참배객이나 현지인으로부터 사랑받는 노포 「나이요 이세우돈（Ise-Udon）야마구치야」【안신미에 리어 우수점 리포트】

이세우돈（Ise-Udon）이세 시마 지역에서 옛부터 사랑 받고있는 극태의 부드러운 국수와 참깨 간장을 이용한 검은 양념이 특징의 향토 요리입니다.

이번은 이세 시（IseCity）주변에 수많은 이세우돈（Ise-Udon）점 중에서도, 쇼와 초기의 창업 이래 변함없는 맛으로 현지인으로부터도 계속 사랑받고 있는 명점 “야마구치야”를 소개합니다!

점내는 구식 마을의 식당 같은 분위기입니다.

벽면에는 수많은 유명인의 사인 색지가 장식되어 있어 다양한 TV나 잡지 등의 미디어에 거론되고 있는 것을 알 수 있습니다.

메뉴는, 자랑의 「이세우돈（Ise-Udon）」만으로도 많은 종류가 있고, 그 밖에도 「우스쿠치 우동」이나 「소바」 「기시멘」 「카레 우동」등, 선택할 수 없을 정도로 풍부한 메뉴가 준비되어 있습니다 .

테이크 아웃 메뉴도 준비되어 있으므로, 집이나 직장에서도 간편하게 야마구치야의 이세우돈（Ise-Udon）즐길 수 있어서 기쁘네요.

이번에는, 가게 주인의 강추인 호화로운 「마츠자카 쇠고기 이세우돈（Ise-Udon）」과 신명물의 「이세지만」을 주문했습니다.

야마구치야의 이세우돈（Ise-Udon）은 뭐니뭐니해도 엄선한 수제면이 특징입니다.

매일 그날의 분만을 치고, 완성된 면은 무려 1시간에 걸쳐 삶아진다고 한다.

또, 그 조건은 소스에도. 엄선된 여러 가다랭이와 삶은 말린 국물과 참 간장 등을 더한 검은 양념의 향기에 식욕이 돋보입니다.

최초로 운반되어 온 것은, 점주 자랑의 이세우돈（Ise-Udon）과 시골 아레가 세트가 된 신명물 「이세지만」입니다.

이어 운반되어 온 것은 정성스럽게 끓인 마쓰자카 쇠고기 줄무늬가 사치스럽게 토핑 된 "마쓰자카 쇠고기 줄무늬 이세우돈（Ise-Udon）".

야마구치야의 이세우돈（Ise-Udon）은, 현지의 부모와 자식 동반이나 노인 등 폭넓은 층으로부터 사랑받는 지역의 맛입니다.
한편, 텔레비전이나 잡지 등의 미디어에도 많이 다루어지고 있어 최근에는 「미슐랭 가이드 아이치・기후・미에 2019 특별판」에도 게재될 정도의 유명점이기도 합니다.

또, 미에현이 실시하는 「미에 안심 환대 인증 제도(안신 미에 리어)」로 우수점으로 선택되는 등, 감염증 대책에 있어서도 뛰어난 가게였습니다!

나이요 이세우돈（Ise-Udon）야마구치야

주소：이세 시（IseCity）이세시 미야고 1-1-18

전화 번호:0596-28-3856

영업시간：오전 10시부터 오후 6시

정기휴일：목요일(공휴일은 영업)

주차장 있음