Elegante brillo blanco lechoso: la cuna de la mundialmente famosa marca "Mikimoto"

Las perlas son piedras preciosas que resaltan la elegancia y pulcritud de la mujer. Es una conocida pieza de joyería versátil que se puede usar en diversas ocasiones, como bodas y funerales. MikimotoIsla Perla fue el primer lugar del mundo en cultivar con éxito perlas, que son piedras preciosas misteriosas que se producen dentro del cuerpo de las ostras. Mie es conocida por sus perlas producidas localmente y hay tiendas de perlas con precios razonables y tiendas especializadas que le enseñan a identificar buenas perlas. ¿Por qué no regalarse un souvenir de lujo?

“Akafukumochi” es un recuerdo clásico de Mie que se asemeja a la corriente clara del río Isuzu.

Un recuerdo clásico de Mie es "Akafukumochi". Este es un famoso pastel de arroz con la cantidad justa de dulzura cubierto con pasta de frijoles rojos colada. La pasta de frijoles se parece a la clara corriente del río Isuzu, y el mochi parece guijarros en el fondo del río, y una artesana llamada "Mochi-irashi-san" los elabora cuidadosamente con sus delicados dedos. Establecido en 1707, disfrute del sabor auténtico que ha sido amado durante mucho tiempo. La combinación de pasta de frijoles colada de sabor suave y mochi suave es exquisita, y muchas personas se sorprenden de lo delicioso que es recién hecho. La tienda principal ubicada en Okage-yokocho tiene una apariencia verdaderamente digna y está llena de una atmósfera de viaje.

Textura natural y suave

Ise tiene un clima cálido y tierras con buen drenaje adecuadas para el cultivo de algodón, y se ha hecho conocida como una zona de producción de algodón de alta calidad. Hoy en día también se utiliza para bolsos y complementos. "Ise Momen" se elabora tejiendo lentamente hilos ligeramente retorcidos, lo que lo hace flexible, esponjoso y cómodo de llevar y tocar. Cuando se lavan, los hilos intentan volver al algodón, haciendo que la tela sea aún más suave. Los naturalistas apoyan ampliamente los productos con colores y patrones simples y una textura tranquila que se vuelven más sabrosos cuanto más los usas.

Hermoso patrón de rayas en azul brillante.

El área alrededor de Matsusaka es adecuada para el cultivo de algodón de alta calidad, y la artesanía tradicional para fabricar productos de algodón se ha desarrollado porque la tecnología de hilado se ha desarrollado desde la antigüedad. El elegante patrón de rayas llamado Shimawatari y el nítido teñido índigo alguna vez fueron amados por las niñas Edo y ahora por las mujeres adultas. Bolsos, estolas, complementos para el pelo, pendientes, etc. vienen en colores tranquilos, por lo que son perfectos para cualquier conjunto. Los sombreros y abanicos de caza también son souvenirs recomendados para los hombres.

Lindos colores pop, que también aparecen en la película "Your Name".

IgaKumihimoTrenzas se usaban para armaduras samuráis y cuerdas de espada. Una artesanía tradicional que se ha transmitido desde la antigüedad, con hilos de seda coloridos y bellamente teñidos entrelazados uno a uno para crear un sabor único. Debido a la influencia de la película “Tu nombre”, las experiencias que permiten hacer llaveros y pulseras se han disparado en popularidad. Al tejer hilos con herramientas tradicionales, puedes crear una trenza única. Hay muchos artículos prácticos y bien diseñados, como correas, pendientes y posavasos.

El sabor es diferente en el sur y en el norte. Compara bebidas y encuentra tu favorita

La prefectura de Mie es larga y estrecha de norte a sur. Desde las montañas de Suzuka hasta la bahía de Ise, cada región aprovecha la diversidad del terreno de montañas y océanos para producir tés únicos. La producción de té verde de la prefectura de Mie ocupa el tercer lugar en Japón después de la prefectura de Shizuoka y la prefectura de Kagoshima en términos de área de cultivo, volumen de producción y valor de producción, respectivamente. En la parte norte de la prefectura, el "Té kabuse es menos amargo, suave y rico en ingredientes umami, mientras que en la parte sur de la prefectura, el "fukamushi sencha" tiene un rico aroma y se puede beber incluso después la segunda infusión.

Elige una almeja grande y hiérvela en tamari.

Una salsa de soja llamada "tamari" que tiene un rico sabor y color y combina perfectamente con platos de pescado. El shigure, que se elabora cocinando mariscos del mismo modo que el tsukudani, es delicioso como acompañamiento de alcohol, con arroz o como ochazuke. En particular, el Shigure hecho con almejas de Tokaido Naka Hizakurige, es el plato por excelencia tanto en el pasado como ahora. Lleno del sabor de los mariscos y el jengibre.

Se dice que visitó a Ise en lugar de su marido.

Okage-yokocho ubicado en medio de la ciudad del templo del Ise Jingu, está lleno de recuerdos que traen buena suerte. Aparentemente, durante el período Edo, era popular que los perros a los que se les daba dinero realizaran una "peregrinación a Ise" en lugar de sus dueños que no podían viajar debido a una enfermedad u otras razones, y regresaran a casa con un talismán ( fuda). Hay muchos artículos lindos "Okage Inu" con el motivo de estos perros sustitutos. Tenugui, hojas de la fortuna, peluches, correas, cebellinas... Son tan monísimos que seguro que querrás llevártelos a casa.

El mochi se extiende hasta formar una tira larga y delgada y se rellena con pasta de frijoles dulces, dándole una apariencia ligeramente dorada. Se dice que durante el período Edo, cuando la gente de Atsuta desembarcaba en Shichirinowatashi Watashi en Kuwana, comían este mochi plano y fragante, que también se llamaba "lengua de vaca". Desde entonces, hemos realizado muchas mejoras y hemos logrado el sabor actual. No se añaden aditivos, para que puedas disfrutar del sabor original del mochi. ¡En Kuwana, es delicioso asar y comer Yasunaga-Mochi duro! Alguna gente dice.

Ice Manju es un postre helado que se elabora en ciudad de Kuwana desde hace más de 60 años. Tiene un sabor nostálgico que los lugareños adoran como alimento básico del verano. Los frijoles rojos están rodeados de leche, que se considera "la materia y la piel del panecillo". Es una paleta simple y al principio está un poco dura, pero aún así está deliciosa.

Un mochi relleno de pasta de frijoles rojos que tiene forma de lengua de vaca. Está ligeramente asado por ambos lados y se dice que lo comían los viajeros que viajaban por Tokaido durante el período Edo. Se vende como recuerdo para los peregrinos de Ise desde la antigüedad.

Este dulce mochi se elabora en Sekijuku, la ciudad postal número 47 de las 53 estaciones a lo largo Tokaido, durante más de 370 años. Sekinoto es un dulce famoso que fue inventado y continúa siendo elaborado por su fundador, Hattori Iyo Yasushige, en la era Kanei. Es un dulce mochi hecho de pasta de frijol azuki rojo envuelto en piel blanca de gyuhi, y la parte superior está espolvoreada con Wasanbon, un producto especial de Awa. Se dice que su apariencia se asemeja a la blanca nieve que cae sobre la montaña de Suzuka.

Una galleta de arroz con huevo inspirada en la olvidada "kasa" de Heiji, que ha sido famosa durante mucho tiempo debido a la leyenda de akogi Heiji, un famoso dulce creado utilizando un método de fabricación tradicional que se ha cultivado a través de la historia y la tradición. Se la conoce como la famosa confitería de ciudad de Tsu y es un recuerdo habitual para los lugareños. Es amado por personas de todas las generaciones por su sabor suave, sencillo y ligero.

Establecido hace 45 años, este famoso manju fue creado por el fundador de Mizutani Bee Farm con el deseo de hacer que la miel sea más accesible. Cuando muerdes un trozo recién horneado, la piel queda crujiente y la pasta de frijoles rojos colada del interior está muy caliente con un ligero sabor a miel. Localmente se le conoce cariñosamente como "Hachiman" y es un alimento para el alma Tsu que es fácil de comer debido a su precio asequible.

Es un plato exquisito con una combinación armoniosa de grandes fresas frescas y pasta de frijoles blancos ligeramente endulzada, y se vende de noviembre a mayo. Además de las fresas, también son populares los daifuku elaborados con frutas de temporada como uvas, piñas, castañas y peras.

Érase una vez una anciana llamada "Okin" en "Okin Chaya", que estaba lleno de gente que visitaba Betsugu Santuario Ise Jingu y su anexo, el Santuario Takihara. Inaka-mochi se volvió muy popular entre los viajeros que tomaban un descanso, y llegó a llamarse "Okin-Mochi". Es popular por su textura suave y sedosa.

A finales del período Edo, cuando Chochi estaba lavando una olla yokan, vertió agua en la olla y la mezcló con el yokan restante, y el yokan absorbió el agua, creando algo parecido al actual Chochi yokan. Se dice que llegó a llamarse "Chochi yokan" porque a Chochi le gustaba comerlo.

Katayaki se llama ninja y se dice que en el pasado fue un alimento portátil para los ninja Iga. Debido a que tiene una larga vida útil, fue valorado como un excelente alimento conservado en el campo de batalla. Los ingredientes son harina, azúcar, sésamo, etc., son muy nutritivos y no llevan aditivos, por lo que podrás disfrutarlos con confianza. Es un dulce famoso representativo de la sencilla región de Iga, con la cantidad justa de dulzura, aroma aromático y textura masticable.

Un dulce al estilo japonés relleno de batatas con la forma del famoso ninja de Cataratas Akame Shijuhachi. Puede que el nombre te sorprenda, pero una vez que lo comas quedarás satisfecho con su delicia. Este es un producto estándar no sólo para los locales de ciudad de Nabari sino también para aquellos que vienen a Cataratas Akame Shijuhachi. Aunque es una tienda pequeña, hay momentos en que hay mucha gente haciendo cola en la entrada. Además del HekokiManju que solo tiene masa, existen varios tipos, como los que tienen pasta de frijoles granuladas, queso crema y manzana. Puedes llevártelo a casa, para calentarlo en casa y comerlo, ¡pero te recomendamos comerlo recién hecho!

Un fino pastel de arroz relleno de pasta de judías azuki y espolvoreado con harina de soja. Durante el período Edo, los visitantes de Mikawa, Owari y Totomi cruzaban la bahía de Ise en barco y desembarcaban en Nikenjaya. Este pastel de arroz nació en el muelle para las personas que visitaban el santuario en barco. El día 25 de cada mes, el mochi de frijoles y azúcar moreno se venderá por tiempo limitado.

Taikoshusse-Mochi'' se elabora envolviendo pasta de frijoles rojos que se ha cocinado hasta obtener un dulzor elegante con mochi recién hecho y dándole una apariencia de color marrón claro. Se dice que el nombre proviene del hecho de que Hideyoshi, el gobernante de Japón, lo elogió como "delicioso". En la tienda cerca de Puente Ujibashi en Ise, puedes relajarte y disfrutar de mochi mientras tomas té, lo que lo convierte en el lugar perfecto para descansar de la caminata. Este es un lugar poco conocido ubicado a poca distancia del acceso al santuario, justo cerca de Naiku Puente Ujibashi.

Un pastel de arroz del tamaño de un bocado elaborado con artemisa natural y relleno con pasta de puré de frijoles moderadamente dulce. Kamiyo-Mochi, que tiene un refrescante aroma herbáceo, es un auténtico Kusa Mochi que utiliza únicamente artemisa natural por su color y aroma, y se ha elaborado utilizando únicamente las bendiciones de la naturaleza sin utilizar ningún aditivo.

Fue creado con todo nuestro corazón, en honor al antiguo y auspicioso evento de Iwato Kagura, donde se bailaba el Tencho Onna no Mikoto en la mitología japonesa. Un delicioso pastel de arroz elaborado con judías azuki de Hokkaido y espolvoreado con harina de soja. Se venden como souvenirs de Ise en Oharai-Machi, que fue fundado en 1902 y está ubicado en la entrada de Oharaimachi, con el letrero de Otafuku como punto de referencia.

Este restaurante es popular por su delicioso y masticable pescado crudo. La textura masticable y el dulzor refrescante son exquisitos. Yuzu, azúcar moreno, flores de cerezo, matcha, artemisa, castañas... Hay una gran variedad de verduras frescas con bonitos colores, incluidas las de temporada, y parte de la diversión es decidir cuál comprar. Hay dos tiendas (Naiku y sucursal Isuzugawa) en Oharai-Machi.

Una tienda de confitería japonesa de larga trayectoria que existe desde hace más de 200 años desde su fundación a lo largo de la carretera de acceso. Llegó a llamarse mochi Henba (devolver el caballo) porque los visitantes del santuario devolvían sus caballos frente al ferry Miyagawa. Este pastel de arroz se elabora envolviendo pasta de frijoles rojos colada en una piel de dango hecha al vapor con harina fresca de grano fino, y el dulce y fragante pastel de arroz se asa a la parrilla hasta obtener un color dorado. Todos los materiales son de producción nacional y utilizan materiales de alta calidad cuidadosamente seleccionados.

Un pastel de arroz que se ha transmitido en la región de Shima desde la antigüedad. Este famoso dulce se elabora envolviendo pasta de frijoles rojos colada en un pastel de arroz suave y es conocido por su sutil dulzura. Muy popular por su sabor sencillo y anticuado.

Este es un alimento bueno para la belleza y la salud y contiene mucha vitamina A, que se elabora hirviendo patatas Hayato y secándolas de forma natural. Un alimento local que ha sido consumido como merienda por niños y buceadores desde la antigüedad. La temporada es desde mediados de diciembre hasta finales de enero.

Wasanbon Horori utiliza sólo los mejores ingredientes, incluido el arroz Koshihikari de Kumano y mantequilla de alta calidad, y se derrite en la boca como un rakugan. Combina bien con el té japonés, así como con el café y el té negro.