi/daisi.htm

Seiwanosato Mameya se encuentra justo al lado de niu Daishi y tiene largas colas. Las flores de colza eran hermosas. Nuestro concepto es transmitir la sabiduría y los ricos recursos (materias primas y tecnología) de las personas mayores a la próxima generación.

El buffet, que utiliza ingredientes de temporada cultivados localmente, es muy popular y se centra en el tofu, frijoles como okara y shiraae, y los favoritos actuales son la cola de caballo y el fukinoto. Es tan delicioso que no puedes evitar comer demasiado. También es genial tomar té con donuts de okara o comprar tofu o miso como recuerdo.

[Seiwa no Sato Mameya]
○Dirección: 5643 Nyu, ciudad de Taki-cho, niu
○Teléfono: 0598-49-4300
○ Horario de atención: de 10:00 a 17:00 (el buffet es de 11:00 a 14:00, cerrado los jueves)
○URL: http://www.ma.mctv.ne.jp/~mameya/

Nuestros destinos finales son Nakayama Herb and Medicinal Tree Park y Motojo no Yakata, que se encuentran a unos 10 minutos de aquí. Se trata de un lugar poco conocido construido en el lugar de nacimiento de Motojo Noro, un pionero de la herboristería japonesa.

Allí se plantan más de 250 tipos de hierbas y árboles medicinales, como lavanda, romero y ciruelas, y las hierbas medicinales y el baño de pies con hierbas (gratuito) dentro del parque siempre están llenos de visitantes habituales. También puedes comer allí, lo recomiendo.

[Parque de hierbas y árboles medicinales de Nakayama/Motojo no Yakata]
○Dirección: 412-2 Hatase, Taki ciudad de Taki Taki-gun
○Teléfono: 0598-49-3933
○Hora: 9:00-17:00 (baño de pies 10:00-16:00, cerrado los miércoles)
○URL: http://www.ma.mctv.ne.jp/~genjyo/
*La información publicada es a abril de 2011.
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