Cueillez des mandarines à la Kanayama Pilot Farm, la zone de culture des mandarines de Kumano ! Nous vous conseillons également le magasin de vente directe où vous pourrez trouver des mandarines de saison♪

En parlant de la région des « mandarines » de Mie, Higashikishu bénéficie d'un climat chaud.
Parmi eux, à la ferme pilote Kanayama à Kanayama-cho, dans la ville de Kumano, qui possède le plus grand verger de mandarines de la préfecture de Mie, vous pouvez profiter de la cueillette de mandarines pendant une durée illimitée pendant la saison !

Cet événement de cueillette de mandarines a lieu chaque année de fin octobre à début décembre, et les jours ensoleillés, sous la douce lumière du soleil, vous pourrez cueillir et déguster les mandarines de votre choix, dans une ambiance de pique-nique relaxante et amusante. je peux passer un bon moment ♪
*Le moment peut varier en fonction de l’état de croissance des mandarines Satsuma.

«Je veux que les gens puissent choisir et apprécier les mandarines qui poussent dans les champs de mandarines, en se disant: «Ces mandarines de cet arbre sont délicieuses.»
a déclaré Kenichi Satoguchi, représentant de Kanayama Pilot Farm.

Voyez cela de vos propres yeux ! C'est amusant de choisir, mais puisque nous sommes ici, nous avons pensé demander à un professionnel de nous donner quelques conseils pour identifier de délicieuses oranges.
«C'est une bonne idée de cueillir un mandarinier qui pousse en abondance, au-dessus du milieu de l'arbre, dans un endroit ensoleillé et orienté vers le bas ! En gros, plus la couleur est foncée, plus la teneur en sucre est élevée.» C'est ce qu'il a dit. .

Lorsque j'ai demandé plus de détails, on m'a répondu que si vous choisissez une mandarine qui a une tige plus fine qui relie le fruit à l'arbre, ou une qui a des feuilles légèrement plus claires, vous aurez plus de chances d'obtenir une mandarine plus sucrée !
Une fois que l’on commence à prêter attention à la cueillette des mandarines, cela devient un monde très profond.

Après avoir cueilli beaucoup de mandarines, nous les avons fourrées dans les sacs en plastique qui nous avaient été remis à l'avance et les avons ramenées à la maison. Environ 2 kg pour les adultes et 1 kg pour les enfants. Pendant un moment, on peut manger des mandarines à volonté à la maison !

À Kanayama Pilot Farm, la cueillette des bleuets a commencé en 2011.
Vous pourrez également profiter de la cueillette des myrtilles de mi-juillet à début août en privilégiant deux types de myrtilles : l'oeil de lapin voile brillant et le bleu poudré.

*En raison de la pandémie actuelle de coronavirus, le calendrier pour 2021 est actuellement indécis (en février). Veuillez également vous renseigner à mesure que le moment approche.

En plus de la saison de cueillette des mandarines, vous pouvez trouver une variété de mandarines de l'automne au printemps au magasin de vente directe « Kuma no Paradise », situé tout près de la zone de cueillette des mandarines.
Des toutes premières mandarines Satsuma qui mûrissent à la mi-septembre aux fruits Kawachi bankan récoltés vers avril, les mandarines de saison sont disponibles dans les magasins à cette période de l'année.

Lors de ma visite pour cette interview à la mi-février, la « Setoka », également connue sous le nom de « Reine des mandarines » en raison de sa riche douceur et de sa saveur distincte, est de saison.
« Setoka » est une variété qui est un croisement entre « Kiyomi », une variété qui est un croisement entre une mandarine Satsuma et une orange, et les agrumes de haute qualité Encore orange et Murcott orange.
Cette mandarine se caractérise par sa chair fondante enveloppée d'un riche arôme d'orange.

Le magasin propose également d'autres variétés telles que « Sweet Spring », un croisement entre la mandarine Unshu et le Hassaku, « Shiranui », un croisement entre Kiyomi et Ponkan, et « Harumi ».
Selon M. Isozaki, un membre du personnel qui explique toujours aux clients ce qu'est les mandarines, en février, après la saison des mandarines unshu qui commence à la mi-septembre, c'est en février que de nombreuses variétés de mandarines sont alignées.

Cependant, la saison pour tous les types de mandarines est courte, donc le type de mandarines que vous pouvez trouver dépend de votre timing !
La variété « Reiko », aussi populaire que « Setoka » pour sa riche saveur et sa texture orange, a déjà atteint la fin de sa saison.

À partir de mars, « Kiyomi », la variété dont dérivent « Setoka » et « Reiko », et « Kawachi Bankan », qui est apparentée au pomelo et serait un groupe japonais. des fruits, sont apparus.
Ces variétés ont un goût rafraîchissant par rapport aux autres.

De plus, parmi les mandarines de Wenzhou, celle qui est connue pour son délice est la « Multi mandarine » de haute qualité avec une teneur élevée en sucre. Ces mandarines sont cultivées en recouvrant le sol d'un champ d'une feuille poreuse blanche (feuille de paillis), en contrôlant l'humidité de manière appropriée et en amplifiant la lumière du soleil. Il apparaît chaque année début novembre, et beaucoup de gens le recherchent, et on dit qu'il se vend en une semaine ou deux ! J'aimerais visiter au bon moment.

Lors de notre visite en février, les grosses fraises étaient aussi populaires parmi les acheteurs que les mandarines. Il sera disponible dans les magasins Kuma no Paradise de décembre à mai. Il semble qu'ils soient déjà épuisés en milieu d'après-midi, nous vous recommandons donc d'arriver tôt !

Chez Kuma no Paradise, le jus de mandarines mûres est également très apprécié, ce qui en fait le parfait souvenir de votre voyage !
Il existe différents types de jus, mais le plus populaire est le « Kuma no Sodachi », composé à 100 % de mandarines Unshu. Le jus de mandarine de Black Label, fabriqué à partir de plusieurs mandarines, a une saveur riche.

Ce serait amusant de boire et de comparer différents types de jus de mandarine, chacun avec ses propres caractéristiques !

La « Compote Maru Mikan », préparée en épluchant des oranges unshu et en les farcissant entières, attirera également votre attention ! La douceur subtile du sucre rehausse le charme des mandarines Satsuma.
De plus, pendant l'été, nous proposons également de luxueuses glaces pilées à base de jus de mandarine et garnies de miel original contenant de la pulpe de mandarine ! Si vous aimez les sucreries, c'est un plat que vous devriez essayer au moins une fois.

Au cours de l'entretien, le personnel du magasin expliquait soigneusement les caractéristiques des mandarines aux acheteurs qui se rendaient les uns après les autres.
Même si vous ne connaissez que les mandarines de Wenzhou, vous deviendrez un « connaisseur de mandarines » en visitant la ferme pilote de Kanayama.

Kuma no Paradise se trouve à environ 15 minutes de Kumano-Odomari IC sur l'autoroute Kisei.
Il y a de nombreux sites touristiques que j'aimerais visiter en cours de route, mais cette fois, j'ai décidé de m'arrêter au sanctuaire Hana no Kutsu, mentionné dans le Nihon Shoki et considéré comme le plus ancien sanctuaire du Japon.

Ce lieu est considéré comme un lieu sacré depuis l'Antiquité car c'est le mausolée où Izanami no Mikoto, la mère des dieux, a donné naissance au dieu du feu Kagutsuchi no Mikoto et a été enterrée après avoir été brûlée vive. L'objet de culte est ce gigantesque rocher de 45 mètres de haut. Vous serez submergé par sa présence qui s’élève bien au-dessus de votre tête. Après la mort d'Izanami no Mikoto, son mari Izanagi no Mikoto partit pour le pays de Yomi Gaeri dans son désir de revoir sa femme, on pense donc qu'il y a une entrée pour Yomi Gaeri dans la grotte aux fleurs.

Savourez le goût des mandarines et plongez-vous dans une sensation divine dans un spot de puissance. Chaque fois que je visite Kumano, je me souviens que c'est un lieu qui évoque de nombreuses émotions différentes.

Ferme pilote de Kanayama
Adresse : 2400 Kanayama-cho, ville de Kumano, 519-4327
Numéro de téléphone/0597-89-5222

Ferme touristique/magasin de vente directe « Kuma no Paradise »
Adresse : 2231-5 Kanayama-cho, ville de Kumano, 519-4327
Numéro de téléphone/0597-89-1020
Heures d'ouverture/9h00-17h30
Jours de fermeture/jours fériés irréguliers
Stationnement/54 voitures, 3 grands autobus
Accès en voiture : environ 15 minutes depuis Kumano Owase Road Kumano Odomari IC
Accès en transports en commun : environ 10 minutes en taxi depuis la gare de Kumanoshi sur la ligne principale Kisei

Informations sur la cueillette des oranges
Jours ouvrables/tous les jours pendant la période de l'événement
Heures d'ouverture/9h30-16h00
Parking/Parking Kuma no Paradise
Demandes/Ferme touristique/magasin de vente directe "Kuma no Paradise" 0597-89-1020
Tarifs (individuels)/
Adultes (collégiens et plus) 1 200 yens Souvenir 2 kg
Enfants (élèves du primaire et plus) 800 yens Souvenir 1kg
Bébé (3 ans et plus) 500 yens Souvenir 1kg
Tarifs (groupe)/
Adultes (collégiens et plus) 1 000 yens Souvenir 2 kg
Enfants (élèves du primaire et plus) 700 yens Souvenir 1kg
Bébé (3 ans et plus) 500 yens Souvenir 1kg
*S'il y a plus de 20 personnes incluant adultes, enfants et nourrissons, il sera traité en groupe (réservation obligatoire)