¡El “Monitoreo turístico de pesca con red fija” es una emocionante experiencia en la naturaleza tanto para niños como para adultos! Sube a bordo de un barco de pescadores y dirígete al mar de Kumano.
掲載日：2021.03.30
ciudad de Kumano ubicada en la parte sur de la prefectura de Mie, recibe a los visitantes con su magnífica naturaleza. Se están realizando los preparativos para un nuevo servicio turístico que le permitirá experimentar Kumano más profundamente, que está lleno de atracciones como el Kumano Kodo, patrimonio de la humanidad, y Onigajo, un lugar escénico nacional y monumento natural. Esta vez, nos gustaría presentarles la gran naturaleza de Kumano, así como el trabajo de las familias y los geniales pescadores que participaron en el recorrido de prueba del ``Monitoreo turístico de pesca con red fija en el mar de Kumano (tentativo)''. .
La mañana del pescador es temprano. ¡Todos se reúnen en el mercado de pescado de Isozaki antes del amanecer!
Dos grupos de padres y niños se reunieron en el puerto pesquero de Isozaki para experimentar el "Monitoreo turístico de pesca con red fija en el mar de Kumano" (provisional).
A las 5:30 de la mañana, cuando todavía estaba oscuro, los pescadores salieron corriendo del barco al oír el rugido de un motor.
Después de regresar del primer viaje de pesca, los pescadores trabajarán eficientemente para descargar pescado fresco.
Los niños miraron a los ocupados pescadores trabajando y preguntaron con expresión preocupada: "Papá, ¿vas a subir a ese barco?". Aun así, pude sentir un poco de emoción.
Con chalecos salvavidas, estamos listos para abordar el barco.
Ahora que hay un poco más de luz, es hora de zarpar hacia el mar de Kumano.
El barco de pesca con red fija que abordamos era muy plano y la base era estable. Además, como el barco se mueve relativamente lento, apenas sentirás ningún temblor.
Sin agarrarse a nada, los niños pasearon dentro del barco que se adentraba en el océano. "¿Qué hay aquí?" "Este lugar está vacío". Se le vio teniendo una divertida conversación con un pescador.
Mamigashima es una isla deshabitada que flota aproximadamente a 1,5 km de la costa de Onigajo.
Hay una leyenda sobre Mami-ga-shima que dice que durante el período Nara hasta el período Heian, el Shogun Sakanoue Tamuramaro subyugaba a los demonios (piratas) de Onigajo jo con un arco y una flecha que le regaló un niño que apareció en Mami. -ga-shima y bailó y cantó. Se dice.
Con Mamigashima a la vista, los pescadores redujeron gradualmente la velocidad del motor del barco y comenzaron a pescar con redes colocadas.
La pesca con redes fijas utiliza múltiples capas de redes para capturar peces.
Usamos los hábitos de los peces para guiarlos usando redes para cercas, kakoi ami, nobori ami y finalmente redes de caja. Levante periódicamente la parte de malla de la caja.
La cuerda de la red está enrollada mecánicamente en ambos extremos para acercar a los peces, y el barco se mueve hacia los lados tan lentamente que ni siquiera lo notarás, empujando a los peces de un extremo al otro.
Las voces de los pescadores cooperantes resuenan a bordo del barco y las redes que han recogido son devueltas al mar. La red seguirá instalada frente a Mavrika a menos que esté sucia, en reparación o durante condiciones climáticas anormales, como tifones.
La pesca con red fija también se conoce como un método de pesca respetuoso con el medio ambiente que tiene en cuenta el tamaño de la malla y el hecho de que no se capturan demasiados peces.
También es recomendable estudiar previamente el funcionamiento de las redes fijas antes de visitarlas.
Mientras tiraba lentamente de ambos extremos de la red para introducir los peces, el pescador abrió la tapa de la pecera del barco y me mostró lo que había dentro.
"¡Hay un pez grande!", los niños miraban con gran interés.
Luego, el hermano mayor del pescador hizo una pregunta: "¿Qué es este pez?"
¿Quieres tocarlo? Los niños tocan con cuidado el pescado con los dedos cuando el hermano mayor les dice que no da miedo.
Sonreí sabiendo que estaba bien.
- "Esta es una Suzuki, es peligrosa porque es filosa y te podrías cortar la mano".
- "Este es un pez lima. Este pez no tiene escamas."
Un hermano pescador explica detalladamente cada pescado.
"¡camarón!"
- “Camarones, que camarones”.
“¡Camarones grandes!”
- "¿Es un camarón enorme? Este es un camarón espinoso".
La risa feliz de los niños resonó por todo el barco mientras contemplaban los peces animados y animados, que normalmente no se pueden ver de cerca.
Cuando llegue al final del proceso de conducir el pez hasta el borde de la red, podrá ver claramente el banco de peces a simple vista.
- "Las que nadan tranquilamente son anchoas. Las que brillan en el medio son caballas (caballas)".
Los pescadores que trabajan en el mar son capaces de distinguir el tipo de pez con sólo observar sus movimientos.
"¡Hay tantos!"
Las alegres voces de los niños resuenan por todo el barco.
"¡Calamares! ¡Camarones también!"
"Papá, ven aquí. ¡Hay un calamar!"
Por alguna razón, los calamares son muy populares entre los niños.
Las salpicaduras de agua son señal de un pez vivo.
Los peces vivos (peces vivos) se llevan a la pecera para la pregunta "¿Qué es este pez? Quiz".
Te sorprenderá ver a los pescadores trabajando tan eficientemente en sus puestos, recogiendo peces con redes de papel de aluminio y determinando la especie y el tamaño del pez.
Contrariamente a las preocupaciones de los padres que temen que sus hijos molesten el trabajo de los pescadores, los pescadores velan por el tiempo especial de sus hijos rodeados de peces.
Cuando estaba cargando el pescado de la red fija en el barco, de repente miré a mi alrededor y vi muchos pájaros volando. El barco comienza a girar lentamente para regresar al puerto pesquero de Isozaki. Luego, el pescador comenzó a recolectar pequeños peces rojos sobre una tapa de plástico.
- "Démosle este pescado rojo a los pájaros".
Incluso los niños que no tocaban los peces cuando subían al barco empezaron a hacerlo antes de darse cuenta, probablemente porque presenciaron de cerca el trabajo de los pescadores.
Los niños agarraron pequeños peces con sus manitas y los arrojaron al mar.
Se puede ver de cerca cómo un milano negro agarra un pequeño pez con sus patas y un gato de cola negra lo atrapa con su boca. Los pájaros vuelan como si estuvieran observando el barco que se dirige lentamente hacia el puerto pesquero de Isozaki con el sol a sus espaldas, lo que hace que parezca un desfile en un parque temático.
Una vez que los pájaros se han saciado, es su turno.
Una vez llegues al puerto, te estará esperando el tan esperado ``Desayuno del Pescador''.
Tan pronto como los pescadores llegan al puerto pesquero de Isozaki, comienzan a prepararse para transportar el pescado desembarcado al mercado.
Los peces vivos se transfieren desde el barco a una pecera en tierra y se colocan en una báscula para pesarlos. Pescados como el jurel y la caballa se clasifican a una velocidad increíble determinando instantáneamente el tipo y tamaño del pescado.
Una vez que el pescado ha sido pesado y clasificado, se carga en un camión y se transporta al puerto pesquero de Yugi, que está aproximadamente a 16 minutos en coche del puerto pesquero de Isozaki, donde se realizará la licitación.
No dudo en agarrar el pescado, como si no lo hubiera tocado hace unas horas.
En primer lugar, los pescadores cortarán el regordete y espléndido warasa (el nombre que recibe el pez antes de que se convierta en cola amarilla).
- "La piel de la morsa es dura y es difícil cortarla".
Mientras admiras las habilidades de los pescadores con el cuchillo, el warasa comienza a parecerse a un tofu suave.
Me enseñó cuidadosamente los puntos importantes, como cortar con fuerza bruta donde hay huesos gruesos.
Junto a warasa está el jurel. Esta vez lo manejaré como padre e hijo.
Primero, el pescador nos dio una conferencia sobre cómo manipular adecuadamente el pescado, e incluso el padre, que no suele manipular pescado en absoluto, tenía una expresión seria en su rostro.
Padres e hijos trabajan mano a mano mientras manipulan con cuidado cada pez, uno por uno.
El pescador dice que si manejas bien el pescado tendrás mucho pescado, pero si lo manejas mal tendrás menos.
El nivel de habilidad de papá aumenta con la cantidad de jurel que maneja. El padre quedó más fascinado que los niños.
- “Puedes manejarlo para siempre”.
Mi padre se tranquilizó mucho y me dijo que de ahora en adelante le dejara a él encargarse del pescado en casa.
Finalmente, el ``Monitoreo turístico de pesca con red fija en el mar de Kumano (título provisional)'' concluye con el tan esperado ``Desayuno de pescadores'' en el puerto pesquero.
Además del sashimi de jurel y jurel, también hemos completado la comida de pescador ``sopa de pescado'' que comemos todo el año!
Tanto mayores como niños se sorprenderán ya que contiene un pescado entero. Jurel, jurel, jurel, caballa, jurel negro, etc.
El contenido de pescado cambia según la temporada, pero la clave para preparar una deliciosa sopa de pescado es incluir siempre "pescado ligeramente graso".
"En las branquias"
“¿Dónde lo cortaste primero?”
"así es."
Los niños hambrientos comen pescado con mucho gusto.
Disfruta cocinando el pescado fresco que pescaste hace apenas unas horas con redes fijas. La madre dijo que fue una experiencia valiosa tanto para los niños como para nosotros.
No es difícil imaginar que la próxima vez que coma pescado en casa después de completar el "Monitoreo turístico de pesca con red fija en el mar de Kumano (tentativo)", recordará el mar de Kumano y los pescadores.
Cuando terminamos de comer el "desayuno del pescador", ya eran más de las 10 en punto. Hagamos un recorrido por Kumano para hacer algo de ejercicio después de cenar.
El área alrededor del puerto pesquero de Isozaki está llena de lugares recomendados que representan a Kumano.
Puedes experimentar la gran naturaleza de Kumano con todo tu cuerpo, lo cual es completamente diferente a estar en el mar.
Como parte del Patrimonio de la Humanidad "Sitios sagrados y rutas de peregrinación en la cordillera de Kii", los grandes acantilados de toba tallados por las fuertes olas son espectaculares y se encuentra a 6 minutos en coche del puerto pesquero de Isozaki. Mamigashima y las redes fijas que visitamos se pueden ver a simple vista desde Onigajo.
En el lado opuesto desde donde se puede ver el puerto pesquero de Isozaki, se puede ver la playa de Shichirimihama, la playa de grava más larga de Japón con una longitud total de aproximadamente 22 km. También puedes acceder al paso Kumano Kodo Matsumoto, patrimonio de la humanidad con un hermoso pavimento de adoquines, en unos 15 minutos a pie desde Oni no Miharashidai.
Onigajo
Dirección: ciudad de Kumano, 519-4323
Número de teléfono: 0597-89-4111 (División de Intercambio de Deportes y Turismo ciudad de Kumano)
URL oficial: http://onigajyo.jp/
Horario comercial: 9:00-17:00 (Centro Onigajo)
Cerrado: Abierto todo el año (Centro Onigajo)
Acceso en transporte público: A unos 5 minutos en autobús con destino Omata Okubo desde la estación ciudad de Kumano de la línea principal JR Kisei, bájese en Onigajo Higashiguchi.
Acceso en coche: aproximadamente 1 minuto en coche hacia el sur desde Kumano Odomari IC por Kumano Owase Road.
Estacionamiento: 72 espacios disponibles, 10 autobuses grandes, 18 autobuses grandes (segundo estacionamiento del Centro Onigajo)
El sonido de las olas chapoteando y el susurro de las piedras redondas suena relajante, y la vista de la costa y el horizonte que se extiende a lo lejos seguramente te dejará sin aliento.
<Alrededor de Shichirimihama Shishiiwa >
Dirección: ciudad de Kumano, 519-4324
Número de teléfono: 0597-89-4111 (División de Intercambio de Deportes y Turismo ciudad de Kumano)
URL oficial: http://kumano-kankou.com/?p=20
Cerrado: Abierto todo el año
Precio: Gratis
Acceso en transporte público: aproximadamente 10 minutos a pie desde la línea principal JR Kisei "estación ciudad de Kumano"
Acceso en coche: Desde Kumano Owase Road Kumano Odomari IC, por la ruta nacional 42 Shichirimihama, conduzca hacia Shingu durante unos 3 minutos.
Estacionamiento: Sí
Kumano Kodo Omotenashikan es una casa tradicional renovada de 130 años de antigüedad que ha sido designada como propiedad cultural tangible registrada del país y es un lugar para tomar un descanso. También tenemos ventas de comida para llevar y souvenirs de Kumano, así que no dudes en pasar por aquí.
<Alrededor de Shichirimihama Shishiiwa >
Dirección: 204 ciudad de Kumano (calle Honmachi)
Número de teléfono: 0597-70-1231
URL oficial: http://kumano-kankou.com/
Horario comercial: 9:30-16:30
Cerrado: lunes y festivos de Año Nuevo (30/12-3/1)
Acceso en transporte público: aproximadamente 10 minutos a pie desde la estación JR ciudad de Kumano
Acceso en coche: Aproximadamente 5 minutos en coche desde Kumano Owase Road Kumano Odomari IC
El recorrido por Kumano comienza desde el mar, tejido por la naturaleza.
La apertura de la sección "Owase Kita IC - Owase Minami IC" está prevista para el verano de 2021, lo que mejorará aún más el acceso y facilitará aún más el acceso a Kumano. ¿Por qué no ir a Kumano durante sus vacaciones y experimentar los misterios de la naturaleza?
Actualmente se están realizando los preparativos para el seguimiento turístico de la pesca con redes fijas en el mar de Kumano (provisional). Le notificaremos una vez que estemos listos para comenzar a brindar el servicio, así que espérelo con ansias.
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