« Bar Vintage » est un bar authentique qui peut être décrit comme un « lieu social pour adultes » [Anshin Mie Ria Excellent Store Report]

▼Table des matières
・Qu'est-ce que « Bar Vintage » ?
・Mesures rigoureuses de contrôle des maladies infectieuses
・À propos du menu
・Article recommandé
・Engagement du Maître
·résumé
·Informations de base

Qu’est-ce que le « Bar Vintage » ?

Le Bar Vintage est situé au calme, à 3 minutes à pied de la sortie nord de la gare Kintetsu Yokkaichi. Il s'agit d'un bar authentique où un maître barman portant le titre de maître barman vous accueille avec « conversation, boissons et espace ».

Cette fois, je suis allé interviewer ce restaurant car il a été sélectionné comme excellent restaurant dans le système de certification « Anshin Mie Ria » de la préfecture de Mie.

Il y a un comptoir de bar à part entière à l'intérieur du magasin, et le maître est un véritable professionnel de l'alcool avec une richesse de connaissances et de compétences en matière d'alcool ! Il s'agit d'une boutique où les professionnels de l'alcool vous feront déguster des boissons « authentiques ».

Contrôle rigoureux des maladies infectieuses

L'entrée au magasin est limitée à deux personnes par groupe. Après avoir porté un masque et désinfecté à l’alcool, je suis entré dans le magasin.

En plus de réduire le nombre de places assises dans le magasin, l'espace sera stérilisé à l'aide d'un pulvérisateur Brockenwater. Nous vous demandons d'être prudent en affichant des panneaux à l'entrée et dans tout le magasin.

Même au comptoir, nous avons installé un désinfectant pour les mains pour chaque siège plutôt que pour un seul groupe, et nous avons également installé des panneaux acryliques conçus par le maître qui s'étendent non seulement au-dessus du comptoir, mais également sur le côté de votre corps lorsque vous êtes assis dessus. la chaise.

À propos du menu

Bien qu'il n'y ait pas de menu, il existe un large choix de boissons alcoolisées, notamment du whisky, de la bière et du vin, et les cocktails vont des cocktails standards à ceux à base de fruits de saison.

C'est un bar authentique où vous pourrez déguster de l'alcool, la nourriture se limite donc à des collations. Le menu du jour était écrit sur un tableau au fond du magasin.

De nombreux facteurs affectent le goût de l'alcool, tels que le titre de l'alcool, la manière dont il est fabriqué et la manière dont il est bu, mais en fait, plus l'alcool est simple, plus les connaissances et la technique sont importantes.

Au Bar Vintage, nous proposons non seulement des cocktails standards, mais nos maîtres expérimentés vous proposeront également une boisson recommandée en fonction de vos goûts et de votre humeur.

Article recommandé

Parmi les nombreux menus, le maître nous a recommandé le highball house blend, un mélange unique de trois types de whisky soigneusement sélectionnés !

Apparemment, plus le cocktail est simple, plus les compétences du barman sont approfondies. Le processus du début au produit fini est si merveilleux que vous en serez captivé.

L'engagement du Maître

Le casier à bouteilles peut être considéré comme le visage du bar. De nombreuses bouteilles d’alcool sont soigneusement alignées. Il semblerait que certains connaisseurs viennent après avoir vérifié quel type d'alcool est proposé.

Un certain nombre de verres soigneusement sélectionnés. Il existe de nombreux types de verres et ils sont utilisés en fonction du type d'alcool, des préférences du client et de la façon dont il le boit.

résumé

L'une des façons de profiter d'un bar n'est pas seulement de boire de l'alcool, mais aussi d'observer les actions du barman.

C'est agréable de prendre un verre animé dans un izakaya, mais cela peut aussi être agréable de déguster tranquillement son alcool préféré dans un restaurant avec une ambiance comme celle-ci. N'hésitez pas à vous arrêter si vous êtes près de la gare de Kintetsu Yokkaichi.

Informations de base

Bar Vintage

・Adresse : 1F Hayashi Building, 7-18 Suwa Sakae-cho, ville de Yokkaichi, préfecture de Mie 510-0086
・Horaires d'ouverture : du lundi au samedi de 20h00 à 15h00 le lendemain, dimanche de 20h00 à minuit
・ Jours fériés : jours fériés irréguliers
・TÉL : 059-357-3221
・Accès : 3 minutes à pied depuis la sortie nord de la gare Kintetsu Yokkaichi
・HP : http://www.bar-vintage.com/concept.html
・Facebook : https://www.facebook.com/vintage1998/