Da un paseo por ciudad de Kameyama y Sekijuku Tokaido, ¡un pueblo lleno de emociones! Disfruté de una tienda que vendía recuerdos de Mie, una cafetería recién inaugurada y una experiencia culinaria♪

Hemos llegado a Sekijuku ciudad de Kameyama, que está llena de atmósfera histórica y está llena de casas construidas desde el período Edo hasta el período Meiji.
Cuando entres en Tokaido, justo al lado de la Ruta Nacional 1, sentirás como si hubieras viajado en el tiempo.

Mientras disfrutaba caminando por el fotogénico paisaje urbano, me encontré con Sekimise Kichiemon en la esquina de una intersección, ¡que está marcada por una gran cortina noren naranja!

Vamos a la tienda ahora ♪
Un mapa ilustrado de Tokaido Sekijuku está colgado en la pared justo al lado de la entrada, que muestra los aspectos más destacados de Sekijuku y las características de los edificios en Sekijuku.
De hecho, es el único lugar de la prefectura de Mie que ha sido seleccionado como "Zona de Preservación Nacional Importante para Grupos de Edificios Tradicionales", donde se seleccionan edificios históricos y tradicionales y sus asentamientos estéticos. Sekijuku
Se puede ver que el hermoso paisaje urbano es muy valorado.

La tienda vende recuerdos no sólo de Kameyama sino también de toda la prefectura de Mie, ¡de norte a sur!
Dado que muchos clientes de la región de Kansai pasan por ciudad de Kameyama para visitar la prefectura de Mie, la tienda vende recuerdos de toda la prefectura para que puedan pasar por allí en su camino hacia y desde la prefectura de Mie, que sirve como la "puerta de entrada oeste a Mie". "

Originalmente, Sekijuku no tenía muchas tiendas donde se pudieran comprar recuerdos fácilmente.
"Quiero que la gente conozca Sekijuku y disfrute caminando por la ciudad, y que utilice esta tienda para difundir información sobre la prefectura de Mie", dijo Kichiemon Sekimise, propietario de la decimocuarta generación de la tradicional tienda de confitería japonesa de Sekijuku. "Fukawaya". Está dirigido por el Sr. y la Sra.
Por supuesto, también estaba la famosa confitería Sekijuku de Tokaido "Sekinoto" ♪

ciudad de Owase Aburi de Kajiga, o pescado ahumado, que los pescadores de la ciudad de Kajiga están acostumbrados a comer desde hace mucho tiempo,

``Noda Arare'' de Noda Beika de la vecina ciudad de Tsu.
También había una gran colección de otras comidas deliciosas de la prefectura de Mie que Kichiemon recomendaría, como Ise-Udon, shigureni de ternera Matsusaka y jugo de mandarina Kumano.

También vendemos artesanías tradicionales de la prefectura de Mie, como Banko-Yaki de ciudad de Yokkaichi, abanicos de hinaga, Ise katagami y Owase Wappa.
Durante su estancia en Sekijuku, podrá descubrir los encantos de toda la prefectura de Mie.

Y, sorprendentemente, también hay productos recolectados en todo el país, como los dulces "tirolianos" de la prefectura de Fukuoka, el "Oiri" de la prefectura de Kagawa y un rincón de productos de Kumamoto cuyas ganancias se donarán a la recuperación del desastre del terremoto y las inundaciones en Kumamoto. prefectura.
El deseo del Sr. Hattori de presentar y difundir la comida deliciosa de todo Japón se refleja en este producto.

En el "Sekijuku Karuta" a la venta, puedes ver que Sekijuku es uno de los tres puntos de control que han separado las áreas de Kanto y Kansai en Japón desde la antigüedad.
Como dice el Sr. Hattori, "Quiero que la gente venga a Sekijuku durante sus diversos viajes y se lleve algunos recuerdos a casa". Esta es una tienda donde puedes descubrir ciudad de Kameyama, la prefectura de Mie y todo el país.

A continuación, visité Sakurasabou, una cafetería que acaba de abrir en marzo de 2021 junto a Sekimise Kichiemon.
Esta cafetería, regentada por el mismo propietario de Fukagawa-ya que antes, ofrece una amplia gama de especialidades de café, Té Isé y comidas ligeras, además de Sekinoto.

¡El tranquilo almacén está cubierto con cortinas de un blanco puro, lo que le da un aire japonés!
La puerta con un colorido arte en vidrio pegado también es elegante♪


Chakura Sabo tiene entradas separadas para comer y llevar.
Cuando lo visites, lo que definitivamente debes prestar atención es el jardín, ¡que tiene un mostrador para pedir comida para llevar!

¡Este es el jardín!
Toda la pared blanca está decorada con arte de SHETA, un artista gráfico que colabora con famosas marcas nacionales e internacionales, creando un espacio pop que no esperarías del ambiente elegante del exterior.

¡Un diseño que combina números que representan el paso del tiempo y una llave que abre una nueva puerta y avanza!
Le pidió a SHETA que hiciera este arte porque lo conoce desde su tercer año.
Este arte también se puede ver desde los asientos del mostrador dentro de la tienda.

La tienda está dividida en primer y segundo piso.

Dentro de la tienda, puedes disfrutar de café de goteo y Té Isé, ¡que todavía son raros en la prefectura de Mie!
Quieren que la gente disfrute de la experiencia y el aroma de preparar café o té, por eso lo diseñaron como un sistema de autogoteo. Estos vienen con un Sekinoto ♪

Además de la "Mezcla Chazo Sabo" (550 yenes, IVA incluido), que es una combinación única de granos pedidos a tostadores de todo Japón, también hay un colorido y lindo café con leche de malvavisco (550 yenes, IVA incluido) y Zumo de naranja Kumano (550 yenes, IVA incluido) También podrás disfrutar de comidas ligeras como yenes (IVA incluido) y hot dogs de ternera Matsusaka.

Además, cuando subes al segundo piso, hay una sala de alquiler que se puede utilizar no solo como espacio de cafetería sino también para disfraces, meriendas, exposiciones, etc.
En el futuro, están planeando experiencias como hacer arte en vidrio en este espacio♪ ¡Lo espero con ansias!


Uso de la habitación en alquiler (todos los precios incluyen impuestos)
・Sakura Room 1 hora 990 yenes 1 día (8 horas) 6600 yenes
・Habitación EE 660 yenes por hora 4400 yenes por día (8 horas)

Es una cafetería donde podrás disfrutar de nuevas formas de disfrutar Sekijuku, como arte y experiencias, mientras disfrutas de una relajante Sekinoto café y te tomas un descanso de tu viaje.


Chakura Sabo
Dirección: 1765-5 Shinsho, sekicho ciudad de Kameyama 519-1111
Número de teléfono/0595-86-5780
Horario comercial/10:00-16:00
Cerrado: jueves, otros días festivos irregulares.
Acceso en transporte público/10 minutos a pie desde la estación JR Seki
Acceso en coche/5 minutos desde el cruce de Seki en la autopista nacional Meihan
Estacionamiento/Estacionamiento turístico Sekijuku

Una vez que tengas un poco de hambre, tu siguiente parada es Aizuya, donde podrás disfrutar de arroz con verduras silvestres cocinado a fuego abierto y Kaido soba elaborado con un caldo dashi especial.

El interior del restaurante es un edificio restaurado que solía ser una posada tradicional y tiene un ambiente retro.
Además de los asientos de mesa y de mostrador, también hay espaciosos asientos elevados.

Los artículos populares incluyen el "menú fijo recomendado" (1.600 yenes, impuestos incluidos), que incluye el famoso arroz con vegetales silvestres de Aizuya y fideos soba calientes, dos guarniciones pequeñas que cambian a diario, platos hervidos a fuego lento, frijoles blancos cocidos dulcemente, verduras y frutas encurtidas, así como tempura de temporada. ¡Un delicioso “Gozen de verduras silvestres” (2250 yenes, impuestos incluidos)!


¡El soba se enorgullece de su caldo rico en umami elaborado con algas Hidaka y hojuelas de bonito raspadas!
¡El arroz que se cocina con el fuerte calor de una estufa tiene una textura masticable! Espero ver que el contenido cambie según la temporada, como brotes de bambú en primavera y castañas en otoño.

Además, ¡presta atención a la "Experiencia Kamado" usando la estufa de Aizuya, que se ha transmitido desde la era Taisho!
Cocine arroz o pescado a la parrilla sobre un fuego hecho en la estufa. Después de la experiencia culinaria, disfrutará de la comida que preparó.
Esta es la estufa que todavía se utiliza hoy en día, donde se cocina el delicioso arroz de Aizuya. ¡Fue restaurado en febrero de 2020 y el espacio de experiencias se ha ampliado!

La experiencia de la estufa comienza encendiendo el carbón de la estufa, colocando ramas sobre ella y agrandando el fuego con un soplador de fuego.
Se necesitan unos 20 minutos para encender el fuego y se necesita mucha paciencia, ¡pero esto también se debe a que la comida es deliciosa!

Después de encender el fuego, utilizamos el carbón encendido para asar pescado en una estufa de carbón y cocinar al vapor verduras de temporada sin pesticidas en una vaporera de bambú.
En verano tenemos arroz ayu con pescado dulce a la parrilla en una olla con pimiento sansho, en otoño tenemos arroz con saurio y jengibre y, además, tenemos arroz con pollo con pollo de corral a la parrilla y arroz con ñame japonés rallado. Los contenidos varían dependiendo de la temporada. !

Hoy en día, puedes cocinar arroz con solo encender la olla arrocera, pero en el pasado, el arroz se cocinaba encendiendo la estufa.
Observar el calor, escuchar el hervor y el crujido de la olla y oler el aroma del arroz cociéndose...
"Quiero que la gente aprenda a través de esta experiencia que en el pasado, la gente usaba sus cinco sentidos para cocinar y disfrutaba incluso del esfuerzo que implicaba, convirtiéndolo en un festín", dice el propietario Yamaguchi.


Parecen ser populares entre familias con niños y extranjeros que no conocen cómo vivían los japoneses en el pasado.
¡Puedes aprender la sabiduría y el ingenio de la vida tradicional que no puedes experimentar fácilmente en la vida cotidiana!

La experiencia está disponible de miércoles a viernes de 11:00 a 14:00, y pueden postularse 5 o más personas.
Además, los grupos pequeños pueden solicitar la experiencia kamado, que se realiza periódicamente.
Las fechas y los detalles se anunciarán en Facebook, ¡así que asegúrese de consultarlo!




Vive la experiencia de disfrutar de ingredientes locales. Se requiere reserva.
Precio/Adulto 5.000 yenes (impuestos incluidos)
Estudiantes de secundaria: 2500 yenes (impuestos incluidos) por persona
Menores de edad de escuela primaria: 800 yenes (impuestos incluidos) por persona