伊勢蝦特集!在伊勢誌摩盡情享受新鮮的伊勢龍蝦吧!
掲載日:2020.11.02
日本屈指可數的伊勢龍蝦的產地“伊勢誌摩”。正因為是伊勢誌摩才能品嘗到各種各樣的新鮮的伊勢蝦料理。刺身、法式、蒸、烤、炸、咖喱・・・
從追求食材考究的味道,在本地人和遊客中都很受歡迎的店中,我們介紹精選的8家店鋪。
※發佈的信息截至2020年11月。
費用、營業時間等店鋪信息可能有變更,請在官方網站上確認最新信息。
訪談報導:現在正是季節!享用美味的「伊勢龍蝦」和「生魚片」、「火鍋」、「味噌湯」! !
指數
老字號割烹大喜(伊勢市(IseCity)) “伊勢蝦握壽司春慶拼盤” “伊勢龍蝦套餐” “伊勢龍蝦生魚片套餐”
創業1945年,從宇治山田站前的只賣關東煮、白飯、酒的小攤開始,1952年,在現在的地方變成正宗的日本料理店。
既有充滿日式情調的老字型大小風格,又能以1,000日元起的實惠價格品嘗到以伊勢誌摩的時令食材為中心的料理。
還想品嘗伊勢蝦!對於這樣說的人來說,可以將2.5尾誌摩產的伊勢蝦用大喜獨特的各種烹飪方法烹制而成。
可以品嘗到“伊勢蝦套餐 (1萬日元起) ”。想要品嘗伊勢誌摩豐富的海鮮!如果有這樣的話,推薦1條活的伊勢龍蝦和鮑魚、星鰻等伊勢誌摩的豐富的海鮮拼盤,正是“伊勢盡”的手握壽司“伊勢手握春慶盛 (5,000日元) ”。
以諸神居住的國家特有的“味道”和“款待”點綴伊勢誌摩旅行的想法的店。
沒有玄關高低差的無障礙1樓的桌子座位和吧臺座位即使坐輪椅也可以直接用餐,1樓的客廳和2樓除了大廳以外的房間都是被爐式的,也有單間,所以帶著孩子的客人也可以放心用餐。
※因為伊勢蝦料理有禁漁時期,所以請在7月中旬~8月中旬事先確認。
【基本資訊】
地址伊勢市(IseCity)岩淵2-1-48
營業時間11:00~21:30 (LO20:30)
休息日全年無休
電話:0596-28-0281 (代)
有停車場 (轎車:30臺,巴士:2臺)
乘坐公共交通工具,在“近鐵宇治山田站”下車,步行約3分鐘。出了出口就是。
自駕可用伊勢自動車道經“伊勢西IC”大約10分鐘。
老字型大小割烹大喜的官方網站在這裡
Grill Katayama(伊勢市(IseCity))“炒伊勢蝦”“廚師推薦”
1972年,曾擔任志摩觀光酒店廚師的片山利美在伊伊勢市(IseCity)車站前的拱廊內開設了一家只提供櫃檯的西餐餐廳。我們最初是一家只有 11 個座位的小商店。
因為是難得擁有豐富食材的伊勢之地,所以想在某一天開一家以當地的伊勢蝦和鮑魚、松阪肉等高級食材為主的法國料理店,懷著開業前就有的想法12年了。從深受當地人喜愛的拱廊街到稍大的店在吹上開業。去心心唸唸的法國料理店。現在在巖淵開店了。
Grill Katayama 深受人們喜愛,因為儘管它是一家法國餐廳,但從那時起它就由一個家庭經營,旨在提供一種不拘形式的溫馨氛圍。因此,不少遠道而來的回頭客來到伊勢神宮(IseJingu)參拜時都會順便過來。
另外,從開業當時就備受喜愛的燉牛肉、烤牛舌、蟹膏可樂餅等也可以品嘗到和以前一樣的味道。
不管是本地人還是從遠方來的遊客都一直很喜歡的“Grill片山”的料理,請一定要品嘗一次。
【基本資訊】
地址伊勢市(IseCity)岩淵2-4-37
營業時間 (午餐) 11:30~15:00 (LO14:00) (晚餐) 17:00~21:30 (LO20:00)
定休日周二(但是,節慶營業,每月有一次連休)
電話號碼0596-25-1726
有停車場 (轎車:5臺)
乘坐公共交通工具從“近鐵宇治山田站”步行2分鐘。出了西口出口左拐,在第二個信號燈左拐,左手邊就能看到3層建築。
自駕車前往從伊勢自動車道“伊勢西IC”下高速公路,沿32號線向北約1.5公裡,在岡本一丁目十字路口右轉,直行約200米,在第二個紅綠燈右轉,再行駛約200米,就是第一個紅綠燈 (巖淵町十字路口) ,左手邊可以看到一座三層樓的建築物。停車場在大樓的用地內。
Grill Katayama的官方網站在這裡
蒸海花月(鳥羽市(TobaCity))“頂級伊勢龍蝦套餐”“清蒸伊勢龍蝦”“炸伊勢龍蝦”
“華月”是位於鳥羽的主要街道稍微偏外的地方,有著大型日式氛圍外觀的店鋪。
完全不使用冷凍伊勢蝦,全部都是講究從魚池中活著制作而成的。將快要逃跑的鮮活伊勢蝦放在蒸籠上,用餐桌的蒸籠蒸出的“蒸伊勢蝦 (5,500日元起) ”是這家店的名產。
想要以蒸菜、燒烤、油炸等各種形式奢侈地品嘗伊勢蝦的客人,推薦使用1人份5只伊勢蝦的“伊勢蝦至高套餐 (25,300日元) ”。對於一個人稍微奢侈一點的客人,也有6,050日元起的套餐。
因為只使用三重縣產的天然伊勢蝦,所以可以品嘗到的是9月下旬至5月上旬。
從5月上旬到9月中旬為止在三重縣產的天然鮑魚料理專賣店。可以品嘗到被認為是吉祥物的配對鮑魚“黑鮑魚”和“紅鮑魚”兩種的“鮑魚配對套餐 (13,200日元) ”值得推薦。
平日白天也有預約滿座的情況,所以我推薦事先預約。
第二代年輕店主努力經營的店「說實話,只靠真品決勝負!」。
【基本資訊】
地址:鳥羽市(TobaCity)戴明(oaki)町16-3
營業時間11:00~LO14:00 16:30~LO19:30
休息日不定期休息
電話號碼0599-26-5252
有停車場 (轎車:20臺巴士:可)
乘坐公共交通工具的交通方式近鐵鳥羽站下車免費接送面包車 (鳥羽站~華月) 所需時間約5分鐘※要電話
自駕前往:從松下JCT左側車道沿國道42號線往鳥羽市(TobaCity)/伊勢二見鳥羽線/豐橋/田原/伊良湖三崎方向行駛約15分鐘。
海鮮蒸菜華月的官方網站在這裡
志摩觀光酒店餐廳“La Mer The Classic”(志摩市(ShimaCity))海鮮午餐(伊勢龍蝦美式醬)Bienvenue“海鮮咖哩”
La Mer The Classic 是位於 2016 年 G7伊勢志摩峰會(IseShimaSummit)舉辦地志摩觀光酒店 The Classic 內的餐廳。優雅而堅固的地板非常適合特殊場合。
精心制作的酒店傳統“伊勢蝦忌廉湯”和“伊勢蝦美式調味汁”。請享用“海鮮午餐”,用香味濃郁的調味汁品嘗大海的恩惠。
【基本資訊】
地址:志摩志摩市(ShimaCity)賢吾町神明731
營業時間午餐時間11:30~14:30 (LO 14:00)
休息日:無休
電話號碼0599-43-1211
有停車場 (轎車:66輛)
乘坐公共交通工具從“近鐵賢島站”步行約5分鐘※從車站可乘坐免費接送巴士。
自駕可用伊勢自動車道經“伊勢西IC”大約40分鐘
誌摩觀光酒店餐廳“La Mail the Classic”的官方網站就在這裡
海濱美食遊艇(志摩市(ShimaCity))“伊勢龍蝦套餐”
屋頂上的伊勢蝦紀唸碑是其寶獅。也深受當地人喜愛的創業50年的店。
將在當地捕獲的新鮮海鮮放入魚池中遊泳,在接到訂單後進行烹飪。食材的味道簡單傳達的料理,只有在這裡才能品嘗到,很受歡迎。
“伊勢蝦套餐 (6,500日元) ”可以選擇生魚片或燒烤。(伊勢蝦季節10月~4月)
【基本資訊】
地址:志摩市(ShimaCity)1161-6
營業時間11:00~LO18:00 (客人不在的情況下關門) 節慶11:00~LO17:00
定休日周二(節假日不營業、不代休)
電話號碼0599-53-0486
有停車場 (轎車:15臺以上)
乘坐公共交通工具的交通工具從“近鐵鵜方站”乘坐開往宿浦的巴士約20分鐘在“鴻住”巴士站前
自駕可用伊勢自動車道經“伊勢西IC”到縣道32號線、縣道17號線行駛大約50分鐘
海濱料理遊艇的官方網站在這裡
Cuccagna(鳥羽市(TobaCity))“三重縣龍蝦漁夫”
仿佛佇立在歐洲街道上的獨門獨戶的外觀也很時尚的義大利餐廳。
1樓是氣氛平靜的吧臺席位,2樓是可以從窗戶眺望鳥羽海的具有開放感的桌子席位。
向想一個人悠閒地享受美食的人,也向想和朋友一起享受美味料理的快樂時光的人推薦的店。
平日的前菜、大量使用當地九鬼的黑芝麻制作的自家制面包、飯後的飲料、和一端上來就「這麽大的伊勢蝦和很多海鮮!!」的驚人份量的伊勢蝦海鮮義大利面 (半份) 3,300日元。
周六、周日和節假日、平日的晚餐時間,平日午餐無法品嘗到的自制披薩菜品登場。
也推薦朋友們一起分享各種各樣的菜單。
您也可以在我們的伊勢店(伊勢市(IseCity)岩淵 1-1-31)品嚐伊勢龍蝦 pescatore。
【基本資訊】
地址鳥羽市(TobaCity)鳥羽1-6-17
營業時間 午餐 11:00-LO14:30 晚餐&酒吧 17:00-LO22:00
休息日星期二
電話號碼0599-26-3143
(伊勢店0596-65-7781)
有停車場 (店鋪後面用車:11臺,巴士需要咨詢)
乘坐公共交通工具,從“JR鳥羽站,近鐵鳥羽站”步行約5分鐘
Cuccagna (庫卡尼亞) 的官方網站是這裡
漁夫目魚港食堂(鳥羽市(TobaCity))“伊勢蝦咖哩”
有著漁夫經驗的老板為了讓您輕松品嘗三重海鮮的美味而開始的“港口食堂”。
參考漁夫小屋的便宜料理,提供最美味的海鮮。
主廚拿手的魚料理自不用說,其中,豪爽使用伊勢蝦的頭和殼花費2天時間慢慢熬出的湯汁制作的“伊勢蝦咖喱 (1,800日元) ”是絕品!
從咖喱的黃油面醬本身,伊勢蝦的味道和香味在口中擴散開來。因為是限定食品,所以有可能賣完。
如果事先聯係的話,也會從鳥羽站接送,所以也推薦乘坐電車旅行的人。
【基本資訊】
地址:鳥羽鳥羽市(TobaCity)安羅島鎮(arashimacho)町1434-5
營業時間 (白天) 11:00~15:00 (LO14:30) (晚上) 17:00~22:00 (LO21:30)
休息日周三
電話號碼0599-25-7173
有停車場 (轎車:15輛)
搭乘大眾運輸 從“鳥羽巴士總站”出發,搭乘海鷗巴士“鳥羽小學/石上港線”,在“鳥羽市(TobaCity)體育館前”巴士站下車
自駕前往:從伊勢二見鳥羽線二見 IC 出發約 15 分鐘 國道 42 號線~縣道 750 號線~鳥羽市(TobaCity)體育館(鳥羽中央公園)前
漁夫飯港食堂的官方網站在這裡
漁家料理店海老丸(Ebi-maru)(伊勢市(IseCity))“伊勢蝦手骨壽司”
海老丸(Ebi-maru)是一家門面寬闊的餐廳,類似船運批發商。店內寬敞,有像走進漁家的榻榻米座位,配有壁爐、五斗櫃和酒瓶,還有可以與廚師交談的吧台座位,以及可容納多人的餐桌座位。大量的人。
接受點單後,盡知伊勢誌摩的魚貝類的廚師長從店內的大魚池中取出鮮活的近海的時令魚貝類進行烹飪,可以享受到豪爽的漁夫料理。
※魚池內的伊勢蝦售完即止,預定4月中旬以後來店的客人請事先咨詢!
【基本資訊】
地址:伊勢市(IseCity)宇治中切町52
營業時間11:00~17:30 (LO17:00因季節而異)
休息日全年無休
電話號碼0596-23-8805
沒有停車場請使用附近的市營停車場或神宮會館停車場。
大眾運輸 從 JR伊勢市(IseCity)內久(Naiku)站、近鐵伊伊勢市(IseCity)市站、近鐵宇治山田站搭乘開往內宮前的巴士約 20 分鐘,在神宮會館前下車,步行約 2 分鐘。
自駕可用伊勢自動車道經“伊勢IC”大約5分鐘
點擊這裡查看漁夫料理餐廳海老丸(Ebi-maru)的官方網站