오야 치수 연소 국수 오야치 테베 소멘
차가운 스즈카 강판과 아사아키가와의 청류에서 만들어지는 오야치 소면.
한때 여행의 스님이 그 비법을 준 것으로 알려져 끌어당긴 코시의 힘과 매끄러운 혀의 맛을 전하고 있습니다.
엄한 심야부터 시작되는 소면 만들기는 힘든 노력이 필요하지만, 숙련된 손 꽁초와 사람들의 진심으로 멋진 백사로 완성됩니다. 코시의 힘, 매끄러운 혀 ざわりは 손으로 특유의 맛.
자세한 정보
・긴테쓰 나고야선 「요카이치역」에서 도보로 약 5분
・히가시메이한 자동차도로 「요카이치 IC」에서 차로 약 20분
※요금등에 대해서는 변경되고 있는 경우가 있기 때문에, 외출시에는 문의처에 확인해 주세요.
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