Oyachiten somen somen
L'Oyachi Somen est fabriqué à partir de riz râpé froid de Suzuka et des eaux claires de la rivière Asaaki.
On dit qu’un moine voyageur enseigna autrefois cette méthode secrète, et elle est connue pour sa forte fermeté et sa texture lisse.
La préparation des nouilles somen, qui commencent tard dans la nuit par une journée très froide, demande beaucoup d'efforts, mais avec l'habileté des mains et le dévouement des gens, le produit fini est un magnifique morceau de shiraito. La fermeté et la texture onctueuse sont uniques aux nouilles faites à la main.
Vous pouvez visualiser et modifier l'itinéraire touristique (Mon plan sur ma page) qui vous mènera aux endroits sélectionnés.
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Des informations détaillées
・À environ 5 minutes à pied de la gare de Yokkaichi sur la ligne Kintetsu Nagoya
・À environ 20 minutes en voiture de l'autoroute Higashi-Meihan « Yokkaichi IC »
*Les prix sont sujets à changement, veuillez donc vérifier auprès de vos coordonnées avant de sortir.
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