메하리 스시（Mehari-sushi）특집! 미에현 남부의 전통 향토 요리를 맛볼 수 있는 현지 4 점포를 소개
掲載日：2019.03.15
기슈·구마노 지방에 전해지는 “메하리즈시”는, 젓가락 밥을 아사즈케의 타카나의 잎으로 감싼 것 뿐이라고 하는 심플한 전통 향토 요리. 「메하리즈시」의 이름의 유래는, 「눈을 바라볼 만큼 큰 입을 열어 먹는다」, 「눈을 바라볼 정도로 맛있다」라고 하는 것으로부터 명명되었다고 합니다. 「키코리」나 「무사」의 도시락으로서, 당시는, 작업의 사이에 재빠르게 먹을 수 있도록 크게 만들어져 있었다고 합니다만, 지금은 먹기 쉽도록 작은 사이즈로 만들어져 있습니다.
소박하고 상냥한 맛의 「메하리즈시」. 현지 사람들이 계속 사랑하는 엄선 4 점포를 소개합니다.
※게재되고 있는 정보는 2019년 4월 시점의 것입니다.
요금·영업 시간 등의 점포 정보는, 변경되고 있을 가능성이 있으므로, 최신의 정보에 대해서는, 공식 사이트에서 확인해 주세요.
대중 할인 귀와 (오와세 시（OwaseCity）) 「메하리 스시（Mehari-sushi）」
오와시역에서 가까이 있는 일각에 있는 가게. 뜨거운 밥을 소금과 고추로 5일 정도 잘 넣은 타카나 잎으로 감싼 향토 요리 메리 메하리 스시（Mehari-sushi）즐길 수 있습니다.
큰 입을 열고, 눈을 치지 않으면 먹을 수 없는 크기로부터 「메하리 스시（Mehari-sushi）」라고 이름이 붙었다고 하는 말 그대로의 크기의 메하리 스시（Mehari-sushi）2개와 화분 2품· 된장국이 붙었다 『메하리 정식』이 600엔이라는 저렴.
흰 밥만을 메하리 스시（Mehari-sushi）메하리 스시도 있습니다만, 오니 메하리 스시（Mehari-sushi）, 감싸는 때에 제거하는 타카나 잎의 심의 부분을 새기고 가다랭이를 섞은 것을 재료로서 사용하고 있습니다.
메하리 스시（Mehari-sushi）모두 공유하고 즐기고 싶다고 하는 분에게는 2개들이 500엔도. 4명으로 나누어도 충분한 볼륨입니다.
또, 일본 국내에서는 그다지 잡을 수 없는 「거미 새우 사시미(600엔)」등 오와시의 밑잡아 그물 어업으로 튀긴 드문 어패류를 즐길 수 있습니다. 어떤 해산물이 튀는지는 그날의 어업에 따라. 두근두근 두근두근하면서 가게에 도착할 때까지의 시간을 즐기는 것도 좋은 여행의 마음으로 되는 것은 아니다.
【기본 정보】
주소 오와세 시（OwaseCity）시시 노지마치 12-31
영업시간 11:00～14:00（LO13：30） 16:30～21:00
정기 휴일 부정기 전화로 확인하십시오.
전화번호 0597-22-8055
주차장 있음(승용차 6대)
대중 교통으로의 액세스 「JR 오와시 역」에서 도보 2 분
차로의 액세스 「오와시 호쿠 IC」에서 3 · 4 분
신용 카드 불가
전자 화폐 불가
산키 찻집 (오와세 시（OwaseCity）) "메하리 스시（Mehari-sushi）"
현지의 향토 요리를 전국에 발신할 목적으로, 쇼와 50년 「산마 스시」의 제조 판매를 시작한 3기 산업이 다루는 가게 「산키 찻집」. 오와세 시（OwaseCity）국도 42호선을 따라 있으며, 돈까스 덮밥 등의 돈부리계에서 마키 스시까지 다양한 종류의 요리를 즐길 수 있습니다. 일본식 패밀리 레스토랑과 같은 노인부터 어린이까지 안심하고 부담없이 들를 수 있는 가게입니다.
그런 점내에서 즐길 수 있는 것이, 옛날 맛을 지키는 본격적인 향토 요리 “메하리 스시（Mehari-sushi）(1개 150엔)”.
최근에는 생산 농가가 줄어들기 어려워지고 있는 타카나 잎을 안정적으로 공급할 수 있도록 계약 농가님으로부터 구입하고 있습니다. 식재료를 낭비하지 않도록, 호두 때 남은 타카나를 새기고, 가다랭이와 눈꺼풀을 재료로 사용.
『메하리 스시（Mehari-sushi）아웃용(6개들이 600엔)』은 백반・식초밥과 2종류의 맛을 즐길 수 있는 것도 「산키 찻집」만이라면.
산기산업 제일의 판매인 나치 폭포의 복류수로 만든 식초를 사용하여 만든 「산마 스시」는 점내 음식으로 1절부터 주문 가능합니다. 메하리 스시（Mehari-sushi）와 산마 스시, 오와시의 향토 요리를 한 번에 즐길 수 있는 것도 기쁘다.
【기본 정보】
주소 오와세 시（OwaseCity）와시시 야노하마（yanohama）오카자키초 261-1
영업시간 8:00～20:30
정기 휴일 연중 무휴
전화번호 0597-22-6111
주차장 있음(승용차 50대, 버스 가능)
차로의 액세스 「오와시 호쿠 IC」에서 차로 약 7분 오와세 시（OwaseCity）국도 42호선을 구마노 시（KumanoCity）방향으로 진행
신용 카드 불가
전자 화폐 불가
산키 찻집의 공식 사이트는 여기
키라쿠 (구마노 시（KumanoCity）) "메하리 스시（Mehari-sushi）"
JR 구마노 시（KumanoCity）시역. 눈앞에 푹 빠져있는 옛 식당, 현지 쪽의 휴식의 장소이기도 한 「기라쿠」. 다방 같은 분위기의 점내는 언제나 현지 단골처럼 붐비고 있습니다.
대중식당으로서 현지의 배를 채우기 위해 메뉴도 다양하다. 그런 중에서도 인기가 있는 것이, 「메하리 스시（Mehari-sushi）」. 소금 빼고 나서 합즙에 붙인 타카나 잎으로 따뜻한 밥을 감는 본고장의 맛. 타카나의 매운맛이 음식을 진행합니다. 먹기 쉬운 크기의 메리리가 5개로 490엔으로 지갑에도 상냥한 가게. 1개 단위로도 주문할 수 있습니다.
【기본 정보】
주소 구마노 시（KumanoCity）노시 우물초 653-14
영업시간 11:00～20:00
정기 휴일 7, 17, 27 정기 휴일 (일요일, 공휴일 대체)
전화번호 0597-85-2336
주차장 있음(승용차 3대)
대중 교통기관에서의 액세스 「JR 구마노 시（KumanoCity）시역」에서 도보 약 2분, 미에 교통 난키 특급 버스 「구마노 시（KumanoCity）」 하차 도보 약 3분
차로의 액세스 구마노 오와시 도로 「구마노 다이마루 IC」에서 약 5분
신용 카드 불가
전자 화폐 불가
미치노에키（Michi-no-eki）기호초 바다거북 공원（KihochoUmigamePark）(키호우 정（KihoTown）) 「발리바리 메하리」 「발리바리 메하리 점보」
새기고 싶은 팥소를 뿌린 호카호카 밥을 수제 양념장에서 양념한 현지 키호우 정（KihoTown）마치산의 타카나로 감싼 『발리 바리 메하리(2개 320엔 부가세 포함)』는, 미치노에키（Michi-no-eki）기호초 바다거북 공원（KihochoUmigamePark）레스토랑의 오리지널 메뉴. 바리바리 메리의 이름의 유래는, 먹었을 때의 새겨진 타쿠안의 식감과 소리로부터.
키호우 정（KihoTown）어머니가, 하나하나 정중하게 옛날의 전통 제법으로 정성껏 만들고 있습니다.
【기본 정보】
주소 미나미무타군 키호우 정（KihoTown）마치 이다 568-7
영업시간 8:30～17:00（레스토랑 영업시간）
정기 휴일 연중 무휴
전화번호 0735-33-0300
주차장 있음(승용차:44대·대형 버스:5대)
대중교통기관에서의 액세스 「JR 이다역」에서 도보 약 13분
차로의 액세스 구마노 오와시 도로 “오오도리 IC”에서 차로 약 30분
신용 카드 불가
전자 화폐 불가
미치노에키（Michi-no-eki）기호초 바다거북 공원（KihochoUmigamePark）의 공식 사이트는 이쪽
