이세 명물 아카후쿠모치（Akafukumochi）? 300년 이상 계속되는 역사, 아카후쿠모치（Akafukumochi）의 종류를 소개합니다!
掲載日：2022.09.12
이세 명물 「아카후쿠모치（Akafukumochi）」에 대해서, 아카후쿠모치（Akafukumochi）모치는 물론, 아카후쿠 젠자이나 쓰이타치-모치（Tsuitachi-Mochi）아카후쿠 아이스（AkafukuIce）, 아스카모치, 하쿠모치 흑떡 등의 상품, 현재의 아카후쿠모치（Akafukumochi）에 이르기까지의 역사 등을 아카후쿠모치（Akafukumochi）소개합니다.
기사 제작 / 관광 미에 편집부
▼ 목차
아카후쿠모치（Akafukumochi）?
아카후쿠모치（Akafukumochi）탄생한 것은 지금부터 300년 이상 전.
「아카코와 같은, 무한한 진정한 무렵을 가지고 자신이나 타인의 행복을 기뻐한다」라는 의미가 있다고 하는 「아카신 케이후쿠(세키신케이후쿠)」의 말로부터 「아카후쿠모치（Akafukumochi）」라고 명명했다고 합니다 .
이 말은, 이세씨의 참배길을 걸을 때의 「깨끗한 기분으로 진정을 다해, 그 사람의 행복을 자신의 것처럼 기뻐합시다」라고 하는, 이세진구（IseJingu）를 참배하는 분의 마음의 님을 표현하고 있다고 합니다.
아카후쿠모치（Akafukumochi）의 역사
아카후쿠모치（Akafukumochi）이라고 하면, 떡 위에 “코시안”이 올라간 떡 과자입니다만, 실은 “앙”에 대해서는, 쭉 지금과 같은 “앙”이었다고 하는 것은 아니다고 알고 있었습니까?
약 300년 전인 1707년(타카나가 4)년에 탄생한 당초는 “소금 앙”에서 시작되어, 18세기 중반의 에도 시대에 흑설탕의 “앙”으로 바뀌고, 그 후 200년 정도는 흑설탕으로 만들어져 있다 그렇습니다.
그리고, 언제 지금의 “안”이 되었는가라고 하면, 1911(메이지 44)년에, 쇼헌 황태후님의 입에 맞도록(듯이), “안”에 당시 아직 귀중한 백설탕을 사용한 아카후쿠모치（Akafukumochi）떡을 헌상했는데, 쇼헌 황태후님은 이것을 몹시 마음에 들었다고 합니다.
그 이후, 그 백설탕을 사용한 아카후쿠모치（Akafukumochi）떡을 '희망의 아카후쿠모치（Akafukumochi）'로 현재까지 계속 만들어지고 있습니다.
형·성형 작업에 대해서
아카후쿠모치（Akafukumochi）의 형태라고 하면, 매우 특징적. 실은, 이세진구（IseJingu）의 신역을 흐르는 오십 스즈카와의 시냇물을 따라가고 있어, 팥에 붙인 삼근의 형태는 청류, 하얀 떡은 강바닥의 자갈을 나타내고 있습니다.
창업 이래 300년 이상의 역사가 있습니다만, 아카후쿠모치（Akafukumochi）의 형태는 창업 당시와 다르지 않다고 합니다.
덧붙여서, 선물용의 아카후쿠모치（Akafukumochi）공장에서 만들어지고 있습니다만, 점내 음식용의 아카후쿠모치（Akafukumochi）, 수작업으로 만들어지고 있습니다.
아카후쿠모치（Akafukumochi）본점에서는 3년 이상의 수업을 쌓은 「떡 넣어씨」라고 불리는 장인들이 템포 좋고, 떡을 만들어 가는 모습을 견학할 수 있습니다(15시 정도까지).
아카후쿠모치（Akafukumochi）의 종류
여기에서는 아카후쿠모치（Akafukumochi）복떡의 종류나 계절 한정의 상품을 자세하게 해설합니다.
아카후쿠모치（Akafukumochi）
스테디셀러 8개들이의 “접기 상자” 이외에도, 작은 상자에 들어간 주문에도 딱 좋은 2개들이 “명상자”와 함께, 4종류로부터 선택할 수 있습니다.
2개들이의 「명소상자」는, 배부하기 쉬운 일도 있을까 한 번에 10상자, 20상자로 구입해 가는 사람도 자주 있다고!
명함 250엔・부가세 포함
접는 상자 8개들이 800엔・부가세 포함
12개들이 1,200엔・부가세 포함
20개들이 2,000엔・부가세 포함 ※
※20개입은 본점, 나이쿠（Naiku）지점, 50 스즈카와점만 판매(다른 직영점에서의 구입은 사전 예약으로 가능)
흰 떡 검은 떡
흰 떡 흑떡은 소박한 검은 설탕 맛의 '흑떡'과 흰 팥을 사용한 '흰 떡'이 4개씩 들어간 검은 설탕의 감칠맛이 있는 단맛과 흰 팥의 깔끔한 단맛이 특징.
코로나 겉으로 외출의 기회가 적은 가운데, 자택에서 즐겨 주셨으면 하는 생각으로부터 발매된 2021년 당초는 온라인 한정으로 판매되고 있었습니다만, 지금은 전직영점에서 구입할 수 있습니다.
白餅黒餅 (흰 떡 4개, 흑떡 4개 1,000엔・세금 포함)
덧붙여 아카후쿠모치（Akafukumochi）, 백 떡 흑떡은 온라인으로 구입이 가능하므로, 점포에 갈 수 없지만 먹고 싶다! 라는 분은 구입해 보는 것은 어떻습니까?
※상품의 발송으로부터 도착까지 2일 이상 걸리는 지역에 대해서는 구입할 수 없습니다.
※ 아카후쿠모치（Akafukumochi）, 흰 떡 흑떡 모두, 여름 기간에는, 소비 기한이 「제조일 포함 2일간」으로 바뀌므로, 택배 서비스로 주문할 수 없게 됩니다.
※취급 점포나 그 외 상품에 대해서는 아카후쿠모치（Akafukumochi）HP를 봐 주세요.
아카후쿠모치（Akafukumochi）젠자이
점내에서 먹을 수 있는 동기 한정의 “아카후쿠모치（Akafukumochi）젠자이”(600엔·세금 포함)
삶아 무너지기 어렵고 허크 호크로 한 식감의 대납언 팥을 사용하고 있습니다.
주문을 받고 나서 굽는 따끈따끈의 각떡이 2개나 들어가 있어, 상냥하고 품위있는 단맛과, 겨울에 식은 몸도 따뜻해지는 일품!
다시 말하는 소금 다시마가 또 최고입니다 ♪
아카후쿠 아이스（AkafukuIce）
점내에서 먹을 수 있는 여름 한정의 「아카후쿠 아이스（AkafukuIce）」(600엔・세금 포함)
여름의 풍물시로도 되어 있어, 시기가 오면 많은 사람이 아카후쿠 아이스（AkafukuIce）로 가게에 방문합니다.
아카후쿠 아이스（AkafukuIce）은 후타미우라（FutamiuraBeach）의 해수욕객을 향해 1961 (쇼와 36 년)에 후타미 지점에서 시작한 것이 시작으로, 안에 들어있는 코시 안과 떡은, 실은 아카후쿠모치（Akafukumochi）떡과는 다른 아카후쿠 아이스（AkafukuIce）에 대한 특제품!
말차 꿀의 색조도 예쁘고, 안쪽의 고시 안이나 떡과의 궁합도 발군입니다!
아카후쿠모치（Akafukumochi）후쿠 젠자이나 아카후쿠 아이스（AkafukuIce）의 판매 기간에 대해서는, 변경의 가능성이 있으므로, 외출전에 아카후쿠 아카후쿠모치（Akafukumochi）HP를 체크해 주세요♪
쓰이타치-모치（Tsuitachi-Mochi）(드물 희, 떡 병)
이세에서는, 「아스카 참배」라고 해, 매월 1일에, 평상시보다 일찍 일어나, 무사하게 보낼 수 있었던 1개월을 감사해, 또 새로운 달의 무사를 기원해, 많은 분이 진구에 참가합니다 .
그 설일삼의 참배객을 대접하기 위해서 만드는 '아카후쿠모치（Akafukumochi）쓰이타치-모치（Tsuitachi-Mochi）'이란, 붉은 복떡으로 길러진 기술에 계절감을 짜넣은 것으로, 전날을 제외한 매월 1일에 판매되고 있어 내용이 매월 바꾸는 것이 특징입니다.
1978(쇼와 53)년부터 시작해, 1일만의 한정 판매를 위해, 쓰이타치-모치（Tsuitachi-Mochi）요구하는 사람으로 이른 아침부터 매우 붐비고 있습니다.
신경이 쓰이는 쓰이타치-모치（Tsuitachi-Mochi）의 구입 방법은 아래의 기사에서 해설하고 있습니다.
아카후쿠모치（Akafukumochi）본점의 장소는 어디?
이세진구（IseJingu）나이쿠（Naiku）에서 “오하라이 마을（Oharai-Machi）마치 거리”를 걸어, “덕분에 요코초（Okage-yokocho）”의 입구의 눈앞에 아카후쿠모치（Akafukumochi）본점이 있습니다.
묵직한 모습에, 금색의 문자로 크게 「아카후쿠모치（Akafukumochi）」이라고 쓰여진 간판이 표지입니다.
메이지 시대부터 계속되는 역사 있는 본점의 건물은, 멈추고 사진 촬영을 해 가는 사람도 많아, 이것만으로도 볼 만한 곳이 있습니다.
본점에서는, 아카후쿠모치（Akafukumochi）모치를 선물로 구입할 수 있는 것 외에, 천천히 점내에서 먹을 수도 있습니다.
카운터의 눈앞에는, 3개 연속된 큰 주홍색 竈(카마도)가 있어, 이 竈로 차를 끓이기 위한 물을 끓여 있습니다.
쏟을 수 있는 김과 호지차를 달여 풍부한 향기에 매달려, 차례차례 손님이 점내에 들어가는 것은, 본점 특유의 광경.
옛날부터, 이 김이나 향기도 「아무쪼록 차를 마셔 가 주세요」라고 하는, 이세 참배의 손님에게의 대접을 의미하고 있었다고 합니다.
이세 시（IseCity）에 있는 아카후쿠모치（Akafukumochi）의 점포에서 볼 수 있는 이 찻잔입니다만, 실제로 뜨거운 물을 끓이기 위해 지금도 가동하고 있는 것은 이 본점의 쫓기만!
매년 연말에 이 선명한 주홍색으로 바꾸는 것이 항례 행사입니다.
또, 가게 안에는 좌석석과 인연측석이 있어, 가게의 사람도 추천하는 인연측석에서는, 눈앞을 흐르는 오십 스즈카와의 경치를 바라보면서, 느긋한 시간을 보낼 수 있어요♪
아카후쿠모치（Akafukumochi）본점
0596-22-7000
5:00～17:00
연중무휴
우치 나이쿠（Naiku）주차장에 인접한 “아카후쿠모치（Akafukumochi）50 스즈카와점”
본점에서 도보 10분 정도 거리에 있는 우지우라다의 나이쿠（Naiku）주차장 옆에는 ‘아카후쿠모치（Akafukumochi）후쿠 50 스즈카와점’이 있습니다.
주차장에 인접하고 있으므로, 돌아가기 전의 휴식에도 딱. 안뜰에 면한 연대나, 창업 당시의 아카후쿠모치（Akafukumochi）본점의 활기를 그린 병풍이 놓여진 점내는 넓고 있어, 천천히 아카후쿠모치（Akafukumochi）즐길 수 있습니다♪
아카후쿠모치（Akafukumochi）50 스즈카와점의 영업 정보
- 주소
- 이세 시（IseCity）우지우라다 1가 11-5
- 영업시간
- 9:00(카페 평일 10:00~)~17:00
- 휴무일
- 연중무휴
어땠어?
여러분도 기념품으로 먹는 것은 많다고 생각합니다만, 현지의 분위기 속에서 먹으면 또 조금 다릅니다!
이세에 왔다면, 꼭 이세의 명물 아카후쿠모치（Akafukumochi）떡을 맛보세요 ♪
